探訪膠東|探訪嶗山茶龍頭企業(yè) 體驗(yàn)制茶工藝
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2020-08-20 11:35:03
?????????嶗山茶是青島特產(chǎn),，因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng),、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚,，被譽(yù)為“江北第一名茶”,。19日下午，“網(wǎng)?觀九省,，云?看黃河”沿黃河九?。▍^(qū)）網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟采風(fēng)團(tuán)和膠東經(jīng)濟(jì)圈網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟“探訪膠東 2020”實(shí)地采風(fēng)團(tuán)探訪嶗山茶龍頭企業(yè)、北京奧運(yùn)會(huì)茶葉供應(yīng)商,、世園會(huì)贊助商,、上合峰會(huì)茶葉供應(yīng)商——“曉陽春”。
????????“曉陽春”自有的有機(jī)茶園,，座落于嶗山的群峰之中,。整個(gè)庭院設(shè)計(jì)采用中式風(fēng)格，設(shè)有茶室,、茶宴,、書房、客房,、炒茶等多個(gè)區(qū)域,。進(jìn)門處，有一汪清泉水池,，庭院主人別出心裁地在水池上方設(shè)計(jì)了水簾,，為整個(gè)院落增添了不少情致。伴隨著“滴滴答答”的水滴聲,，身著漢服的茶藝師開始茶藝表演,。記者們紛紛掏出相機(jī)和手機(jī)，記錄下這精彩瞬間,。
????????“‘曉陽春’作為嶗山茶,，經(jīng)過22年的發(fā)展，已經(jīng)成為江北白茶和紅茶的代表,?！痹跁?huì)議室,，縷縷茶香撲面而來。采風(fēng)團(tuán)的成員們一邊品嘗香茗,，一邊聆聽青島曉陽工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)匡新（字巖松）分享嶗山茶的種植和制作工藝等,。“我的腸胃不太好,，適合喝哪一種茶呢,？”在互動(dòng)環(huán)節(jié)，一位記者提出了自己的疑問,?？镄陆榻B，喝茶講究“冬紅夏綠”,，冬天適合喝紅茶,，夏天適合喝綠茶，胃不好的人建議喝暖茶,，茶水要相對(duì)淡一些,。
????????座談會(huì)后，采風(fēng)團(tuán)觀摩了炒茶工藝,，在炒茶師的指導(dǎo)下,，八位媒體記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)炒茶第一步——“殺青”，近距離感受茶文化,。炒茶師介紹,，每次炒茶，因?yàn)槭忠?00多度的鍋里翻飛：抓起燙手的茶葉搖晃,，讓茶葉均勻散開落回鍋里,，每位炒茶師傅早已練就了“鐵砂掌”。中國甘肅網(wǎng)記者呂庚青第一次體驗(yàn)炒茶,，“因?yàn)檎瓶夭缓没鸷?，茶葉炒糊了?！眳胃嘈χf，通過炒茶體驗(yàn),，讓她切身感受到中國茶文化的博大精深,，“這次青島采風(fēng)，讓我們收獲頗豐,，歡迎聯(lián)盟媒體的同行們也到甘肅多走走看看,。”
????????濰坊日?qǐng)?bào)融媒體中心記者 毛德春
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