“我家種了46畝小麥”“我家種了130畝小麥”“我家種了300畝小麥”……
3月29日,，春風(fēng)和暖,，陽光明媚，高密市111.91萬畝小麥已經(jīng)進(jìn)入了返青期,。記者到這里采訪,，沿途四顧，綠油油的麥田一塊連著一塊,。幾位接受采訪的種植戶,，小麥種植面積一家多過一家。滴灌,、噴灌,、漫灌，每家都忙著給小麥追肥,、澆水,。陽光照射下，小麥苗油光锃亮,，如同打了蠟,。
“又將是一個豐收年。”位于大牟家鎮(zhèn)的劉莉家庭農(nóng)場種植基地里,，農(nóng)場相關(guān)負(fù)責(zé)人劉風(fēng)俊對記者說,，種糧食，很累不掙錢,？沒人愿意干,？這是老皇歷了！最起碼在高密,，種糧食可以稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”,，大家參與的積極性特別高。
種糧食竟然有這么大的“牌面”,，憑借的是什么,？記者一探究竟。
在高密,，綠油油的麥田一塊連著一塊,。
01
憑借普及社會化服務(wù),，變“單干”為“多贏”，過去一人種不了幾畝地,，現(xiàn)在有多少地就能種多少
種糧食,，一個人能種多少畝地？
大牟家鎮(zhèn)北楊家莊村79歲村民陳明志說,，“年輕的時候能種個七八畝,。”同村57歲村民陳光君說，“今年種了46畝,，計劃繼續(xù)擴大,。”北楊家莊村黨支部書記陳明春說，“五六個人能種1200畝,。”
同一個村,，同一片地，數(shù)據(jù)差異竟然如此大,。“因為采取的方式不一樣,。”陳明春說。
據(jù)介紹,，當(dāng)前,，高密種糧食，主要有三種方式,。
第一種,，是陳明志等老一輩種糧戶的傳統(tǒng)的一家一戶自種自收，現(xiàn)已基本消失,。第二種,，是陳光君使用的方式，自己種,，但耕地,、播種、收割等環(huán)節(jié)就用“菜單式”社會化服務(wù),。第三種,，則是“保姆式”全程托管社會化服務(wù)方式。
“我家的地,，基本是我一個人在種,。小活自己干，遇到旋耕,、播種,、打藥、收割等大活,，就找相關(guān)合作社下‘菜單’,，租賃他們的農(nóng)機設(shè)備和服務(wù)。”陳光君說,，需要耕地了,，租旋耕機；需要播種了,，租播種機……過去三四個人干一天的活,，現(xiàn)在用農(nóng)機設(shè)備一兩個小時就能干完，省時省力,。
陳光君在給麥田澆水,。
由此可見，“菜單式”社會化服務(wù)是破解“傳統(tǒng)農(nóng)戶分散種植,，不便購置大型農(nóng)機設(shè)備,，難以形成規(guī)模效益”的一劑“良藥”。
通過打造“3公里土地托管服務(wù)圈”,，高密已形成了測土配方配肥,、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機作業(yè)等6項社會化專業(yè)服務(wù)體系,，供種植戶按需“點單”,，帶動糧食種植規(guī)模化率達(dá)到60%以上,。
姜莊鎮(zhèn)后屯村村民牟光新就有一個提供“菜單式”社會化服務(wù)的農(nóng)機專業(yè)合作社,，共有8臺大型噴灌澆水機、3臺自動打藥機,、2臺播種機對外提供服務(wù),。
“噴灌澆水機，一天能澆地20多畝,，效率是人工的三四倍,，還節(jié)水。用自動打藥機,，一臺一天打藥150畝,，效率是人工的七八倍。”牟光新說,，用上了農(nóng)機設(shè)備,，種糧食就是個輕快活，過去一個人種不了幾畝地,，現(xiàn)在有多少地就能種多少,，隨著種糧食的人越來越多，本地已經(jīng)很難租到耕地了,。
如今,，高密有135家農(nóng)機專業(yè)合作社,、4.5萬臺農(nóng)機設(shè)備服務(wù)在田間地頭，隨叫隨到,，小麥,、玉米耕、種,、收全程機械化率達(dá)到100%,。
“保姆式”全程托管又是怎樣的？陳明春說,，“菜單式”還需自己種,，全程托管是完全不用管了，當(dāng)“甩手掌柜”,。
陳明春通過監(jiān)控查看麥田情況,。
他介紹，北楊家莊村有1200畝地采用全程托管方式耕種,。通過村黨支部領(lǐng)辦合作社,，有80戶上了年紀(jì)或外出工作的村民把耕地流轉(zhuǎn)給合作社，按年拿土地流轉(zhuǎn)費,，旱澇保收,。合作社再把地托管給專業(yè)公司耕種，只需要安排五六個人幫忙看田,、澆水等就行,。土地收益，合作社拿60%,；如有虧損,，合作社承擔(dān)40%。
這也是高密創(chuàng)新土地股份合作社模式的一種探索,，通過“黨支部領(lǐng)辦合作社+全程托管服務(wù)”,，實現(xiàn)了村集體擁有所有權(quán)、農(nóng)民享有承包權(quán),、合作社行使經(jīng)營權(quán)的新格局,。
目前，該市有土地股份合作社571家,、聯(lián)合社14家,，今年1-3月份，全程土地托管面積達(dá)到37.77萬畝,，預(yù)計推動村集體年增收3000多萬元,，助農(nóng)年增收2.5億元。
02
憑借推廣科技化種植，變“看天”為“看技術(shù)”,，過去看天吃飯掙錢少,，現(xiàn)在增產(chǎn)增收能致富
在位于大牟家鎮(zhèn)的劉莉家庭農(nóng)場種植基地，記者發(fā)現(xiàn),，這個2300畝大小的基地里,，所有麥田竟然全部采用滴灌，而且是水肥一體,。每兩三行小麥中間，就會有一根與地頭水肥一體罐相連的黑色滴灌帶,，縱貫麥田,。
