春節(jié)將至，“菜籃子”如何保供穩(wěn)價,？
來源：新華網 發(fā)布時間：2022-01-30 14:32:39
新華社北京1月29日電題：春節(jié)將至,，“菜籃子”如何保供穩(wěn)價？
新華社記者
春節(jié)將至,，又面臨疫情挑戰(zhàn),，百姓的“菜籃子”穩(wěn)不穩(wěn)？記者近日走訪了北京,、四川等地,，深入菜場超市、批發(fā)市場等,，帶來一線觀察,。
供給較充足，價格不存在大幅上漲基礎
圓白菜每斤1.38元,、香菇每斤4.98元,、四季豆每斤5.98元……記者日前在北京市豐臺區(qū)一家物美超市看到,，蔬菜等商品供應充足，價格較為穩(wěn)定,。
據農業(yè)農村部監(jiān)測,，近段時間以來，“菜籃子”產品批發(fā)價格持續(xù)小幅上漲,，1月29日蔥頭,、蓮藕批發(fā)價格環(huán)比漲幅較高，分別為7.3%,、7.1%,。
物價走勢受供求影響較大。從供給基本面看,，蔬菜,、豬肉等民生商品供應較充足，春節(jié)期間價格不存在大幅上漲基礎,。
農業(yè)農村部統(tǒng)計數(shù)據顯示,，當前全國蔬菜在田面積達8000多萬畝，可供每人每天約3斤菜,；生豬生產提前恢復,，牛羊肉、禽肉,、奶類,、雞蛋產能處于高位；水果市場總量足,、品種多，價格較為穩(wěn)定,。
今年春節(jié)期間恰逢北京冬奧會開幕,，疊加疫情沖擊，“菜籃子”保供穩(wěn)價面臨一定壓力,。對此,，全國多地已加大貨源組織力度，啟動政府儲備肉菜投放,，保障市場供應,。
如北京市綜合采取“獎勵+補貼”模式鼓勵大型連鎖超市加大采購規(guī)模，支持保供企業(yè)多渠道組織貨源進京,，目前市內各大商超貨品齊全,；寧夏銀川、陜西西安,、天津等地相繼啟動政府儲備菜投放,，確保市場貨源充足,。
“最近，蔬菜主要運到北方,，價格也比較平穩(wěn),。”四川雨潤國際農產品交易中心蔬菜區(qū)二區(qū)攤主朱麗梅說，近來每天從她攤位上要發(fā)出幾千斤辣椒運往各地,。
據交易中心有關負責人介紹,，為保障節(jié)日農產品供應，批發(fā)市場加強產銷對接,，成立工作突擊隊,，動員市場內商戶積極調配貨源，保障市場供應,。
暢通物流運輸,，是保障“菜籃子”供應的關鍵一環(huán)。近期,，山西,、河南、湖北,、安徽等地出現(xiàn)降雪天氣,，有關地方已明確在落實疫情防控措施同時，嚴格執(zhí)行鮮活農產品運輸綠色通道政策,，對保供車輛優(yōu)先檢測,、優(yōu)先通行等。
“分區(qū)分類抓好‘南菜北運’基地,、北方設施蔬菜大省,、大中城市等重點地區(qū)冬春蔬菜生產，持續(xù)抓好畜禽水產養(yǎng)殖,，不斷提升‘菜籃子’產品市場供應能力,。”農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂說。
加強價格監(jiān)測預警,，保障困難群眾基本生活
“春節(jié)期間,，部分地區(qū)可能會出現(xiàn)持續(xù)較強雨雪天氣，疊加汽柴油價格上漲,、季節(jié)性因素影響,，預計菜價將比較堅挺，要繼續(xù)加強監(jiān)測預警,，堅決打擊哄抬物價,、惡意漲價行為。”國務院發(fā)展研究中心市場經濟研究所副研究員王立坤說,。
監(jiān)測預警是保供穩(wěn)價的重要一環(huán),。加強節(jié)日期間,，特別是疫情地區(qū)“菜籃子”商品市場價格、供應量,、儲備等準確監(jiān)測,，才能及時掌握市場動態(tài)和儲備情況，有效維護市場價格秩序,。
為進一步規(guī)范春節(jié)期間市場價格秩序,，全國多地持續(xù)加強市場價格監(jiān)測分析預警，強化價格監(jiān)管,，如廣西柳州市發(fā)展改革委組織開展價格巡視,，并聯(lián)合市場監(jiān)管部門持續(xù)開展市場重點檢查和隨機抽查，加大檢查頻次等,，保障“菜籃子”商品量足價穩(wěn),。
“菜籃子”價格變化，直接關系百姓生活成本,。春節(jié)期間,，做好困難群眾基本生活兜底保障，是實現(xiàn)“菜籃子”保供穩(wěn)價的應有之義,。
近期,，天津、山東,、福建,、江西、廣東等地通過發(fā)放一次性價格補貼,、實施春節(jié)物資優(yōu)惠供應等方式,，加大對困難群眾基本生活保障力度。
民政部社會救助司副司長張偉表示,，將指導各地密切關注,、跟蹤研判物價變動情況，按規(guī)定啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制,，及時發(fā)放臨時價格補貼，緩解物價上漲對困難群眾生活影響,。
壓實“菜籃子”市長負責制,，構建保供穩(wěn)價長效機制
多位專家表示，從長遠看,，實現(xiàn)“菜籃子”保供穩(wěn)價,，要進一步壓實“菜籃子”市長負責制，優(yōu)化重要民生商品生產流通消費全鏈條,，構建長效機制,。
記者從農業(yè)農村部了解到,，總體上看，當前各城市“菜籃子”產品生產供給總量充足,，但部分城市也暴露出自給能力下降,，受疫情、極端災害性天氣等影響,，一些“菜籃子”品種價格短期上漲等問題,，需進一步壓實“菜籃子”市長負責制。
“壓實‘菜籃子’市長負責制,，首先要保護好,、建設好‘菜園子’，確保菜地面積穩(wěn)中有增,。”中國農科院農業(yè)信息研究所副研究員張晶說,，一些缺口較大的城市，要在充分挖掘自給潛力的基礎上,，建立外埠生產基地保供渠道,，確保關鍵時期調得進、供得上,。
王立坤建議,，要加強城市自有鮮活農產品生產基地建設，建設一批應急保障基地,。同時,，要加強農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，健全市場流通體系,。
發(fā)揮考核指揮棒作用,，是壓實“菜籃子”市長負責制的重要一環(huán)。唐珂說,，將優(yōu)化完善“菜籃子”市長負責制考核內容,，更加突出生產能力和市場調控能力建設，更加強調做好重要時點期間的保供穩(wěn)價工作,，推動健全考核激勵約束機制,，全面推進地級市考核。
“構建保供穩(wěn)價長效機制,，還要充分發(fā)揮好市場在調節(jié)供求,、穩(wěn)定價格方面的積極作用，全面部署完善價格調控機制,，建立健全價格監(jiān)測預測預警體系,、突發(fā)應急調控機制、應對物價上漲的民生保障機制等，防止‘菜籃子’價格大起大落影響基本民生,。”張晶說,。（記者魏玉坤、嚴賦憬,、董小紅,、王昆、周楠,、水金辰）
責任編輯：聶臻臻
