吸粉2.4萬，“賣菜姐”張桂蕊講挑菜竅門“火”了
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2022-04-21 09:01:40
濰坊日報社濰坊融媒訊 近日，一位網(wǎng)名為“賣菜姐”的抖音博主火了,，她用接地氣的方式介紹挑選蔬菜的竅門，分享做菜的方法，得到不少年輕網(wǎng)友的喜愛,。52歲的張桂蕊在奎文區(qū)十中街小區(qū)附近經(jīng)營一家蔬菜店，因為看到很多年輕人不會選菜,，就想拍視頻分享自己的經(jīng)驗,，得到很多人的關(guān)注，單條視頻最高閱讀量超過480萬人次,。4月19日,，記者采訪“賣菜姐”張桂蕊，了解她拍攝視頻背后的故事,。
“今天我教大家如何挑選甘藍(lán),，挑選甘藍(lán)的時候，最好挑顏色綠的,，分量輕的,，這種甘藍(lán)炒出來好吃。如果甘藍(lán)顏色發(fā)白,，掂在手里很重,，炒出來就不脆。”當(dāng)天中午,，張桂蕊在蔬菜店里拍攝視頻,，她手中拿著兩個甘藍(lán)，滿臉笑容地對著面前的手機(jī)認(rèn)真介紹著,。期間有顧客來買菜,，張桂蕊就趕緊按下暫停鍵,，幫顧客選完菜后再返回繼續(xù)拍攝，短短一個鏡頭重復(fù)了十幾遍,。
“我在賣菜時發(fā)現(xiàn),，很多年輕人不會買菜，挑選蔬菜時不停地問我,，‘這個菜怎么挑,？那個菜長什么樣子的好吃’……有的人還會打電話詢問父母。”張桂蕊對記者說,，見得多了,，她便想用錄制短視頻的方式，科普挑選蔬菜的知識,。因為年輕人都喜歡一些短視頻平臺,，這種方式能引起他們的興趣，而且目前平臺上幾乎沒有專門介紹如何選蔬菜的博主,。
今年1月份,，張桂蕊開始了自己的“網(wǎng)紅”之路，從介紹蔥,、姜,、蒜，各種時令蔬菜的挑選方法,，到各類蔬菜該如何保存等,，沒想到幾個月的時間就收獲2.4萬的粉絲。“我賣菜13年了,，別的不敢說,，對蔬菜還是非常了解的，希望我拍攝的這些視頻能幫到大家,。”張桂蕊說,，這些視頻從拍攝、剪輯,，都是她一個人完成的,，起初因為不熟悉，幾個小時才能完成一個視頻,，現(xiàn)在她基本半個小時左右就能完成錄制,，而且開始嘗試直播賣菜，各種技能駕輕就熟,。
“我是偶然間刷到‘賣菜姐’的視頻的,，挺有意思，大姐分享的知識也很實用,，我現(xiàn)在買菜的時候會遵循大姐視頻里教的方法挑選,，確實不錯,。”家住奎文區(qū)盛世香榭里小區(qū)的張先生說，他剛結(jié)婚,，生活經(jīng)驗還不夠豐富,，每次購買蔬菜時都無從下手，從“賣菜姐”的視頻中學(xué)到不少選蔬菜的竅門,。
除了發(fā)挑選蔬菜的視頻,，張桂蕊還時常分享一些做菜的方法。2月23日,，她發(fā)了一條西蘭花根莖可以腌咸菜的視頻,，獲得5.9萬人次的點(diǎn)贊，留言3064條,，收藏超過1萬人次,。不少老年人看到視頻后，都到張桂蕊攤位買菜,，甚至主動要求保留西蘭花根莖,，表示這種方法特別好，不浪費(fèi)食材,。“大家覺得視頻有意思，我就很高興,，以后我還要繼續(xù)科普相關(guān)的蔬菜知識，讓大家掌握更多生活竅門,。”張桂蕊說,。
濰坊日報社全媒體記者: 宋樹云/文圖
責(zé)任編輯：邢敏
