一碗酸辣湯含7980毫克鈉 心臟不好者慎吃"傷心"食物
來源：人民網(wǎng)-科普中國 發(fā)布時間：2020-04-23 11:25:17
???????飲食和健康息息相關,。據(jù)華龍網(wǎng)報道,，在由心臟病等疾病導致的死亡病例中,，有近一半與患者不健康的飲食方式相關,。因此，對于心臟不好的人來說,，在飲食上要慎吃“傷心”食物,，常吃“養(yǎng)心”食物。那么，“傷心”食物和“養(yǎng)心”食物都有哪些呢,？
???????首先，讓我們來了解一下哪些食物“傷心”,?！渡鼤r報》介紹了以下幾種常見的“傷心”食物：
???????1.餐館的酸辣湯。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，餐館中一碗酸辣湯含7980毫克鈉,，相當于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期食用可能堵塞動脈,。因此,，對于喜歡喝酸辣湯的人來說，還是自己在家烹飪?yōu)楹谩?/p>
???????2.牛肉干,。牛肉干是很多人十分喜愛的零食,，但其鈉含量也不容忽視，切勿過多食用,。
???????3.炸薯條,。很多人都愛吃炸薯條，但炸薯條含有大量碳水化合物,，易引發(fā)血糖波動,；還含有大量脂肪和鹽，容易造成肥胖,，對心臟健康來說可謂是“三面夾擊”,。
???????同時，華龍網(wǎng)補充,，加工肉食含有較多鈉,、硝酸鹽、磷酸鹽等,，如果是煙熏,、燒烤肉食，還含有多環(huán)芳香烴化合物,，這些成分對心臟都有一定的不良影響,；甜飲料中砂糖和液體果糖會讓血糖升高，人體的高糖狀態(tài)會加重胃腸,、血管,、腎臟的負擔，導致心臟負荷加大,，血壓升高,，進而引發(fā)心臟問題。因此，這兩類食物也應慎食,。
???????那么,，哪些食物對心臟有益，能夠“養(yǎng)心”呢,？人們健康網(wǎng)向大家介紹了以下幾種食物：
???????1.豆類,。黑豆、黃豆,、豌豆,、蠶豆、扁豆,、鷹嘴豆等豆類富含碳水化合物,、膳食纖維以及多酚和皂苷等活性物質(zhì)，且脂肪含量較低,，有助于降低膽固醇,。
???????2.咖啡?？Х群袕娏寡趸镔|(zhì),，有保護心臟血管的功能，但患有動脈硬化,、高血壓,、心臟病和胃潰瘍的人不宜飲用咖啡。
???????3.茶,。茶葉富含黃酮類化合物和多酚類抗氧化劑,，經(jīng)常喝紅茶可以顯著改善血管內(nèi)皮健康。
???????4.蘑菇,。大量臨床研究發(fā)現(xiàn),，經(jīng)常吃蘑菇有助于保護心臟。
???????本文由吉林市人民醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師王欣進行科學性把關,。（董俊峰）
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