健全“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管機(jī)制
以“兩化”融合提升食品安全監(jiān)管效能
來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2021-12-31 16:53:00
□記 者 楊潤(rùn)勤
通訊員 賈雁高 報(bào)道
本報(bào)鄆城訊 為深化“食安山東”建設(shè),，全面總結(jié)食品安全市縣創(chuàng)建成效,，12月14日-15日,，全省“食安山東”建設(shè)推進(jìn)會(huì)議在鄆城縣召開(kāi),。我省16市食藥安辦主要負(fù)責(zé)人,，第三批省級(jí)食品安全市主城區(qū),、食品安全縣食藥安委負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員參加了會(huì)議,。會(huì)議總結(jié)“食安山東”創(chuàng)建工作,，分析形勢(shì),、明確任務(wù),、落實(shí)責(zé)任，推動(dòng)全省食品安全向更高水平邁進(jìn),。
與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了鄆城縣食品快檢服務(wù)中心,、御康食品公司、大福源超市,、各福里餐飲示范街,、餐飲服務(wù)實(shí)景培訓(xùn)基地、食安鄆城品牌館,、綠禾餐飲中央廚房,、文莊農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)和網(wǎng)格化服務(wù)管理、隨官屯為民服務(wù)中心等10個(gè)食品安全縣創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng),，聽(tīng)取了濱州發(fā)揮食藥安辦牽頭抓總作用,、德州食安品牌建設(shè)、日照“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,、威海精準(zhǔn)監(jiān)管,、東營(yíng)河口區(qū)食品安全網(wǎng)格化、淄博沂源縣食品安全快檢等食品安全工作經(jīng)驗(yàn)介紹。
會(huì)上,，省食藥安辦主任,、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)侯成君說(shuō),，鄆城縣黨委政府高度重視食品安全工作,，強(qiáng)化食品安全黨政同責(zé)，構(gòu)建了黨委政府,、職能部門,、市場(chǎng)主體、社會(huì)共治同向發(fā)力的工作體系,，建立了系統(tǒng)完善的監(jiān)管體系,，特別是通過(guò)信息化監(jiān)管有力提高了食品安全監(jiān)管效能。各有關(guān)市縣的食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)做法都很好,，值得各地學(xué)習(xí)借鑒,。
侯成君表示，要把食品安全市縣創(chuàng)建作為全面提升食品安全水平的有力抓手,，始終保持工作韌勁和力度,，持續(xù)鞏固提升創(chuàng)建成果，切實(shí)打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn),、持久戰(zhàn),。要堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，全力守牢食品安全監(jiān)管底線,。健全“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管機(jī)制,，著力解決農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等突出問(wèn)題，突出抓好農(nóng)村食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,，始終保持嚴(yán)打重懲的高壓態(tài)勢(shì)。要全面提升食品安全監(jiān)管效能,，大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,、信息化“兩化”融合，建好用好全省智慧監(jiān)管一體化平臺(tái),、食用農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯平臺(tái),，加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析運(yùn)用，創(chuàng)新智慧監(jiān)管方式,，推動(dòng)食品安全監(jiān)管質(zhì)量變革,、效率變革、動(dòng)力變革,，提升智慧監(jiān)管能力,。要大力推進(jìn)共治共享,，凝聚“食安山東”建設(shè)合力，進(jìn)一步落實(shí)黨政同責(zé),，壓實(shí)市場(chǎng)主體食品安全主體責(zé)任,，充分發(fā)揮食品安全網(wǎng)格化管理、行業(yè)自律,、投訴舉報(bào)等方面的作用,，推進(jìn)食品安全齊抓共管，不斷提升“食安山東”建設(shè)水平,。
責(zé)任編輯：聶臻臻
