一棵柿子的“富民路徑”
——臨朐五井柿子產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)
來(lái)源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2020-12-21 10:47:26
俗話說，“靠山吃山”,。守著連綿起伏的群山,，如何讓祖祖輩輩面朝黃土背朝天的農(nóng)民盡快遠(yuǎn)離貧困走向富裕，如何讓歷經(jīng)千載的“綠水青山”化作實(shí)實(shí)在在造福百姓的“金山銀山”,，成為臨朐縣五井鎮(zhèn)最大的執(zhí)政考量,。
五井鎮(zhèn)位于臨朐縣西南山區(qū),，柿子資源較為豐富，主要集中在天井至付家莊一線,，其中,，隱士嵧柿子資源尤為豐富，有著柿鄉(xiāng)稱號(hào),，2018年10月21日,，第九屆中國(guó)柿文化旅游節(jié)在隱士村舉辦。隱士村位于臨朐,、青州,、博山三縣交界處，全長(zhǎng)6.5公里,，由一線十村組成,，全村共有670戶、2180人,，原有貧困群眾61戶,、153人，是全鎮(zhèn)5個(gè)省定貧困村之一,。隱士村有種柿子的歷史傳統(tǒng)，是遠(yuǎn)近知名的柿子嵧,。近年來(lái),，隱士圍繞柿子產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,，從一個(gè)原有的省定貧困村成為了鄉(xiāng)村旅游知名村,、柿餅生產(chǎn)模范村,，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富,。
“特色產(chǎn)業(yè)+合作社+農(nóng)戶”,，探索抱團(tuán)發(fā)展新模
在一個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,，一個(gè)產(chǎn)業(yè)單打獨(dú)斗往往難以在市場(chǎng)立足。
基于此種考慮,，隱士村兩委牽頭，成立了“隱士人家”鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社，確定了“政府引導(dǎo),、公司運(yùn)營(yíng)、合作社牽頭,、農(nóng)戶入社”的運(yùn)營(yíng)模式,，以抱團(tuán)發(fā)展促脫貧致富。
隱士村種植柿樹1.5萬(wàn)畝,，可產(chǎn)出柿餅700萬(wàn)斤左右,，多年來(lái)村民各自加工,，零散銷售,，價(jià)格較低,。為了把柿子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，隱士組織合作社對(duì)群眾自家柿子進(jìn)行收購(gòu),，讓村民集中加工晾曬,、并進(jìn)行品牌包裝，統(tǒng)一銷售,。通過包裝打造，柿餅檔次得到了整體提升,。去年,，通過村辦合作社共出售柿餅20余萬(wàn)斤，產(chǎn)品出口韓國(guó)日本,，隱士紅霜柿餅知名度不斷提升,。在隱士人家合作社帶動(dòng)下，村內(nèi)柿餅合作社紛紛出現(xiàn),，現(xiàn)有5家柿餅加工合作社,，最大的可年銷售柿餅30萬(wàn)斤。
為提升群眾收益,，隱士村將村內(nèi)閑置房屋、土地入股合作社,，由合作社進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,，發(fā)展民宿和特色種植,，年末按效益分成,，實(shí)現(xiàn)保值增值,。在實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)增收的同時(shí),，通過組織,、吸引村民到合作社打工等形式,，又增加了群眾收入。目前,，流轉(zhuǎn)閑置房屋30處，流轉(zhuǎn)土地300畝,，通過打工,，群眾年可人均增收10000元,。
與此同時(shí)，合作社還協(xié)商入股村內(nèi)農(nóng)家樂,，由合作社負(fù)責(zé)提供客源,，年末收取10%提成,，所得效益歸村集體所有,。既保障了農(nóng)家樂的正常經(jīng)營(yíng)，又增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入,，實(shí)現(xiàn)了雙贏,。
“特色產(chǎn)業(yè)+電商”,，開辟特產(chǎn)營(yíng)銷新渠道
在合作社帶動(dòng)下,，隱士村電商產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展,，電子商務(wù)已成為隱士村群眾增收的重要舉措,，隱士電商特色村也已小有名氣,。
