減肥不能一蹴而就 三餐不能斷頓每頓應(yīng)減量
來源：中國(guó)婦女報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2020-05-09 10:13:36
???????原標(biāo)題：減肥不能一蹴而就 自律才能重拾健康
???????常言道“三月四月不減肥,，五月六月徒傷悲”。特別是疫情期間,，很多人長(zhǎng)時(shí)間宅家,，缺少運(yùn)動(dòng)、吃得多,、作息不規(guī)律等,，大人孩子都不知不覺胖了一圈。中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)對(duì)3005名受訪者進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,，73.7%的受訪者表示自己最近體重增加了,，其中體重增加的女性為74.2%，略高于男性（73.0%）,。減肥自然成了許多人在這個(gè)春天的新目標(biāo),。
???????運(yùn)動(dòng)減肥、節(jié)食減肥,、針灸減肥、藥物減肥,、手術(shù)減肥……如今減肥的手段五花八門,，哪種減肥方法效果最好呢？哪些人才算是肥胖呢？近日,，中國(guó)婦女報(bào)·中國(guó)婦女網(wǎng)記者就相關(guān)問題采訪了北京中日友好醫(yī)院超重與肥胖減重聯(lián)合門診負(fù)責(zé)人,、減重手術(shù)專家孟凡強(qiáng)博士。
???????超重“警戒線”：BMI24~27.5或女性腰圍超過80cm
???????肥胖主要分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖兩種,。孟凡強(qiáng)告訴記者,，單純性肥胖不是什么病因引起的，就是吃多了,，即攝入熱量超過釋放熱量,，余下很多熱卡，這些熱卡變成脂肪存積在體內(nèi)變胖,。繼發(fā)性肥胖就是能夠找到病因的,，比如水鈉潴留引起的組織水腫，體重異常增加,；或皮質(zhì)醇升高引起的機(jī)體脂肪沉積,。
???????那么，什么樣的人才算是肥胖,？孟凡強(qiáng)解釋說,，體重指數(shù)BMI>24為異常，BMI>27.5以上就是肥胖,。肥胖分為三度：BMI27.5~30是一度肥胖,，BMI30~35是二度肥胖，BMI>35是三度肥胖,。這個(gè)指標(biāo)適合亞裔人口的肥胖標(biāo)準(zhǔn),，此外，還有WHO（國(guó)際衛(wèi)生組織）發(fā)布的國(guó)際肥胖指標(biāo),，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要比亞裔指標(biāo)值稍大一些,。“因?yàn)闅W美人群整體上會(huì)比亞裔人口胖,，歐美的肥胖?jǐn)?shù)值要比咱們大2.5左右,。”孟凡強(qiáng)說,。
???????“有人說全身胖是種病,，肚子胖真要命。腰圍,、腰臀比也是非常重要的健康指標(biāo),，腰圍能衡量一個(gè)人是不是腹型肥胖?！泵戏矎?qiáng)說,，標(biāo)準(zhǔn)的腰圍指標(biāo)值是男性不超過85cm,，女性不超過80cm。如果男性超過85cm,，就算不健康,；超過90cm，就是腹型肥胖,。孟凡強(qiáng)給出了一個(gè)“警戒線”標(biāo)準(zhǔn)：男性腰圍超過85cm,，女性腰圍超過80cm，或體重指數(shù)BMI24~27.5,，具備其中任一條件就要到醫(yī)院看專業(yè)減重門診,。
???????肥胖本身受到多重因素影響。肥胖跟遺傳基因有一定關(guān)系,，但不是一對(duì)一的,，父母胖孩子不一定胖。肥胖與生活方式影響也有一定關(guān)系,，“像亞裔人一般不容易胖,，但是我們的孩子到歐美國(guó)家時(shí)間待長(zhǎng)了也容易胖，這就是受西方生活方式的影響,?！泵戏矎?qiáng)說，如果一家人父母孩子都胖,，那孩子的肥胖可能跟遺傳沾點(diǎn)關(guān)系,，但主要還是生活方式的問題。
???????肥胖看似不是嚴(yán)重的病,，但卻是很多慢病的“根”
???????孟凡強(qiáng)說,，肥胖看似不是嚴(yán)重的病，但好多病的“根”都在肥胖上,，其實(shí)減肥也就是治病,，只是很多人還沒有意識(shí)到。比如痛風(fēng)病人會(huì)去看風(fēng)濕科,，有的脂肪肝,、反流胃炎的病人會(huì)到消化科，有的人哮喘,、打呼嚕比較重會(huì)去看呼吸科或耳鼻喉科,，他們都不會(huì)去看減重門診，但實(shí)際上這些疾病可能是由肥胖引起的,。目前已知的20多類腫瘤都與肥胖有關(guān),，體重超標(biāo)的人得腫瘤幾率比一般人高很多。
