低蛋價或持續(xù)兩三個月
來源：廣州日報(bào) 發(fā)布時間：2020-06-29 09:37:21
???????近日,，有市民向記者報(bào)料——雞蛋正在逐步跌入“白菜價”,。記者昨日走訪廣州多家商超、肉菜市場及上游批發(fā)市場了解到，當(dāng)前廣州有肉菜市場雞蛋價格每斤整體下跌0.5元到1元不等,，超市價格下降不明顯,。
???????業(yè)內(nèi)人士表示,，近期雞蛋產(chǎn)量大,，疫情期間雞蛋存貨多，加上當(dāng)前廣州氣溫較高,，批發(fā)商急于低價出手,，預(yù)估未來蛋價低位會持續(xù)2-3個月。
???????市場走訪：產(chǎn)量大疊加疫情蛋價降
???????來自廣西的農(nóng)場雞蛋8元/斤,、三黃雞蛋9元/斤,、土雞蛋11元/斤、鄉(xiāng)下土雞蛋13元/斤,、烏雞蛋16元/斤,、初生蛋18元/斤……6月28日，記者在珠江新城獵德新街市看到,，當(dāng)日雞蛋的總體售價在每斤4.8元到十幾元不等,，品種不同價格不同。
???????某雞蛋檔主告訴記者,，近期雞蛋價格每斤整體下跌0.5元到1元，主要是由于近段時間雞蛋產(chǎn)量大,，加上疫情期間雞蛋存貨多造成,。
???????記者從廣州多家超市了解到，當(dāng)前雞蛋價格較為穩(wěn)定,，總體降價幅度不大,。沃爾瑪棠下店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前超市內(nèi)自有品牌雞蛋售價在每斤10.9元,，散裝保潔蛋每斤6.5元,，最便宜的是每斤4.98元散蛋。華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，超市近一周雞蛋促銷售價為每斤3.99元,。勝佳超市主要經(jīng)營小碼、中碼雞蛋,，小碼雞蛋是初生蛋,，每斤3.5元；中碼雞蛋每斤2.6元至3元。
???????上游批發(fā)：高溫或致蛋價進(jìn)一步下降
???????售價小幅下降,，雞蛋上游批發(fā)價如何,？有超市雞蛋采購商告訴記者，目前每斤2元多雞蛋批發(fā)價已經(jīng)維持了近兩個月,。
???????該采購商告訴記者,，往年5-6月，雞蛋都會有一個月至45天左右的價格低位,，因?yàn)榇藭r的產(chǎn)蛋量最高,。養(yǎng)雞場每年年底到過年期間，就會淘汰一批舊的蛋雞,，新的蛋雞恰好在這時開始產(chǎn)蛋,，因此有大批新雞產(chǎn)的蛋在這段時間集中上市。
???????“今年低價持續(xù)時間比較長,，由于食品行業(yè)采購量有所減少,，加上消費(fèi)基數(shù)的降低，預(yù)估這個價格低位會持續(xù)2-3個月,?！贝送猓€表示,，以往雞蛋能在批發(fā)商手中停留3-5天,，這段時間廣州本地氣溫較高，批發(fā)商急于出貨,，未來蛋價可能還會進(jìn)一步下降,。
???????分析：短期蛋價格繼續(xù)低位震蕩
???????記者從卓創(chuàng)資訊了解到，進(jìn)入6月之后,，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖緩慢下降,，但淘汰老雞情況并不理想。卓創(chuàng)資訊對全國13個重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)22個代表市場的淘汰雞出欄量進(jìn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì),，6月第三周總出欄量為66.01萬只,，環(huán)比跌幅為1.67%。
???????卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師劉梅認(rèn)為,，目前雞蛋貨源供應(yīng)仍然充足,，而市場需求難有好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)短期雞蛋價格將繼續(xù)低位震蕩,。
???????需求方面,，當(dāng)前氣溫逐漸升高，雞蛋存儲時間縮短,，且南方市場進(jìn)入梅雨季節(jié),，高溫,、高濕天氣下，部分地區(qū)雞蛋已開始出現(xiàn)質(zhì)量問題,，下游采購心態(tài)謹(jǐn)慎,，多數(shù)業(yè)者對后市信心不足，經(jīng)銷商備貨意愿不強(qiáng),，市場需求仍然較為低迷,，且暫無好轉(zhuǎn)跡象。
???????天風(fēng)期貨研究所所長賈瑞斌表示,，從中期看,，端午節(jié)后恰逢陽歷6月底7月初，暑假即將開始,，大中小型院校食堂持續(xù)采購活動也將結(jié)束,；疊加今年中秋節(jié)時間位于10月份長假的影響，對應(yīng)的食品廠,、月餅生產(chǎn)廠家排產(chǎn)減少,，終端整體需求有限，預(yù)計(jì)7月市場需求仍不理想,，后續(xù)也不太樂觀,。
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