生鮮食品核酸檢測上“云”
來源：廣州日報 發(fā)布時間：2020-09-28 10:44:48
????????隨著中秋國慶雙節(jié)假期臨近,，購物人流漸漸多了起來。昨日,，記者走訪廣州市內(nèi)大型商場,、超市、批發(fā)市場,、肉菜市場了解到,，為了讓廣大市民游客安心“買買買”，有商戶推出食品安全云網(wǎng)系統(tǒng),，能夠?qū)⒑怂釞z測結(jié)果同步上傳,。還有商戶提前一個月成立由管理層組成的“應(yīng)急保供應(yīng)管理小組”，各項疫情防控工作落實到位,。
????????節(jié)前買買買 進門先過“關(guān)”
????????中秋國慶將至,，市民游客的消費欲望攀升。一德路附近是不少市民的淘貨之選,。昨日上午10時,，記者乘坐地鐵到一德路，一出站就感受到濃濃的節(jié)日氣氛,，一串串五彩斑斕的中秋節(jié)燈籠掛滿店鋪,，售賣海味干貨、糖果月餅的檔口早就開門迎客,，“開心果有折扣,，好抵吃,?！薄盁艋\十元兩個，款式多多隨便挑,?！辈簧俚赇伬习迕χ泻糍徫锏氖忻瘛?/p>
????????記者在現(xiàn)場看到,，進入批發(fā)商場的市民都需要經(jīng)過測溫入口,，每個出入口均有專人測溫，還有醒目的宣傳牌寫著“為了您和他人的安全,，防止疫情擴散,，請您務(wù)必佩戴口罩，體溫檢測?！笔忻駨埮空f：“我會戴好口罩,，配合測溫，這樣自己也逛得安心,，買得開心,。”
????????此外,，另外一個深受市民歡迎的采購點是黃沙水產(chǎn)交易市場,，特別是最近大閘蟹已經(jīng)上市，到這邊買靚海鮮的人可不少,。記者中午時分到達市場,，進門時先要過“關(guān)”：首先佩戴好口罩并出示“粵康碼”，經(jīng)過測溫,，才能進入市場,。市民李先生對記者說：“海鮮批發(fā)市場人流量大，大家自覺配合疫情防控工作,，這是應(yīng)該的,。”
????????記者當(dāng)天還走訪了位于老城區(qū)的龍津肉菜市場,、小鮮驛站,、錢大媽等地點，人流不少,，但是疫情防控工作并無松懈,，入口處均有專人測溫或者設(shè)有測溫裝置，偶爾碰到口罩佩戴不規(guī)范的市民,，工作人員會馬上提醒其戴好口罩,。
????????成立應(yīng)急保供應(yīng)管理小組
????????“根據(jù)我們多年經(jīng)營的經(jīng)驗，作為社區(qū)型超市,，國慶小長假期間到店人數(shù)會隨著市民外出旅游,、探親等相對減少。因此,，店內(nèi)工作人員的安排量也會有所減少,，讓疫情發(fā)生以來一直在一線的員工有機會回家探親、休息,?！眲偌殉锌偨?jīng)理麥家應(yīng)表示，但這并不意味著公司的疫情防控工作有所松懈,。
????????麥家應(yīng)表示,，對于社區(qū)型商超來說,，今年雙節(jié)期間最重要的工作之一就是疫情防控。針對雙節(jié)部分員工休假,，超市提前一個月就成立了由管理層組成的“應(yīng)急保供應(yīng)管理小組”,，主要是為了應(yīng)急保供應(yīng)物資與工作人員管理，如疫情再次暴發(fā)可立即推出應(yīng)急商品滿足市民基本需求,。
????????“北京路步行街開街后客流上漲,，我們門店也在9月重新開業(yè)。國慶期間,，門店強化防疫舉措,，積極調(diào)配店內(nèi)人力，確保升級開業(yè)后店內(nèi)外各進出口防疫人員到崗,，保證早,、晚客流高峰期門店各出入口防疫監(jiān)測到位，嚴防死守確保實現(xiàn)‘零感染,、保供應(yīng),、穩(wěn)經(jīng)營’總目標?！睆V州商控旗下廣百百貨北京路店相關(guān)負責(zé)人表示,。
????????面對大量客流將至，“我們加強建立每日溝通機制和巡檢機制,，及時編制最新版疫情防控工作指引,，尤其加強大型促銷活動的防控應(yīng)急預(yù)案，明確員工排查,、體溫監(jiān)測,、消毒衛(wèi)生等各方面的具體措施?！睆V州友誼方面表示,。
????????生鮮食品核酸檢測上傳“云端”
????????值得注意的是，各大商超進一步加強了針對生鮮商超食品的安全經(jīng)營,?！拔覀冊诔B(tài)化疫情防控工作下，推出了一個食品安全云網(wǎng)系統(tǒng),，能夠?qū)⒑怂釞z測結(jié)果同步上傳,?！庇垒x超市相關(guān)負責(zé)人告訴記者,，該系統(tǒng)將源頭檢測站點、品牌農(nóng)產(chǎn)品溯源信息,、商品及訂單數(shù)據(jù)等統(tǒng)一輸入云網(wǎng)大數(shù)據(jù)中臺,，相應(yīng)信息及檢測結(jié)果在永輝超市門店云屏,、食品安全云網(wǎng)官網(wǎng)等渠道公示，用戶可實時查看,。
????????廣百北京路店表示,，嚴格落實執(zhí)行自查自檢。特別是對經(jīng)營進口冷凍產(chǎn)品的來源進行臺賬登記及落實對冷庫的檢查,，并加強員工佩戴口罩,、手套以及測溫等防疫措施。同時響應(yīng)有關(guān)上級部門要求,，門店與所在轄區(qū)緊密聯(lián)系,，積極配合核酸檢測機構(gòu)對廣百北京路超市開展每周1次核酸檢測，包括對人員,、現(xiàn)場環(huán)境,、食品等進行檢測，配合落實重點場所從業(yè)人員,、冷鏈食品專項的新冠病毒核酸檢測,。
????????此外，記者了解到,，各大商超在加強疫情防控工作同時,，進一步加強各類民生食品用品的供應(yīng)?！拔覀兲崆皟芍芫烷_始備貨了,，特別是方便食品、冷凍包點,、米,、油、面條,、冷凍肉及制品,、消毒清潔用品、防護用品等成為保供應(yīng)的重要品類,，備貨量是常態(tài)期間銷量的1.5個月,。”麥家應(yīng)說,。
責(zé)任編輯：
