今年生鮮知了龜一個(gè)六毛錢
來源:濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2020-07-13 08:37:54
??????零售價(jià)比去年同期便宜三成多,與產(chǎn)量增加,、消費(fèi)減少有關(guān)
城區(qū)南下河市場一個(gè)攤位在賣生鮮知了龜
??????夏天是知了龜上市的季節(jié),。7月12日,記者走訪發(fā)現(xiàn),,個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場上已經(jīng)開始銷售知了龜,與去年同期近百元一斤的身價(jià)相比,,今年知了龜有些低調(diào),,每斤在65元上下,,價(jià)格下降了一大截。對此,,業(yè)內(nèi)人士表示,,今年知了龜價(jià)格低,產(chǎn)量和市場需求的變化是主因,。
??????走訪 知了龜上市,,主要在南下河市場銷售
??????7月12日,記者走訪了城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場,,往年攤販們早已開始銷售知了龜,,而目前知了龜在集市上并不多見,僅在南下河農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)有部分?jǐn)偽辉谫u,。
??????當(dāng)天早上,,記者來到城區(qū)孫家大集看到,沒有攤販在售知了龜,。銷售水產(chǎn)的幾名攤販表示,,往年6月下旬就有人開始銷售知了龜了,而今年到現(xiàn)在還沒有銷售的,?!暗共皇且?yàn)榻衲曛她斏伲琴I的人少,,對于我們來說利潤非常低,,所以干脆不賣了?!鄙特溣谙壬f,,他們批發(fā)水產(chǎn)時(shí),注意到知了龜已上市,,但沒敢進(jìn)貨,。
??????隨后,記者走訪了濰坊大集和君泰商城水產(chǎn)區(qū),,同樣沒有攤位在賣知了龜,。而在南下河市場水產(chǎn)區(qū),至少有5個(gè)攤位在賣知了龜,,而且都是生鮮的,,有的還在蠕動(dòng)?!?月初,,我們這里就有銷售知了龜?shù)牧恕M曛她敺譃槔鋬龊蜕r的,,而今年基本都是生鮮的,,以前冷凍儲(chǔ)存下來的知了龜非常少?!鄙碳彝鹾陚フf,。
??????現(xiàn)狀 每斤65元,價(jià)格比去年同期便宜三成
??????記者了解到,,近年來,,隨著市場需求量的增多,知了龜身價(jià)一路飆升,,從四五年前四五十元一斤,,漲到了七八十元,去年更是直逼100元,,令很多“吃貨”望而卻步,。
??????然而,記者在城區(qū)南下河市場水產(chǎn)區(qū)采訪發(fā)現(xiàn),,今年知了龜?shù)氖蹆r(jià)在每斤65元上下,。平均下來,每只知了龜?shù)膬r(jià)格在6毛錢左右,,對于多數(shù)人來說可以接受,。
??????對此,多名銷售者表示,,知了龜在濰坊有很大的消費(fèi)市場,,前些年價(jià)格連續(xù)上漲證明了這一點(diǎn)。除這個(gè)原因外,,前幾年天氣干旱,,知了龜產(chǎn)量低,在一定程度上抬高了價(jià)格,,今年價(jià)格突然下降,,出乎很多人的意料。
??????記者采訪得知,,在南下市場上,,知了龜已經(jīng)上市十多天了,剛開始每斤能賣到75元以上,,后來價(jià)格不斷下降,,目前跌到了65元?!按蠹疫M(jìn)貨價(jià)格就低,,零售價(jià)也不會(huì)過高?!变N售商趙先生說,,今年夏季知了龜?shù)膬r(jià)格基本就這樣了,。
??????原因 今年雨多產(chǎn)量高,餐飲市場不給力
??????眾所周知,,濰坊本地的知了龜養(yǎng)殖戶較少,,濰坊市場上的知了龜,大部分是從安徽,、河南,、江蘇等地運(yùn)來的。
??????對此,,坊子區(qū)坊安街道的知了龜養(yǎng)殖戶王凱民表示,,如果地表土壤水分少,知了龜就爬不出來,。反之,,知了龜就會(huì)增多。這也是降雨過后,,人們喜歡到樹下?lián)焓爸她數(shù)脑?。今年以來,各知了龜產(chǎn)地降雨頻繁,,給它們生長乃至最后爬出地面創(chuàng)造了良好條件,,產(chǎn)量增加。
??????在采訪中,,多名商家表示,,今年知了龜比去年同期便宜,除各產(chǎn)地產(chǎn)量增加的原因外,,還有一個(gè)原因是今年受疫情影響,,餐飲行業(yè)較為疲軟,導(dǎo)致市場需求減弱,。知了龜作為一種野味,,對于普通市民來說不是生活必需品。雖然現(xiàn)在個(gè)人購買的不少,,但明顯低于往年同期,。?本報(bào)記者 鄧永杰
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