多家方便面品牌否認(rèn)“漲價(jià)”
來源：北京青年報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2022-02-16 17:08:26
日前,，有消息稱包括統(tǒng)一,、康師傅等在內(nèi)的多家方便面品牌近期漲價(jià)。北京青年報(bào)記者2月15日走訪市場發(fā)現(xiàn),，被傳調(diào)價(jià)的商品在不同的商超和線下渠道價(jià)格相差較大,，市場對于提價(jià)一事反應(yīng)不一。在一些實(shí)體超市,，統(tǒng)一和康師傅等品牌方便面不但沒有漲價(jià),，甚至在原價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行促銷活動(dòng)。在采訪中,，多個(gè)商家否認(rèn)近期接到過相關(guān)提價(jià)通知,。市場對“方便面漲價(jià)”反應(yīng)不一
近期，業(yè)內(nèi)流傳統(tǒng)一方便面漲價(jià)通知,，自2021年以來,，原材料價(jià)格大幅上漲,，為使速食事業(yè)平穩(wěn)、有序經(jīng)營,，針對速食事業(yè)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,，漲價(jià)產(chǎn)品涉及三款。隨后傳出康師傅將桶面從4元漲至4.5元,；統(tǒng)一袋裝方便面的價(jià)格從原本的2.5元調(diào)整為2.8元,；日清則一次性對旗下約180款方便面進(jìn)行漲價(jià)，最大漲幅達(dá)到了12%,。
北青報(bào)記者2月15日走訪永輝,、京客隆、物美,、家樂福,、七鮮等商超，以及叮咚買菜,、美團(tuán)買菜,、天貓超市等線上渠道，發(fā)現(xiàn)同款商品,，價(jià)格相差不少,，市場售價(jià)變化不大。以統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面為例,，其121克×5（袋）的五連包裝產(chǎn)品,，價(jià)格從11.9元到15.9元不等，折合每包價(jià)格2.38元到3.18元不等,。而康師傅經(jīng)典紅燒牛肉面（桶）106克裝的價(jià)格從3.9元到5.8元不等,。
不僅如此，部分超市還在原價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行促銷,，其中統(tǒng)一有多款產(chǎn)品在做買贈(zèng)活動(dòng),，在網(wǎng)上有下單滿25元減5元的活動(dòng)。而康師傅部分產(chǎn)品不僅參加超市的滿減活動(dòng),，有的桶裝產(chǎn)品還可單獨(dú)打9折,。
對于方便面品牌調(diào)價(jià)一事，北青報(bào)記者也咨詢了多家線下商超的工作人員,，不少超市工作人員表示并沒有接到廠家的提價(jià)通知,。有超市工作人員稱，超市活動(dòng)大多不一樣,，有時(shí)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有變化,。一些規(guī)模較小的便利店表示，一些方便面產(chǎn)品確實(shí)已經(jīng)調(diào)過價(jià)了,。“有的產(chǎn)品換了包裝,，克重也有細(xì)微變化,，價(jià)格也稍微漲了一些。”某超市相關(guān)人士說,。
多家方便面商家否認(rèn)“漲價(jià)”
那么,，方便面到底有沒有漲價(jià)？針對此事,，北青報(bào)記者采訪了康師傅和統(tǒng)一有關(guān)方面,。康師傅相關(guān)人士表示,，沒有收到公司對產(chǎn)品調(diào)價(jià)的通知,。而統(tǒng)一客服也表示，沒有發(fā)布相關(guān)公告,，方便面也沒有漲價(jià)。
北青報(bào)記者了解到,，本次方便面龍頭企業(yè)漲價(jià)一事,，源自上周美銀證券發(fā)布的報(bào)告。該報(bào)告稱,，方便面零售價(jià)格于1月上漲,，康師傅旗下主要的方便面產(chǎn)品在農(nóng)歷新年后，其出廠價(jià)上漲超過10%,，統(tǒng)一主要的方便面在更換新包裝后,，其產(chǎn)品零售價(jià)格亦上調(diào)約12%。該機(jī)構(gòu)認(rèn)為,，統(tǒng)一或有機(jī)會(huì)稍后上調(diào)出廠價(jià),，可能標(biāo)志著方便面業(yè)內(nèi)近10年首次大幅加價(jià)。
事實(shí)上,，早在去年年底,，因?yàn)槎喾N原料成本上漲，A股多家米面相關(guān)行業(yè)上市公司已經(jīng)完成了一輪漲價(jià),。其中,，克明食品2021年11月13日發(fā)布公告稱，鑒于面粉,、包材,、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲，公司將于2021年12月1日起對公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格,?？嗣魇称废嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，克明食品旗下的方便面品牌五谷道場也進(jìn)行了價(jià)格上調(diào),，但上調(diào)幅度不足1%,。
北青報(bào)記者了解到,，方便面產(chǎn)品的主要原材料面粉、棕櫚油,、糖及PET粒子等,，在2021年均有不同程度的上漲。其中,，棕櫚油漲幅較大,。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，棕櫚油等植物油的價(jià)格在2021年同比上漲65.8%,，2021年12月曾一度回落,，但近期重拾上漲趨勢。
部分消費(fèi)者對價(jià)格已不再敏感
對于方便面漲價(jià)的新聞,，網(wǎng)友和消費(fèi)者的反應(yīng)也各不相同,。部分網(wǎng)友表示，不太能理解方便面漲價(jià),，畢竟小麥并沒有漲價(jià),。也有網(wǎng)友表示，會(huì)選擇沒有漲價(jià)的白象,、今麥郎等品牌,。
而一些線下的消費(fèi)者對價(jià)格問題顯然不再敏感。一位在市場選購方便面的消費(fèi)者表示：“我一般哪款有促銷就買哪款,，但是具體它原來賣多少錢,，我也不太清楚。”另一位消費(fèi)者表示,，現(xiàn)在有很多方便食品,、冷凍食品和預(yù)制菜，方便面購買的頻次大大減少,。“有的時(shí)候出了新口味買來嘗嘗,，所以價(jià)格并沒有注意。”
雖然現(xiàn)在部分消費(fèi)者對于價(jià)格不再敏感,，但并不代表方便面“困境”已經(jīng)有所緩解,。第二十一屆方便食品大會(huì)披露的數(shù)據(jù)，2021年1-5月,，中國方便面累計(jì)產(chǎn)量為206.5萬噸,，同比下降了8%。而同期尼爾森數(shù)據(jù)顯示,，2021年上半年,，方便面行業(yè)整體銷量下滑了7.7%，銷售額下滑了7.3%。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,，中國方便面產(chǎn)量在2018年出現(xiàn)斷崖式下降,，從2017年的1103.2萬噸下降至2018年的699.5萬噸，并在2019年下降至573.3萬噸,。2020年,，受到疫情的影響，國內(nèi)方便面一度回溫,，但2021年再次回落,。（記者 張鑫）
責(zé)任編輯：邢敏
