聚焦省黨代會·坊子區(qū)市場監(jiān)督管理局做好中高考期間食品安全保障工作
來源:濰坊融媒 發(fā)布時間:2022-06-08 16:08:29
為深入貫徹省黨代會精神,,生動展示山東“走在前、開新局”的擔當奮進,,保障中高考期間廣大考生的飲食安全,,坊子區(qū)市場監(jiān)管局提早部署,靠前監(jiān)督,,多措并舉,,多點發(fā)力,切實做好中高考期間食品安全保障工作,,全力為廣大考生保駕護航,。
全面排查 消除安全隱患
提前介入,對考點學(xué)校食堂食品安全工作開展全面督導(dǎo),,及時消除各類食品安全風險隱患,。
組織人員對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購,、食品儲存,、加工制作、設(shè)備運行,、清洗消毒,、食品留樣等重點環(huán)節(jié)進行檢查,要求學(xué)校食堂進一步規(guī)范加工制作流程,,切實保障高考期間食品安全,。同時,對校園周邊餐飲,、超市等經(jīng)營主體加強監(jiān)管,,加大巡查頻次和力度,,全力消除安全隱患,確保學(xué)校周邊食品安全,。
駐點監(jiān)督 全程監(jiān)管保障
中高考期間,,對考點食堂餐飲安全進行全程跟蹤保障,對加工制作,、消毒,、留樣等環(huán)節(jié)進行檢查督導(dǎo)。同時,,出動食品快檢車,,聘請第三方檢驗機構(gòu)對全部食材進行快速檢測,切實把好原料質(zhì)量關(guān),,護航中高考全程,。
坊子區(qū)市場監(jiān)管局采取的一系列措施,,有效預(yù)防了食物中毒事故和食源性疾病發(fā)生,,有效消除事故隱患,保障了高考順利進行,。下一步,,市場監(jiān)管局將繼續(xù)高度重視高考期間食品安全保障工作,全力筑牢高考食品安全“防線”,,守護考生“舌尖”上的安全,。
坊子融媒供稿
責任編輯:聶臻臻