武漢：農殘檢測10分鐘出結果 市場大屏實時公示
來源：長江日報 發(fā)布時間：2021-04-26 10:09:30
去年,，武漢市完成了覆蓋面最廣,、標準最高、投入最大的一次農貿市場標準化改造,，300余家農貿市場煥然一新,。投入使用半年多以來,，農貿市場有哪些亮點,？食品安全如何有效保障,？市民體驗如何？21日上午,，筆者跟隨市場監(jiān)管人員來到位于漢陽龍興東街的龍陽生鮮市場實地探訪,。
每天抽檢蔬菜15批次 檢測結果大屏實時公布
加大蔬菜農殘快速檢測能力，是武漢市農貿市場改造中的一項重要要求,。在龍陽世紀生鮮市場外圍不到10米遠的地方，一間16平方米的智能檢測室為市場內蔬菜的安全性把關,。
“我們在智慧平臺上錄入了每個攤位的信息,，每天自動生成抽檢計劃,，根據(jù)抽檢計劃完成取樣，在一定時間內做到抽檢攤位全覆蓋,，每天會完成15個批次的抽檢,。”傅維佳是市場專職檢測人員，每天早上7時左右,，他的工作就開始了,。
走進該市場智能檢測室，16平方米的檢測室分區(qū)清晰,，設有清潔區(qū),、前處理區(qū)、樣品存放區(qū),、檢測區(qū)等,，傅維佳正熟練地對當日蔬菜進行取樣檢測。
“處理樣品,、稱重,、調配檢測試劑、放入專用檢測儀器……”經(jīng)過一系列操作,，不到十分鐘,，傅維佳順利完成了第一批樣品的檢測，并且成功拿到了檢測數(shù)據(jù),，檢測結果均顯示為綠色,，表明未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
如果出現(xiàn)不合格樣品如何處理,？該市場管理人員楊瑪麗介紹,，所有檢測數(shù)據(jù)實時上傳到食品安全信息平臺和市場智慧管理平臺，不合格樣品信息也會第一時間推送至管理人員,，相關產(chǎn)品會立即暫停銷售,，隨后進行定量檢測，如果復測結果仍不合格,，相關菜品將被銷毀,，并上傳至平臺進行備案。
隨后在市場內的食品安全公示屏上看到,，最新的檢測結果已全部公布,，正在滾動展示。當天檢測的商品名,、檢測日期,、攤位號、檢測人員等信息一目了然。
大數(shù)據(jù)監(jiān)管打通全區(qū) 市民連贊“安全,、放心”
在市場的入口,，除了食品安全公示屏，還有一塊尺寸更大的智慧監(jiān)管顯示屏,，其中包括稱具校準,、一店一碼、一品一碼,、追溯查詢等功能,。實際體驗發(fā)現(xiàn)，該系統(tǒng)內可以查看所有商戶的經(jīng)營許可證,、當天的在售商品,、人流量等信息。消費者還能根據(jù)購物小票,，掃碼查詢到所購菜品的產(chǎn)地,、進貨日期等溯源信息。
“不僅環(huán)境變好了,，更重要的是信息透明,，安全系數(shù)更高。這些變化讓我們買得放心,，吃得也更安心,。”住在該市場附近的王先生一大早就提著購物袋來菜場買菜，他表示,，自己隔兩天就會來買菜,，農貿市場的變化讓街坊們都從心底里點贊。
和龍陽世紀生鮮市場一樣,，目前漢陽全區(qū),、武漢全市規(guī)模以上的農貿市場都已普及智能快檢、菜品溯源功能,。
“目前,，漢陽區(qū)在規(guī)模以上的農貿市場全部建設了智能快檢室。對全市農貿市場食用農產(chǎn)品進行了全覆蓋檢測,，市場監(jiān)管部門可以實時了解所有檢測數(shù)據(jù),，一旦出現(xiàn)問題產(chǎn)品我們將第一時間進行處理。”漢陽區(qū)市場監(jiān)管局介紹,，該區(qū)建立覆蓋全區(qū)食品安全大數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺,，可以實現(xiàn)風險預警、數(shù)據(jù)統(tǒng)計,、產(chǎn)品產(chǎn)地趨勢分析等14種功能,。通過實時掌握食品安全風險,，進行靶向性監(jiān)管，將食品安全風險降到最低點,。（文/唐永剛）
責任編輯：李曉文
