生酮飲食減肥暗藏風(fēng)險
門診中因生酮飲食引起的色素性癢疹患者不少
來源：北京晚報 發(fā)布時間：2021-03-15 10:10:45
生酮飲食：是一種脂肪比例高（70%至75%）、嚴(yán)格限制碳水化合物（每天20克至50克）的飲食模式,。簡單來說,，就是少吃、甚至完全不吃碳水化合物,，攝入中等量的蛋白質(zhì)以及大量的脂肪,。“生酮飲食”是時下流行的一種減肥方式。近日,，北京大學(xué)人民醫(yī)院專家對“與生酮飲食和減肥手術(shù)相關(guān)的色素性癢疹病例”進行臨床分析研究后,，指出不正規(guī)的生酮飲食不僅可能造成心、肝,、腎等臟器的功能損傷,，還有可能引起影響美觀的皮膚病——色素性癢疹?！吨腥A皮膚科雜志》近期刊發(fā)了這項研究成果。
北大人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師蔡晶晶介紹,，生酮飲食最早是治療兒童難治性癲癇的一種特殊飲食模式,，后來發(fā)現(xiàn)具有一定的抗腫瘤作用,，進而發(fā)現(xiàn)具有減脂瘦身調(diào)節(jié)代謝的作用,，通過限制碳水化合物的攝入,，加速燃燒自身脂肪，達到減脂的作用,。同時,，通過強調(diào)蛋白質(zhì)的攝入,，最大程度的保護自身肌肉組織,。
人民醫(yī)院腔鏡外科主任醫(yī)師鐘朝輝介紹，患者生酮飲食期間，碳水化合物攝入減少,，身體內(nèi)基礎(chǔ)能量代謝從葡萄糖轉(zhuǎn)為脂肪,，生成酮體作為機體的替代能量來源。酮體可分布于皮膚血管周圍,，引起很多炎癥細胞的聚集,，從而導(dǎo)致皮膚的炎癥反應(yīng)、瘙癢和損傷,，產(chǎn)生色素性癢疹,。鐘朝輝表示，在醫(yī)學(xué)臨床,，生酮飲食療法是一種治療性膳食,，不是所有人群都適用，需要在臨床醫(yī)生和營養(yǎng)師的共同監(jiān)督下評估制定個性化方案,。“盲從他人的飲食配方或是自行操作,，減肥不成還可能造成心、肝,、腎等臟器的損傷,。”
北大人民醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師溫廣東說，門診中,，因生酮飲食引起的色素性癢疹患者不少,。“有些患者長期堅持這種飲食方式，皮疹會落下色素沉著,，影響美觀,。”他提醒，正在通過減少碳水化合物攝入來減肥的人,，如果在易流汗區(qū)域出現(xiàn)了密集網(wǎng)狀的小紅疙瘩,，就可能是出現(xiàn)了酮疹,，應(yīng)適度恢復(fù)主食,，并及時到皮膚科就醫(yī)。據(jù)悉,，該研究收集的6例患者中,，女性5例均為生酮飲食后發(fā)生色素性癢疹；男性1例,，為減肥手術(shù)后出現(xiàn)色素性癢疹,。這些患者在聽取醫(yī)生增加主食的建議或用藥后癥狀明顯好轉(zhuǎn)，這證明飲食調(diào)整可成功治療與生酮飲食相關(guān)的“癢疹”,。（記者孫樂琪 通訊員鐘艷宇）
責(zé)任編輯：李曉文
