三伏熱浪來(lái) 消暑要適度
來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-07-12 10:24:29
本周日即將入伏,，一年之中最炎熱的夏季終于來(lái)了。這時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生調(diào)理,？中醫(yī)專(zhuān)家提醒,，盛夏暑多挾濕，此時(shí)調(diào)理養(yǎng)生的重點(diǎn)為消暑寧心,，去濕健脾。另外大家避暑最?lèi)?ài)躲在空調(diào)房和泡在水里游泳,，無(wú)論選擇哪一種方式,，都應(yīng)適度，不要過(guò)度避暑令寒氣侵體,。游泳之后,，別再吃太多解暑水果，反而一碗姜湯祛寒更為合適,。
養(yǎng)生要點(diǎn)一： 清淡飲食 平和伏火
廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典病房主任顏芳介紹,，南方地區(qū)濕熱重，人體脾胃中土之氣薄弱,。南方的夏季水果種類(lèi)豐富多樣,，搭配冷飲、海鮮等進(jìn)食過(guò)多,，容易出現(xiàn)“上熱下寒”的表現(xiàn),。大家常說(shuō)的“虛不受補(bǔ)”即脾胃虛寒且易上火，一旦進(jìn)食煎炸辛辣之品,，如火鍋,、燒烤等,，就會(huì)出現(xiàn)喉嚨腫痛、口瘡,、舌瘡,、口腔潰瘍、頭痛,、牙痛或拉肚子,、胃痛等癥狀，因此夏季需特別注意飲食的控制,，應(yīng)清淡飲食,，不可溫補(bǔ)太過(guò)，亦不可清泄太過(guò),。
養(yǎng)生要點(diǎn)二：
健脾養(yǎng)胃 清熱利濕
顏芳說(shuō),，小暑節(jié)氣的氣候濕熱明顯，健脾養(yǎng)胃,、清熱利濕十分重要,。無(wú)論是天氣引起的外在濕熱，或是脾胃虛寒而內(nèi)生的濕熱,，亦或是體內(nèi)濕氣郁久化熱,，都會(huì)導(dǎo)致脾土氣機(jī)運(yùn)行不暢，出現(xiàn)脾不升清,、胃不降濁的現(xiàn)象,。其通常表現(xiàn)為精神疲倦、大便不通,、關(guān)節(jié)有沉重感,、腹脹、納差等癥狀,，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)口黏,、口苦、口臭,、失眠,、易醒、脾氣暴躁,、大便異常干燥等,。所以平時(shí)應(yīng)注意健脾祛濕、調(diào)和中焦,；縮短戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間,；在空調(diào)房?jī)?nèi)應(yīng)適當(dāng)?shù)夭捎贸闈翊胧Q句話說(shuō),，長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)空調(diào)的話,，不妨間或把空調(diào)調(diào)節(jié)為“抽濕”模式運(yùn)行一段時(shí)間。
養(yǎng)生要點(diǎn)三：
適度避暑 注意驅(qū)寒
夏季避暑的方法最常見(jiàn)為吹空調(diào)和泡在水里游泳,，無(wú)論選擇哪一種方式避暑都應(yīng)適度,，同時(shí)要預(yù)防感冒，尤其是小孩子,。小孩脾胃暫未發(fā)育完全,，寒濕之邪容易侵犯，若去游泳,，寒濕邪氣易從身體張開(kāi)的毛孔進(jìn)入,。如果再進(jìn)食一些寒涼性質(zhì)的水果，會(huì)損傷脾胃,，甚者會(huì)與濕熱交互為患,。
顏芳建議：體質(zhì)較弱的小孩子不要頻繁地去游泳，水偏寒濕,，易導(dǎo)致反復(fù)感冒,、發(fā)燒等，需調(diào)理好體質(zhì)之后才可適當(dāng)游泳,。此外,，小孩子游泳后不要立即吃水果或其他寒涼性質(zhì)的食物，可以喝一些姜湯,，姜湯具有溫中散寒的功效,。同時(shí)在夏天，也可適當(dāng)口服藿香正氣水或?yàn)趺繁撬?，以此?lái)調(diào)節(jié)身體,。
