“齊”心“魯”力|蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)充足 菜價在合理區(qū)間——來自蔬菜生產(chǎn)大省山東的一線調(diào)查報告
來源：新華社 發(fā)布時間：2020-02-06 10:53:20
????新華社濟(jì)南2月5日電（記者 邵琨）新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來,，有的市民開始囤菜,，甚至搶購蔬菜。全國蔬菜供應(yīng)到底夠不夠？記者近日在蔬菜生產(chǎn)大省山東走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),，蔬菜產(chǎn)地供給充足、市場秩序井然,、菜價在合理區(qū)間。山東省在全力防控疫情的同時,，加強(qiáng)源頭生產(chǎn),、質(zhì)量檢測和市場流通服務(wù)，為全國各大城市蔬菜供給提供保障。
????產(chǎn)地供給充足 菜價在合理區(qū)間
????走進(jìn)山東省壽光市文家街道桑家莊村的蔬菜大棚,，滿眼堆綠,，一朵朵黃色的小花、一根根頂花帶刺的黃瓜掛在枝蔓上,。菜農(nóng)桑煥周說：“今年產(chǎn)量跟往年差不多,，就是價格不如往年?！?/p>
????2月2日凌晨5點(diǎn),，在壽光市綠圣果蔬專業(yè)合作社，菜農(nóng)桑雪梅帶著頭燈在采摘黃瓜,。為了保障新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間的蔬菜供應(yīng),，壽光菜農(nóng)的摘菜時間由以往的下午調(diào)整到凌晨。新華社記者 郭緒雷攝
????目前,，在山東壽光,，正是黃瓜、尖椒,、茄子等各類蔬菜的盛產(chǎn)期,。
????桑家莊村有256個大棚，種植面積1000畝,。桑家莊村黨支部書記桑漢平說,，村里每天生產(chǎn)黃瓜、西紅柿,、辣椒,、蕓豆等各類蔬菜約5萬斤。
????2日上午,，經(jīng)過測量體溫,，記者進(jìn)入中國最大的蔬菜集散地壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園。園內(nèi)仍然繁忙,，不少人在詢價,、打包、裝車,、過磅……
????一車車蔬菜頻繁進(jìn)出幾個交易大棚,。大棚內(nèi)人人都戴著口罩，大棚上方的電子屏幕滾動播放著如何防控新型冠狀病毒的科普知識,。
????從事蔬菜交易10多年的菜商王杰運(yùn)來的30噸菜花正在等待分銷,。他說：“蔬菜供給完全沒問題，但買菜的人少了,。今天的菜花不到1塊錢一斤,，與幾天前相比,，每斤下降1塊多錢?！?/p>
????記者走訪的多位蘿卜,、白菜、西紅柿經(jīng)銷商均表示,，目前蔬菜貨源很充足,。但由于疫情期間全國各地的一些農(nóng)貿(mào)市場延長閉市時間、企業(yè)延期開工,、學(xué)校延期開學(xué),，導(dǎo)致下游市場需求量大幅減少。
????目前,，壽光物流園蔬菜供給能力大于下游蔬菜市場需求,。王杰說：“農(nóng)歷正月初三、初四,，每天銷售30噸沒問題,，一卡車很快能賣完。現(xiàn)在一天只能賣10噸,，基地倉庫里已有70噸存貨,。”
????中國壽光蔬菜指數(shù)顯示,，從1月30日至2月2日,，蔬菜日均價格指數(shù)連續(xù)下跌。壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理助理國明茜認(rèn)為,，由于供應(yīng)充足,，部分蔬菜價格出現(xiàn)下降，是正常的市場規(guī)律,。目前,，蔬菜總體價格處于合理區(qū)間。
????支持武漢供應(yīng) 服務(wù)全國“菜籃子”
????山東省是農(nóng)業(yè)大省,，全國重要的蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地,，蔬菜產(chǎn)量常年占全國的11%以上。今冬氣候條件適宜,，雨水光照充足,，蔬菜生長旺盛，節(jié)日期間正值大棚蔬菜大量上市季節(jié),。目前,，不僅山東省內(nèi)供給充足，還能為武漢以及全國的蔬菜供應(yīng)提供支持,。
????2月1日,，在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,，商販在運(yùn)輸蔬菜,。新華社記者 郭緒雷攝
