聽李舫聊聊濰坊畜牧那些事兒
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2021-12-16 10:42:05
“讓專業(yè)的畜牧知識惠及更多百姓”
——訪濰坊市畜牧科普大使、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院教授李舫
濰坊日報社濰坊融媒訊一塊小小的肉,，從牧場田間到我們的餐桌,，需要經過養(yǎng)殖管理、疫病防控,、物流運輸,、屠宰加工等多重工序。肉,、蛋,、奶產品質量的提升，得益于生物安全防控技術和全面,、系統(tǒng)的現(xiàn)代畜牧業(yè)管理模式,。怎樣讓肉、蛋,、奶產品更安全地來到百姓的餐桌,，是今年2月26日獲聘濰坊市“畜牧科普大使”的李舫一直在思考的問題。
1963年出生的李舫在大學畢業(yè)后進入山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院從教,，扎根畜牧科教領域34載,，多年來，她一直致力于畜禽生物安全防控的教學,、科研和社會服務工作,，成績斐然。
李舫在接受記者采訪說:“讓專業(yè)的畜牧知識惠及更多百姓,。”
提高人才培養(yǎng)質量
滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展
濰坊市畜牧業(yè)正朝著現(xiàn)代畜牧業(yè)的方向發(fā)展,，標準化、規(guī)模化,、智能化的水平在不斷提升,。濰坊市作為國內外知名的畜牧業(yè)大市和畜產品出口加工基地，正在努力推進畜牧業(yè)新舊動能轉換,，需要更多專業(yè)技術人才來支撐畜牧業(yè)的發(fā)展,。
“我作為一名職業(yè)教育戰(zhàn)線的老師，和畜牧行業(yè),、企業(yè)的聯(lián)系是十分密切的,，經常與老百姓交流他們在生產、發(fā)展中遇到的一些問題,。同時,，在解決生產問題的過程當中，我們又能夠反哺教學,，把生產需要的一些先進的技術,、理念，提前在教學過程中傳授給我們的學生,，這是一個良性循環(huán),。”近日，記者見到李舫時,，她表示,。培養(yǎng)技術人才的任務十分艱巨，不斷提高培養(yǎng)水平,，才能更好適應現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,，為全省乃至全國畜牧業(yè)高質量發(fā)展提供強有力的人才支撐。
李舫與學生們共同研究實驗數(shù)據,。
加強生物安全防控技術研究
助力畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
自2013年起,，李舫致力于生物安全防控的研究與技術推廣，被聘為山東省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系家禽產業(yè)創(chuàng)新團“家禽疫病防控崗位專家”,。李舫說：“畜牧業(yè)的發(fā)展中會出現(xiàn)不少動物疫病,，并且在規(guī)模化的養(yǎng)殖下,，疫病一旦傳播，將會難以控制,。我們?yōu)榱吮Ｕ先?、蛋、奶的安全,，必須以預防為主,，把工作做在前頭。”
李舫表示，現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展應該要有全面的,、系統(tǒng)的管理,，要加強生物安全防控的研究與應用。生物安全防控有一個小的概念,，也有一個大的概念,。小概念是指應該怎樣隔離病源，消毒病源,。大概念則要從種源開始說起,，給動物健康的飼料、安全的水源,，配合科學的環(huán)境控制,、精細化的管理，并且做好防疫,，只有形成全面的,、系統(tǒng)的生物安全防控工程才能夠助力畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
突破課堂限制
將畜牧知識傳授給廣大百姓
1987年,，李舫從山東農業(yè)大學畢業(yè)后來到山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院從事一線教學工作,，34年來，培養(yǎng)了大量獸醫(yī)專業(yè)技術人才,。她說：“當老師,，科普是優(yōu)勢。對我來說,，從事教學工作也是科普的過程,。但畜牧知識的科普不應局限于課堂之上，除了完成日常教學和科研工作之外,，更要有一種責任,，做好科普，讓專業(yè)知識惠及更多百姓,，為社會發(fā)展服務,。”
李舫表示，現(xiàn)階段的畜牧知識科普是遠遠不夠的,，比如,，在畜牧業(yè)的生產、畜產品質量安全等方面需要通過科普讓群眾了解畜牧生產的真實過程,。“速生雞”的問題就是一個需要通過科普讓大家了解的概念,。雞生長得快是因為品種不同，而不是所謂的用激素喂養(yǎng)才導致雞快速生長,。類似這樣的知識,，就需要通過科普,，讓廣大群眾了解清楚，避免一些錯誤的信息在社會上傳播,。
在未來工作中,，李舫表示將更好發(fā)揮自身優(yōu)勢和作用，圍繞著畜牧業(yè)發(fā)展,，肉,、蛋、奶安全以及公共衛(wèi)生等一系列問題,，通過農業(yè)科普講座,、科技下鄉(xiāng)、科技志愿服務等形式,，將畜牧業(yè)相關知識傳授給廣大群眾以及養(yǎng)殖企業(yè),，助力農民提升科學素質和畜牧技術水平，推動濰坊現(xiàn)代畜牧業(yè)高質量發(fā)展,。
濰坊日報社全媒體記者: 王翠/文圖
責任編輯：平小娜
