三子鱸魚湯養(yǎng)頭發(fā)
來源:人民網(wǎng)-生命時報(bào) 發(fā)布時間:2020-09-15 15:05:26
????????對于須發(fā)早白,、病后脫發(fā)的患者,,可常服三子鱸魚湯,對頭發(fā)有較好的養(yǎng)護(hù)效果,。
????????取枸杞子、女貞子,、黑芝麻(又叫巨勝子)各10克,生姜3片,,鱸魚1條(約500克),。先將鱸魚宰殺,收拾干凈,,放進(jìn)油鍋中慢火煎至兩面金黃(煎時灑點(diǎn)白酒);生姜洗凈,、切片。然后,,連同洗凈的枸杞子、女貞子、黑芝麻一齊置于砂鍋內(nèi),,加入清水1.5升,、白酒少許,,用大火煮沸后改用小火煮25分鐘,精鹽調(diào)味即可,。
????????食材中,枸杞子味甘性平,,長于滋補(bǔ)肝腎、益精明目,、潤肺、止渴,;女貞子味甘苦,,性涼,,長于滋補(bǔ)肝腎,、明目烏發(fā);黑芝麻味甘性平,,擅長補(bǔ)肝腎、益精血,、潤腸燥,;鱸魚味甘性平,,益脾胃、補(bǔ)肝腎,。諸物合烹,湯性平和,,有健脾益肺,、滋補(bǔ)肝腎、益精明目,、養(yǎng)血潤燥之效,,適宜于秋冬季節(jié)一般人群服食,。
????????本方也可用于脾肺陰虛導(dǎo)致的燥咳痰黏,,或肝腎陰虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴,、腰膝酸軟,、須發(fā)早白、病后脫發(fā),、目暗不明、內(nèi)熱消渴,、骨蒸潮熱等癥狀的輔助治療。
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