“水肥一體化滴灌技術(shù)，能把養(yǎng)分或水分精準(zhǔn)滴灌到小麥根部,，更好地促進(jìn)小麥生長,，還不容易造成土地板結(jié)，與大水漫灌相比,，節(jié)水30%,、節(jié)肥10%，小麥畝產(chǎn)提高200斤,，一年綜合下來,，畝均增收約400元。”劉風(fēng)俊說,，很多人說我們收益高,，高的是哪一部分呢？就是用先進(jìn)技術(shù)實現(xiàn)成本降低,、糧食增產(chǎn)的這部分,。
劉風(fēng)俊在介紹水肥一體化滴灌設(shè)備。
對于劉風(fēng)俊的話,，陳明春深有體會,。“為什么要托管耕地？因為自身缺少先進(jìn)的種植技術(shù),、人才和農(nóng)機設(shè)備,，風(fēng)險承擔(dān)能力也弱；而專業(yè)公司有技術(shù),、有設(shè)備,、有人才，通過托管,，實現(xiàn)了多贏,。”陳明春說。
高密市孚高農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司是給北楊家莊村村辦合作社提供全程托管服務(wù)的“田保姆”。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人曹琪介紹,，北楊家莊村的耕地之前是鹽堿地,，完全靠天吃飯，畝產(chǎn)非常低,。托管給他們后,，他們一方面開展測土配方，應(yīng)用水肥一體化滴灌技術(shù),，有針對性地用肥打藥,，改善土壤；另一方面,，根據(jù)土質(zhì)選用良種,，并根據(jù)市場信息，及時調(diào)整玉米種植是收糧還是青儲,，努力確保收益最大化,。去年，全程托管的1200畝地給北楊家莊村村辦合作社帶去30萬元純收入,。
曹琪在檢查托管麥田里新鋪設(shè)的滴灌帶,。
姜莊鎮(zhèn)王干壩東村村民孫啟明也是應(yīng)用新技術(shù)、新農(nóng)機的受益者,。他家種了130畝糧食,，通過購置噴灌澆水機、聯(lián)合收割機和旋耕機等農(nóng)機設(shè)備,，選用新良種,，去年，每畝純收入達(dá)到1100元,。
孫啟明定期檢查自有聯(lián)合收割機,。
據(jù)高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級主任科員孫建波介紹，該市全域推廣“深耕深翻深松”“水肥一體化滴灌”“病蟲害綠色防控”“測土配方施肥”等高產(chǎn)高效栽培主推技術(shù),，打造良種繁育基地10萬余畝,，主要糧食作物良種化率達(dá)到100%。2023年,，高密糧食總產(chǎn)突破18億斤,、穩(wěn)居濰坊第一。
03
憑借建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，變“零散”為“規(guī)模”,，過去三五畝難耕種，現(xiàn)在成方連片多良田
記者發(fā)現(xiàn),，不論是普及社會化服務(wù),，還是推廣科技化種植,，都是以規(guī)模化為基礎(chǔ),。如何夯實這個基礎(chǔ),？高密“保、建,、流,、管”四箭齊發(fā)。
“保”,，就是保面積,。建立縣、鎮(zhèn),、村“三級書記抓耕地”機制,，落實最嚴(yán)格耕地保護(hù)制度，確保糧食播種面積只增不減,。2023年，糧食播種面積達(dá)到201萬畝,。
“建”,，就是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。完成76萬畝主糧產(chǎn)區(qū)和10萬畝紅板巖區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造,，農(nóng)田灌溉覆蓋率,、田間道路通達(dá)率、農(nóng)用電使用率均達(dá)100%,，讓更多“糧田變良田”,。
“流”，就是流轉(zhuǎn)好土地,。健全農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場,，在尊重村集體、村民意愿的前提下,，打破村級界限,，流轉(zhuǎn)土地56萬畝，推動土地“小田并大田”,。
“管”,，就是托管好大田。
高密大牟家鎮(zhèn)黨支部領(lǐng)辦合作社小麥豐收場景（資料圖）
以大牟家鎮(zhèn)為例,，他們通過成方連片,、“減壟增地”，建起12.78萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，力促畝均純收益增加150元以上,。
這也間接促成了以該鎮(zhèn)為主要種植區(qū)域的劉莉家庭農(nóng)場,，快速發(fā)展成擁有5600畝種植規(guī)模、年收入達(dá)1800萬元的大型家庭農(nóng)場,。
由此可見,，農(nóng)田是最寶貴的財富。
2023高密小麥文化節(jié)（資料圖）
正因為有了這些“農(nóng)田”“良田”,，高密才有了加快創(chuàng)新培育多種經(jīng)營主體,，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場,、種糧大戶等多種規(guī)?；?jīng)營模式的底氣；才有了加快科技創(chuàng)新引領(lǐng)的銳氣,；才有了“種糧能致富”的豪氣,；才有了吸引越來越多的企業(yè)和個人加入，推動糧食產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展的朝氣,。
發(fā)展無止境,。當(dāng)下的高密，正把目光從種植鏈,，更多轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈,、價值鏈，不斷擴大綠色倉儲,，拓展精深加工,，融入全球供應(yīng)鏈，強化品牌提升,，走出穩(wěn)糧增收新路徑,。
濰坊日報社全媒體記者: 付生/文圖
責(zé)任編輯：封曉健
