星巴克漲價,!為何熱搜第一?
來源:中國新聞網 發(fā)布時間:2022-02-17 14:48:34
中新財經2月17日電(左雨晴) 熱搜不斷,!星巴克近期的事情有點多,。
“重慶某星巴克門店驅趕門口吃盒飯民警并惡意投訴”的風波還未平息,,16日,有不少消費者發(fā)現,,星巴克漲價了,,并迅速成為微博熱搜第一話題。
漲價可能不止一次,,而是幾次
“今天剛通知的漲價,,只針對了部分飲品和食品。”北京某門店的星巴克店員告訴中新財經,,漲價是出于對市場成本等因素的綜合考量,。
中新財經注意到,星巴克這波“風口浪尖”上的提價普遍在1-2元,。例如大杯的冰美式,,由曾經的28元/杯漲到了30元/杯,漲幅為2元,。
2月16日,,星巴克部分飲品和食品小幅上漲。
“雖然漲幅不大,,但是內心極度抗拒啊,。”有不少網友如此表示,。也有網友稱漲幅尚在可接受的范圍內,。
不過,與消費者吐槽的“悄悄”漲價不同,,早在2月1日,,星巴克就釋放了漲價信號。
另據外媒報道,,在新冠疫情和通脹壓力的影響下,,美國星巴克在去年10月和今年1月已經迎來了兩波漲價,以應對成本對凈利潤的擠壓,。
“2022年星巴克的漲價可能不止一次,,而是幾次。”在2022年第一季度財報發(fā)布后,,星巴克公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜表示,,星巴克全年都有“額外的定價行動”計劃。
星巴克2022財年第一季度的業(yè)績報告顯示,,目前星巴克共有中國門店5557家,。但由于平均客單價下滑9%、交易額下滑6%,,季度內星巴克中國市場的同店銷售額下降了14%,。
食品行業(yè)分析師朱丹蓬認為,,星巴克漲價帶有一定的剛需性,但同時它整體的毛利率已經比較高了,,“企業(yè)自身其實也是可以消化成本壓力的,,但作為門店眾多的企業(yè),它也想利用自身品牌效應,、規(guī)模效應來進一步提升利潤率,,從而為股價做支撐。”
“高端”定位下的形象危機
價格蹭蹭蹭上漲的星巴克,,企業(yè)形象卻一跌再跌,。
2021年12月,星巴克無錫兩家門店被曝私換配料標簽,、使用過期食材,。盡管星巴克對涉事兩家門店進行了閉店處理,然而監(jiān)管部門在后續(xù)排查中卻發(fā)現無錫市其他82家星巴克門店中,,存在從業(yè)人員未戴工作帽,、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題,。
而“金標準”遭“打臉”僅過了兩個月,,星巴克再次翻車,并迎來更嚴重的形象危機,。
2月13日,,有網友爆料稱,重慶磁器口后街星巴克員工因執(zhí)勤民警在門口吃飯“影響品牌形象”,,驅趕并投訴了當事執(zhí)勤民警,。此事隨即在網上引起軒然大波。
盡管星巴克中國于14日晚間通過官方微博公開道歉,,稱是“言語不妥引發(fā)溝通誤會”,。但不少網友依然對此持保留意見:“你道歉的語氣過于傲慢了!”
星巴克回應“驅趕民警”事件,。
自1999年進入中國市場以來,,中國已成為星巴克發(fā)展速度最快、最大的海外市場,。
不過,,相比星巴克在中國市場出現的頹勢,中國本土咖啡品牌瑞幸咖啡2021年第三季度報告的門店數為5671家,,已經超過星巴克最新披露的門店數量,。而就在2月15日,瑞幸咖啡CEO郭謹一在內部信中稱,瑞幸咖啡1月新開門店總數約為360家,,刷新了單月開店總數紀錄,。
此外,麥咖啡,、M Stand,、Manner、Tims Coffee等眾多咖啡品牌也在不斷蠶食星巴克的市場份額,。
你現在喝咖啡,,喝星巴克嗎?
責任編輯:聶臻臻