???????據(jù)記者了解,，中日友好醫(yī)院多學(xué)科聯(lián)合減重聯(lián)盟由內(nèi)分泌科,、普外科,、營(yíng)養(yǎng)科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科,、呼吸科、消化科,、中醫(yī)科,、心內(nèi)科、腎內(nèi)科,、骨科,、婦產(chǎn)科、心理科,、麻醉科,、護(hù)理等近20個(gè)專業(yè)、30多個(gè)大夫組成,，根據(jù)每個(gè)病人的身體情況“因癥施治”,。作為這個(gè)聯(lián)盟的召集人，孟凡強(qiáng)說：“一個(gè)病人身上可能帶多種疾病,，有些病不是我這個(gè)專業(yè)看的,，需要另外一個(gè)專業(yè)醫(yī)生來看時(shí)怎么辦呢？此時(shí)就不需要病人自己再排隊(duì)掛號(hào),，我會(huì)在診斷結(jié)果上蓋個(gè)章,，病人拿著這個(gè)蓋章診斷找到推薦的醫(yī)生獲得加號(hào)，能及時(shí)獲得醫(yī)生的診治,。比如一個(gè)肥胖病人去看高血壓,，看高血壓的同時(shí)，醫(yī)生會(huì)推薦他去治療肥胖,，把肥胖問題解決了,。當(dāng)這個(gè)病人瘦下來之后，血壓也會(huì)降下來,，也就不需要再去看高血壓了,。” 這種采用多學(xué)科綜合治療聯(lián)合減重的模式,，不僅在患者就醫(yī)流程上簡(jiǎn)單了許多,，效果也更好。
???????三餐不能斷頓,，每頓應(yīng)減量,，管住嘴躺著都能瘦
???????有人減肥靠“餓”，甚至晚餐都省了,。那么,，不吃晚餐能減肥嗎,？孟凡強(qiáng)說，不吃晚餐能減肥,，但不科學(xué),、不持久，還會(huì)帶來很多新問題,。
???????“吃不胖,，喝不胖，算計(jì)不到就發(fā)胖”,。不吃晚餐減肥的前提是早飯,、午飯吃得不多，中間沒有加餐,，因?yàn)闊峥ㄊ窃斐煞逝值闹苯釉?。人體一天需要的熱量是有限的，雖然你沒有吃晚飯,，但當(dāng)天攝入的總熱卡如果很多,，也是不行的。
???????正確的減肥餐吃法是“三餐不能斷頓,，但每頓應(yīng)該減熱卡總量”,。“我們要均衡營(yíng)養(yǎng),，即蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、礦物質(zhì),、維生素這些營(yíng)養(yǎng)元素都要攝入，但是總量上要控制,?！泵戏矎?qiáng)打比方說，一盒飯端上來你不能全吃,，只需要吃其中的一半飯,、一半菜。每頓保持固定飯量,，一個(gè)月后可以看看自己體重減下來多少斤,。一個(gè)月減掉3~5斤體重比較合適，如果減掉的比這少,，看不出來效果容易沒信心堅(jiān)持下去,，減多了又容易反彈。有些人為了控制體重，吃白水煮菜,，孟凡強(qiáng)說,，這種方法盡管可以控制體重，但不建議,。因?yàn)橛行┯椭允澄飳?duì)身體是有益的,，長(zhǎng)期不吃也不行。
???????孟凡強(qiáng)提醒,，肥胖的人不適合喝含糖飲料,，果汁、牛奶,、豆?jié){都要適量，這些飲品會(huì)不知不覺把熱卡帶進(jìn)體內(nèi),，最好喝白開水或礦泉水,。他說，“多喝水不增加熱卡,，還有助于把身體內(nèi)代謝的廢物排出去,。”
???????孟凡強(qiáng)強(qiáng)調(diào),，不論你吃啥,，只要把食物的熱卡“卡”住了，不但胖不了,，而且還會(huì)減重,，如果同時(shí)能適當(dāng)邁開腿，體重還會(huì)往下降,?！叭绻茏∽斓脑挘芍寄苁?，相反,，即使劇烈運(yùn)動(dòng)了，管不住嘴依舊還會(huì)胖,，因?yàn)樵趧×疫\(yùn)動(dòng)后,，會(huì)消耗大量能量ATP，使得機(jī)體處于低血糖狀態(tài),，產(chǎn)生強(qiáng)烈的攝食愿望,，假如運(yùn)動(dòng)后再吃頓火鍋，就等于白運(yùn)動(dòng)了,?！?孟凡強(qiáng)說。
???????跟朋友聚餐或過節(jié)時(shí)是否可以偶爾多吃點(diǎn)兒？孟凡強(qiáng)認(rèn)為,，偶爾還是可以的,，但一個(gè)月不要超過4次。他說,，這頓吃多了,，以后稍微控制點(diǎn)量就可以了。從整月,、整年來看,，攝入的少，消耗的多,，人的體重就會(huì)下降,，而長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，人就會(huì)慢慢瘦下來,。如果做不到“管住嘴,，邁開腿”，最后就只能靠減重代謝手術(shù)來治療肥胖了,。
???????孟凡強(qiáng)特別強(qiáng)調(diào),，體重管理是一輩子的事情，不要想一蹴而就,。胖不是一天胖上來的,，瘦也不要想一天就瘦下來。正確的“減肥渠道”是通過生活方式來干預(yù),，養(yǎng)成健康自律的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,，長(zhǎng)久堅(jiān)持下去，不僅可獲得漂亮的體形,，也會(huì)擁有健康的體質(zhì),。（記者 楊娜）
責(zé)任編輯：