提醒：三伏天灸啟動(dòng) 別錯(cuò)過(guò)貼藥時(shí)間
一年一度的三伏天“冬病夏治”時(shí)機(jī)又到來(lái)了，大家不要錯(cuò)過(guò)三伏灸的貼藥時(shí)間,，市內(nèi)各大中醫(yī)院都將于7月11日后陸續(xù)提供天灸貼藥服務(wù),，有需要的街坊不妨多多留意各大醫(yī)院發(fā)布的信息。
解暑食療方
藿香化濁飲
材料：藿香5克,，蘇葉5克,，陳皮3克，山楂5克,。
制法：上述材料沸水沖泡10分鐘,，加糖調(diào)味，放溫飲用,。
功效：消暑化濁,，醒脾開(kāi)胃。
蘆根綠豆粥
材料：蘆根50克,，綠豆100克,，白米150克,。
制法：蘆根、綠豆,、白米洗凈,，綠豆浸泡1小時(shí)，加水適量先煮蘆根30分鐘取汁,，然后加入綠豆,、白米慢火煮至粥成，加糖調(diào)味,。
功效：消暑生津,。適合暑熱內(nèi)盛，汗多口干食用,。
冬瓜蓮蓬脊骨湯
材料：冬瓜750克,，蓮蓬2朵，薏仁30克,，扁豆30克,，陳皮5克，豬脊骨500克,。
制法：上述材料洗凈后放入煲內(nèi),，加水適量，大火煮沸后小火煲2.5小時(shí),，加鹽調(diào)味,。
功效：消暑利濕。適合暑濕困阻,，大便稀溏,，舌苔厚膩食用。
消暑益氣湯
材料：黃芪50克,，麥冬30克,，淡竹葉20克，白茅根30克,，西瓜翠衣200克,，蜜棗3枚，陳皮5克,，豬瘦肉200克,。
制法：上述材料洗凈后放入煲內(nèi)，加水適量,，大火煮沸再用小火煲2小時(shí),，加鹽調(diào)味。
功效：消暑清熱,，益氣生津,。適合暑熱天氣,，汗多口干，疲乏氣短食用,。
防暑袪濕多吃瓜
廣州日?qǐng)?bào)訊 （全媒體記者翁淑賢 通訊員王慧）南方夏天暑濕盛,，防暑袪濕是養(yǎng)生的“必修課”。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科劉佳博士支招,，飲食上，這個(gè)時(shí)節(jié)宜以清淡為主,，可適當(dāng)多吃點(diǎn)瓜類(lèi)蔬菜,。
“瓜類(lèi)蔬菜熱量低、有飽足感,。”劉佳解釋說(shuō),，瓜類(lèi)蔬菜最大的特色是熱量低，又有增加飽足感的效果,，對(duì)于體重過(guò)重,、糖尿病患者都是很好的選擇。她給出以下食療推薦,，感興趣的街坊不妨一試——
1.絲瓜炒雞蛋
材料：絲瓜一條,，雞蛋兩個(gè)，蔥及調(diào)味品適量,；
做法：將雞蛋打散,，調(diào)味備用；絲瓜去皮切塊,，焯水后瀝干備用,；起油鍋，先炒好雞蛋后盛出,，再將絲瓜炒熟后加入雞蛋,，適當(dāng)調(diào)味、加蔥花翻炒,，即可起鍋食用,。
特點(diǎn)：清暑祛濕。
2.黃瓜檸檬水
材料：黃瓜一個(gè),，檸檬數(shù)片,，純凈水、蜂蜜適量,；
做法：黃瓜洗凈刨成條,，檸檬洗凈后切成薄片；把切好的檸檬片（也可適當(dāng)加點(diǎn)檸檬汁）和黃瓜條一起放入杯中,，倒入適量純凈水浸泡,，還可適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,；
特點(diǎn)：清熱補(bǔ)水。
3.苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜一條,，牛肉250克,，蒜及適量調(diào)味品；
做法：苦瓜切片,，牛肉切片調(diào)味,，蒜切成末；起油鍋將牛肉炒至七,、八成熟,，裝盤(pán)備用；苦瓜炒熟,，加適量鹽調(diào)味,；倒入牛肉片，稍加翻炒,，即可出鍋,；
特點(diǎn)：苦瓜清熱，牛肉補(bǔ)中益氣,，既可口又營(yíng)養(yǎng)豐富,。（全媒體記者周潔瑩 通訊員宋莉萍、王悅）
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