融媒快評(píng) | 堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2022-02-12 10:09:00
融媒快評(píng) | 堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”
□濰坊日?qǐng)?bào) | 濰坊融媒評(píng)論員 叢秉政
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“美味佳肴的香氣透出濃濃的年味,，也提醒我們一粥一飯來之不易,，要珍惜糧食,，減少餐桌浪費(fèi)。我們倡議：以實(shí)際行動(dòng)杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’,，光盤行動(dòng)，你我做起,！”新春佳節(jié)期間,，各地紛紛發(fā)出類似倡議，并采取一系列措施,，旨在倡導(dǎo)健康文明“新食尚”,，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
七八個(gè)人點(diǎn)了滿滿一桌飯菜,，剩下一半多,，甚至有的菜一口未動(dòng)……這是以前在酒店經(jīng)常看到的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,。特別是節(jié)慶時(shí)節(jié)親朋聚會(huì)多,，餐飲浪費(fèi)更是隨處可見。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)2018年發(fā)布的《中國城市餐飲食物浪費(fèi)報(bào)告》,，我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費(fèi)量一年就在1700萬至1800萬噸之間,。央視也曾報(bào)道，中國餐飲業(yè)每年要倒掉約2億人一年口糧,。這一令人痛心的“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象,，已成為社會(huì)一大危害，既影響糧食安全,，又破壞勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣,。
黨的十八大以來,，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象逐步有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制,。同時(shí),，也應(yīng)清醒地看到，近年來形式多樣的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然不同程度存在,，甚至有些浪費(fèi)現(xiàn)象“觸目驚心,、令人痛心！”2021年4月29日,，《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》頒布實(shí)施,，有關(guān)部委和地方部門制定的相關(guān)配套方案也相繼施行。
“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦,。”“奢靡之始，危亡之漸,。”勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,，也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石,。大手大腳,、奢侈浪費(fèi)，既敗壞了社會(huì)風(fēng)氣,，也浪費(fèi)了大量寶貴資源,。堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，要切實(shí)建立長效機(jī)制,，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。我們要傳承好艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳家寶,，使之內(nèi)化于心,、外踐于行，堅(jiān)決抵制生活奢靡,、貪圖享樂等不良習(xí)氣,，改變“自己掏錢、豐儉由我”的錯(cuò)誤觀念,，使崇儉抑奢成為全社會(huì)的文明追求,。綠色低碳生活，從餐桌開始，從每個(gè)人自身做起,。要繼續(xù)大力倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,，鼓勵(lì)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、適量點(diǎn)餐,，讓健康,、文明、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式蔚成風(fēng)氣,。
責(zé)任編輯：邢敏
