晚6點前吃晚餐,，可改善糖代謝
來源：北京青年報 發(fā)布時間：2021-09-08 09:57:50
近日,，一項日本學者進行的研究表明,，早些吃晚餐,，有助于改善次日血糖波動，以及次日早餐后的血脂代謝狀況,。這里所指的早些吃晚餐,，是指晚6點。研究者在健康參與者中,，比較了晚6點吃晚餐和晚9點吃晚餐的血糖情況,。
研究發(fā)現(xiàn)，晚6點吃晚餐的人,，第二天的24小時血糖水平較晚9點吃晚餐的人有明顯改善,，血糖波動幅度也明顯減小。有關(guān)于晚餐的研究也很多,，除了什么時間吃,，吃什么也很重要。
之前,，哈爾濱醫(yī)科大學研究者進行的一項研究顯示,，晚餐細糧,、肉類吃得多會顯著增加心血管病風險,，而吃素及不飽和脂肪酸則有助于降低心血管病風險。
文/楊進剛（中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院）
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