????新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后,，山東省向武漢捐送了350噸新鮮蔬菜。壽光作為蔬菜之鄉(xiāng)承擔(dān)了此次供菜任務(wù),。隨后的十幾天里,，壽光每天將向武漢供給600噸平價蔬菜。
????為了保證運(yùn)到武漢時的蔬菜仍然新鮮,，壽光菜農(nóng)需要將菜摘下來馬上裝車運(yùn)輸,。2日凌晨4點(diǎn)，桑家莊村菜農(nóng)桑雪梅起床戴上頭燈和口罩,，摸黑來到自家大棚里,。兩個小時后，她將剛采摘的500多斤黃瓜送到村里合作社農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,。經(jīng)過檢測合格后,，一箱箱黃瓜裝車發(fā)往武漢。
????像這樣的作息,，不少壽光菜農(nóng)已持續(xù)了好幾天,。“原來是下午采摘,，現(xiàn)在改成天不亮就摘,。村里每家每戶都新買了頭燈?！鄙Ｑ┟氛f,。
????這幾天，每天有近20輛蔬菜運(yùn)輸車從壽光發(fā)往武漢,。國明茜說,，物流園有好幾百輛運(yùn)輸車，除供應(yīng)武漢600噸蔬菜外,，供應(yīng)北京等城市的車輛,、貨源都沒有問題。
????為了保證蔬菜供應(yīng)充足,、價格穩(wěn)定,，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園的電子結(jié)算中心和價格指數(shù)會發(fā)出預(yù)警。國明茜說,，一旦發(fā)現(xiàn)某一個蔬菜品種供給量不足,，園區(qū)會第一時間找到相關(guān)蔬菜品種的業(yè)戶，從產(chǎn)地把蔬菜調(diào)到物流園交易,。
????大棚升級換代 應(yīng)急預(yù)案充分
????與非典疫情時期相比,，山東蔬菜大棚種植技術(shù)有了很大提升,。改火爐供暖為日光取暖，改立柱竹竿頂棚為無立柱鋼架結(jié)構(gòu),，改土坯墻為磚砌體保溫墻,，改草簾覆蓋為輕型保溫被覆蓋……
????2月1日，菜農(nóng)在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園整理蔬菜,。新華社記者 郭緒雷攝
????近年來,，壽光集中謀劃了18個重點(diǎn)農(nóng)業(yè)園區(qū)，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、智慧化,、品牌化、組織化,、融合化發(fā)展,，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。
????目前,，壽光共有日光溫室14.6萬個,、拱棚2.5萬個，蔬菜播種面積60萬畝,，年產(chǎn)蔬菜450萬噸,，年交易蔬菜900多萬噸，已成為全國的蔬菜集散地,。
????此次疫情期間,，為保證蔬菜購銷暢通，壽光市針對1000多個供銷點(diǎn)陸續(xù)開通了綠色通道,，保證蔬菜運(yùn)輸車輛進(jìn)得來,、出得去。
????在壽光紀(jì)臺鎮(zhèn),，當(dāng)?shù)貫橥鈦砝巳藛T配備了公交線路圖,，建立蔬菜經(jīng)營和購銷人員臺賬，為進(jìn)出車輛登記,、消毒,。壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)亮福果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張婷婷說，包括外來拉貨人員在內(nèi)的所有人必須戴口罩,，每天兩次測體溫,，外來車輛必須消毒。
????當(dāng)?shù)剡€派出20個督導(dǎo)組,，對全市的所有交易市場進(jìn)行全面檢查,，每個合作社、銷售市場全部覆蓋，所有上市蔬菜批批進(jìn)行檢測,，保證蔬菜質(zhì)量安全,。
????與此同時，為保證蔬菜的正常生產(chǎn),，山東和濰坊市二級主管部門專門派出蔬菜技術(shù)團(tuán)隊,，組織農(nóng)業(yè)專家深入大棚產(chǎn)區(qū)，實(shí)地指導(dǎo)菜農(nóng)生產(chǎn)管理,，協(xié)助壽光市解決蔬菜生產(chǎn)問題,，保證蔬菜正常生產(chǎn)。
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