這就是濰坊|重油月餅——記憶中的濰縣老味兒
來(lái)源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó) 發(fā)布時(shí)間：2021-09-02 14:37:16
這是烘焙帶來(lái)的美食,，獨(dú)具酥香的表皮，包裹著萬(wàn)千變化的餡料。中國(guó)每個(gè)地方,，都有糕點(diǎn)的存在,，然而,，重油月餅是在濰城這樣的小城區(qū)里,，才有的獨(dú)特風(fēng)味,。一年里,，重油月餅最隆重登場(chǎng)是在每年的八月十五,。信昌糕點(diǎn)做重油月餅已經(jīng)有超過100年的歷史，傳承人李雪梅至今保留著最傳統(tǒng)的制作工藝,。一直使用老配方,，用最好的食材做出不變的老味道。
通訊員:葛茂麗
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