偉大變革|“藏糧于海”的故事
來源：新華社客戶端 發(fā)布時間：2022-03-29 22:47:10
海洋是高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地。山東陸地海岸線約占我國的六分之一,，海洋資源豐度指數(shù)居我國首位。
依海而生,，向海而興。海洋漁業(yè)大省山東,，近年來以創(chuàng)新之智,、轉(zhuǎn)型之心、科技之手,，建設(shè)海洋牧場,，囤實藍(lán)色糧倉，提升海洋科技驅(qū)動力,，用來自海洋的優(yōu)質(zhì)蛋白不斷滿足國人的“飯碗”。
山東半島人與海的故事,，見證著新時代“藏糧于海”的生動實踐,。
66歲的中國海洋大學(xué)教授董雙林有個夙愿：在我國的海里規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚,。
讓鮭鱒冷水魚類在我國較溫暖的海域存活,，一直是個難題。經(jīng)過多年尋找,，學(xué)者發(fā)現(xiàn),，在山東日照以東有一處黃海冷水團(tuán)，水質(zhì)適合此種魚類生存,。
2011年開始,，董雙林和他的團(tuán)隊走上科研攻關(guān)之路，研發(fā)出不少“黑科技”,。“通過注水注氣,，養(yǎng)殖設(shè)備采用‘沉浮機制’：夏季表層海水過熱時，可下沉至深處的冷水團(tuán),；秋季表層海水適宜時,，可上升至水面。水溫難題破解了,。”董雙林介紹,，加上鯊魚防護(hù)、魚鰾補氣,、死魚回收,、魚群監(jiān)控等自主技術(shù)的保障,，我國在溫暖海域養(yǎng)殖冷水魚類實現(xiàn)了重要突破。
看到黃海海域“深藍(lán)1號”智能網(wǎng)箱一條條近10斤重的三文魚長成收獲的情景,，董雙林不禁眼角濕潤,。
在黃海海域的“深藍(lán)1號”網(wǎng)箱，養(yǎng)殖工船在收獲三文魚（無人機航拍）,。彭照軍攝
如今,，我國用海洋科技“養(yǎng)出”的三文魚，與國外主產(chǎn)區(qū)相比,，成魚快,、品質(zhì)優(yōu)、病害少,、人工與物流成本低,。水溫適宜的前提下，每年可收獲30萬條成品三文魚,，產(chǎn)量超過1500噸,。
中國船舶武船集團(tuán)青島北船重工高級工程師楊慧勇說，未來海洋漁業(yè)將繼續(xù)聚焦高精度檢測設(shè)備和專用設(shè)施研發(fā)等“卡脖子”問題,，融合應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，在深遠(yuǎn)海實現(xiàn)養(yǎng)殖集約化、裝備化和智能化,。
“不遠(yuǎn)的將來,，望洋興嘆的場面會越來越少。”他說,。
深海之中,，矗立著一座座巨大的“海中城堡”，只需數(shù)人操控,，便可實現(xiàn)智能運行,。這種被稱為海洋牧場的“藍(lán)色糧倉”，在山東近遠(yuǎn)海,，省級以上的達(dá)到129座,，國家級的已達(dá)59座。
凝聚著海工裝備行業(yè)工人智慧的智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”,，近日在山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域投運,，用于養(yǎng)殖許氏平鲉等商品魚類。
這一設(shè)備出自煙臺中集來福士公司,。近年來,，這家海上鉆井平臺生產(chǎn)企業(yè)開始用海工裝備制造技術(shù)，研發(fā)制造海洋牧場專用設(shè)施。
位于山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域的深海智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”,。（圖片由采訪對象提供）
中集藍(lán)海洋科技有限公司技術(shù)部經(jīng)理劉富祥說,，“經(jīng)海系列”深遠(yuǎn)海智能化網(wǎng)箱有效養(yǎng)殖容積達(dá)7萬立方米，單體網(wǎng)箱年產(chǎn)漁獲600噸到700噸,，而如此大的海洋牧場設(shè)施,，也只需4名工人進(jìn)行管理。
在深遠(yuǎn)海“養(yǎng)魚”,，不再遙不可及,。專家介紹，依托海洋牧場裝備,，傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進(jìn)深遠(yuǎn)海,，實現(xiàn)了規(guī)模化,、生態(tài)化,、智能化，海產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙提升,，不斷滿足消費者對海洋美食的需求,。
記者：栗建昌、張武岳,、王陽
責(zé)任編輯：邢敏
