滋補(bǔ)養(yǎng)身的秋冬養(yǎng)生粥
來源：人民網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2022-01-13 16:21:06
秋冬時(shí)節(jié),，早晚溫差很大，此時(shí)正是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻,，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品,，因?yàn)槟c胃一下子還無法從夏季清淡中適應(yīng)過來，不如尋找適合自己的粥品,，以溫養(yǎng)溫,，以味養(yǎng)胃！
藥粥的保健作用在我國(guó)已有很久歷史,。它把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來,，寓藥粥于食補(bǔ)之中，具有祛病而不傷正氣的特點(diǎn),。秋冬季節(jié)正是藥粥進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),。為大家推薦幾款適合秋冬食用的滋補(bǔ)藥粥，快來找款適合你的試試吧,！
【麥門冬粥】
取麥門冬1 5～30克,，粳米100~200克。冰糖適量,。先將麥門冬用水煎,，去渣留汁，再將粳米放入汁中,。煮成粥,，加適量冰糖即可。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺,、益胃生津,、清心除煩。適用于干咳燥咳,、勞嗽咯血,、口干、口渴,，及心煩失眠,、身熱夜甚等。
【枸杞粥】
枸杞30克，粳米100克,，加水適量,，同煮成粥。
功效：具有滋補(bǔ)肝腎,、明目補(bǔ)虛等作用,。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥,。
【黑芝麻粥】
黑芝麻6克,，粳米50克，蜂蜜適量,，水煮成粥,。
功效：具有潤(rùn)腸通便、益五臟,、壯筋骨的作用,。適用于癱瘓、大便燥結(jié),、病后虛羸,、記憶力衰退等癥。
【核桃粥】
取核桃肉15克,，粳米100克,。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi),，加白糖適量,、加水適量，置武火上燒沸,，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可,。
功效：此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精,、潤(rùn)腸通便之功效,。適用于腰膝酸軟,、小便頻數(shù),、大便燥結(jié)等癥。
【胡蘿卜粥】
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,，加100克米和水煮粥,。
功效：能健胃、補(bǔ)脾,，助消化,。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥,、口唇干裂者食用,。
【蘋果粥】
蘋果500克，西米,、白糖各100克,，加水適量，共煮成粥,。
功效：具有生津,、潤(rùn)肺、除煩,、解暑,、健胃等作用。適用于氣力不足,、反胃,、消化不良、大便干結(jié),、高血壓等病癥,。
【紅棗糯米粥】
山藥、苡仁,、荸薺,、大棗、糯米同煮,，放入適量白糖,。
功效：有健脾胃、益氣血,、利濕止瀉,、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血,、營(yíng)養(yǎng)不良,、食欲不振等。
【菊花粥】
菊花30克,，粳米100克,，先將菊花煎湯，取汁再同米煮成粥,。
功效：具有散風(fēng)熱,、清肝火、明眼目等作用,。適用于預(yù)防秋季風(fēng)熱型感冒,，對(duì)心血管疾病
【鮮藕粥】
粳米250克，鮮藕100克，加水適量,，共煮成粥,。
功效：具有清熱生津、開胃進(jìn)食,、涼血止血的作用,。適用于口渴口臭、咳痰咯血等,。
【赤小豆粥】
赤小豆50克,、米100克、白糖少許,。赤小豆和米同放鍋中,，大火煮開，改用文火熬煮,，食用時(shí),，放入白糖即可。
功效：有清熱利尿,、止渴之功效,。 可適用于糖尿病及血虛患者。
【銀耳粥】
干銀耳10克,，粳米250克,。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用,。
功效：具有潤(rùn)肺止咳,、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓,、高血脂及慢性支氣管炎患者,。
【百合杏仁粥】
鮮百合、杏仁與粳米共煮,，加白糖適量,，溫服。
功效：能潤(rùn)肺止咳,、清心安神,，用于病后虛熱、干咳勞咳,。
【蓮子粥】
將蓮子發(fā)漲后在水中用刷子將表皮擦去,，抽出蓮心放清水煮爛,，再與粳米同煮食用,。
功效：具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少,、腹虛帶下,、遺精尿頻、心煩失眠,、健忘多夢(mèng),。
責(zé)任編輯：平小娜