追逐互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)大潮,，隱士村兩委勇做弄潮兒,，牽頭建立了隱士生態(tài)旅游度假網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)店平臺(tái),，通過淘寶平臺(tái)統(tǒng)一銷售合作社收購(gòu)的柿餅,、小米特產(chǎn),，推廣隱士特色農(nóng)產(chǎn)品,。隱士村內(nèi)目前有電商經(jīng)營(yíng)戶達(dá)60余家，通過電商平臺(tái),，每斤柿餅由以前的5元賣到18元,、25元,，去年以來(lái),，電商銷售柿餅近20萬(wàn)斤,，柿餅加工戶人均增收1萬(wàn)多元。
隨著電商發(fā)展,，客戶對(duì)其他柿子制品的興趣越來(lái)越大,，帶動(dòng)了村內(nèi)柿子酒、柿子煎餅等一系列柿子加工產(chǎn)業(yè)的興起,，目前全村現(xiàn)有柿子酒加工作坊3家,，柿子煎餅加工戶30余戶，集中加工點(diǎn)2處,。群眾經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)意識(shí)不斷增強(qiáng),，柿子產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拓寬。
隨著隱士柿餅知名度不斷提升,，外界對(duì)隱士柿餅的需求量也隨之不斷增多,，該村在外年輕人紛紛通過微信朋友圈等方式聯(lián)系自家柿餅外銷，既讓零散柿餅加工戶獲得了更多收益,，更借助新媒體平臺(tái)讓隱士知名度得到了更大提升,，外地前往拉貨的車輛絡(luò)繹不絕。
“特色產(chǎn)業(yè)+旅游”,，打造休閑度假新名片
隱士成村于春秋時(shí)期,，人文資源豐富，自然景觀優(yōu)美,，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),。為此，五井鎮(zhèn)黨委提出了“發(fā)揮優(yōu)勢(shì)搞旅游,，依靠旅游促脫貧”的思路,，對(duì)隱士村進(jìn)行了重點(diǎn)打造。
發(fā)展旅游,，規(guī)劃先行,。為將旅游文章做活做透，五井鎮(zhèn)聘請(qǐng)山東省泰山旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)隱士一線10村進(jìn)行總體規(guī)劃設(shè)計(jì),，以打造“隱士生活場(chǎng),，逸養(yǎng)居住地”為目標(biāo)，以整合聚集,、文化引領(lǐng),、精品打造、產(chǎn)業(yè)支撐,、持續(xù)發(fā)展“五大策略”為指引,，充分挖掘隱士文化、隱士生活,、隱士民俗,、隱士物產(chǎn),，打造特色度假古村落，做實(shí)做活鄉(xiāng)村旅游文章,。
做活鄉(xiāng)村旅游文章,，沒有最好，只有更好,。2016年至今,，五井鎮(zhèn)投資5300萬(wàn)元，突出“隱,、柿”理念,，以“新鄉(xiāng)土建筑”設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)隱士進(jìn)行了精致化打造。建成了隱士書院和村史館,，1處餐飲大廳，2處主題公園,、7處停車場(chǎng),、4處節(jié)點(diǎn)景觀、5處民宿群,，并新修6.5公里旅游環(huán)山路,、新建5處攔河壩，開挖2萬(wàn)平方米景觀湖,，開工齊魯樣板宜居村莊工程,，隱士村面貌發(fā)生脫胎換骨改變，2018年10月21日,，第九屆全國(guó)柿文化旅游節(jié)在隱士舉行,。
針對(duì)原有柿棚臟亂差情況，隱士村兩委結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè),，開展了“拆柿子晾曬棚,，拆廢舊養(yǎng)殖棚、建休閑旅游度假村”的“兩拆一建”美麗鄉(xiāng)村整治提升工程,對(duì)村內(nèi)原有的原始柿棚,、養(yǎng)殖棚等拆除,，統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)，建成全國(guó)最大的柿子晾曬基地——隱士產(chǎn)業(yè)園,，共200多套柿子晾房,，總面積22000平方米。既實(shí)現(xiàn)了違法建設(shè)整治拆除,，又將農(nóng)戶的柿子晾房提檔升級(jí),，打造出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、規(guī)范化柿子晾房旅游景觀,，柿子晾房秋天可曬柿子制作柿餅，其他季節(jié)可發(fā)展農(nóng)家樂,，一房多用,，柿餅加工戶特別是貧困戶收益也隨之大幅度增長(zhǎng)。
山還是那座山,，貧窮卻已揮手不再,。依托特有的柿子資源，五井鎮(zhèn)廣大“柿民”靠山吃山,，不僅摘了貧困帽,，而且實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，走出了一條特色富裕之路,！
（通訊員 時(shí)會(huì)來(lái) 李健 馮海霞 ）
濰報(bào)全媒體記者：賀德良/文
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