好品山東丨濰坊青蘿卜種出新花樣,，全村走上致富路
來源：大眾網(wǎng) 發(fā)布時間：2022-02-19 15:27:57
位于壽光市洛城街道的浮橋村,，是濰坊青蘿卜的主要產(chǎn)地之一,。這里種植的“浮橋蘿卜”是濰坊的代表,，2010年“浮橋蘿卜”成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。
據(jù)了解,，“浮橋蘿卜”有200多年的種植歷史,，經(jīng)過長期的選優(yōu)和提純復(fù)壯,，在青蘿卜的基礎(chǔ)上選育出了適合本地水土的品系,，發(fā)展成了現(xiàn)在的“浮橋蘿卜”。
優(yōu)越地理位置培育高品質(zhì)蘿卜,，帶動全村致富
2月16日下午,，記者來到了浮橋村，看到大棚里的蘿卜剛長出新苗,。記者發(fā)現(xiàn)這里的蘿卜不僅冬天有上市,，春天也不缺席,。
浮橋村村民說：“我們村的蘿卜一年種兩茬，春天一茬,，秋天一茬,，現(xiàn)在的蘿卜剛剛出苗，一個蘿卜大棚占地3畝,，種出蘿卜品質(zhì)好,，價格高，畝產(chǎn)1萬斤左右,，一年下來一個大棚大約收入5萬元,。”
據(jù)悉，浮橋村在外村流轉(zhuǎn)土地3000畝,，那些都是蘿卜基地,，2008年，浮橋村成立了富民專業(yè)合作社,，保證了蘿卜的種植規(guī)模和品質(zhì),，實(shí)現(xiàn)了蘿卜產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。
浮橋蘿卜主要有兩個品種：水果青蘿卜和冰糖心蘿卜,。兩種蘿卜口感水靈清脆,，甜辣爽口，各有風(fēng)味,。
“我們習(xí)慣生吃,，喝茶的時候吃蘿卜?；蛘叽虺杉?xì)絲,，放點(diǎn)白糖，當(dāng)下酒菜,。”浮橋村的宋梅英說,。
提起蘿卜的吃法，有的村民認(rèn)為蘿卜生吃最妙,，口感清脆爽口,。燉出的排骨和燉肉肥而不膩，還帶有了蘿卜的清香,，蘿卜也吸收了肉汁的鮮嫩,，沒有了辣味。
10元/個不愁賣,，新品種蘿卜火爆市場
或許大家都吃過水果青蘿卜,，但這里的冰糖心蘿卜還是很罕見的一個品種。
冰糖心蘿卜是浮橋村民精挑細(xì)選過的一個品種，體型圓潤,，外皮發(fā)紫,，糖分達(dá)到18%，作為今年蘿卜界的網(wǎng)紅,，它的口感人人稱贊,。
說起種植冰糖心蘿卜，富民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人傅裕民說：“多年來浮橋蘿卜深受廣大市民喜愛,，但為了能夠長久的占據(jù)市場,，豐富市民的菜籃子，在種植本土蘿卜的基礎(chǔ)上,，經(jīng)人介紹開始種植冰糖心蘿卜,。”
記者了解到，在冰糖心蘿卜成熟上市的過程中,，傅裕民帶領(lǐng)合作社成員經(jīng)過五六年的研究摸索,、積累經(jīng)驗(yàn)，2019年終于試種成功,，種出來的冰糖心蘿卜水分充足,、脆度大，單果重量在400克-600克之間,，深受消費(fèi)者喜愛,。
浮橋村黨支部書記傅良信說：“這兩年的蘿卜還未等上市就被老客戶提前預(yù)定，銷售價格也十分可觀,。以前品種的蘿卜每斤賣1.5元左右,，現(xiàn)在八個冰糖心蘿卜賣到80元，十塊錢一個,，而且客戶都是慕名而來,，直接到地頭上來訂購蘿卜。”
傅良信表示,，浮橋村多年來靠種蘿卜蹚出了一條致富路子,，如今的“浮橋蘿卜”深受歡迎，借助電商,、抖音平臺將浮橋蘿卜銷往深圳、廣東,、上海,、北京等全國各地，今年還簽了黑了龍江的大客戶,，將我們“浮橋蘿卜”品牌推向了全國,。
責(zé)任編輯：聶臻臻
