醒獅遇萌兔,！花餑餑搭上國潮風(fēng)
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2022-12-06 08:15:00
醒獅兔造型的花餑餑。
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 “我們先把面團(tuán)揉成細(xì)長條,，然后剪出小兔子的眼睛和嘴巴......”12月5日上午,，高密市醴泉街道張東芹的工作室內(nèi)，今年35歲的張東芹正在給網(wǎng)友介紹花餑餑的習(xí)俗和制作過程,。近日,，寓意來年“蒸蒸日上”的高密花餑餑迎來銷售旺季，張東芹作為高密花餑餑非遺傳承人,，每天都帶著工人加工加點(diǎn)趕訂單,。為喜迎兔年,，張東芹還特別設(shè)計(jì)了一款醒獅兔造型的花餑餑，為即將到來的兔年增添一份喜氣,。
一把剪刀,、一團(tuán)面團(tuán)，張東芹不停地捏,、揉,、搓......一個(gè)萌萌的兔子造型花餑餑在她手中誕生。這款花餑餑憨態(tài)可掬,、活靈活現(xiàn),，一雙炯炯有神的眼睛目視前方，整體以色彩艷麗的大紅色為主色調(diào),，頭部威風(fēng)凜凜的虎頭帽,，與背部大大的“福”字，增添了濃厚的喜慶氛圍,，讓人愛不釋手。
花餑餑憨態(tài)可掬,、活靈活現(xiàn),。
張東芹告訴記者，距離春節(jié)兩個(gè)月,，她就開始構(gòu)思新年的花餑餑造型,。“在人們的印象中，每逢新年佳節(jié)來臨或舉辦重要活動(dòng),，都會(huì)看到威武雄壯的醒獅舞動(dòng)的影子,，而它也有著美好的寓意。”張東芹說,，此次將醒獅與兔子結(jié)合,，融入了新的設(shè)計(jì)靈感，為傳統(tǒng)非遺增添了時(shí)尚的國潮色彩,。
“目前推出的幾款造型的花餑餑中,，醒獅兔是當(dāng)之無愧的銷量冠軍，已經(jīng)有不少來自濰坊周邊城市的客戶預(yù)定,。”張東芹說,，除了口味和審美，安全健康也是自己制作花餑餑考慮的重點(diǎn)因素之一,，花餑餑的顏色全部來源于純天然食材,，綠色的是菠菜，紅色的是紅曲米,，黃色的是南瓜,，藍(lán)色的是蝶豆花......張東芹將花餑餑搭上國潮風(fēng),，樸素的饅頭做出了新花樣。
張東芹在直播中教網(wǎng)友制作高密花餑餑,。
近日,，張東芹也正式開啟了“忙年”模式，工人加班加點(diǎn)趕訂單,，預(yù)計(jì)到12月下旬,，銷量將達(dá)到頂峰。張東芹制作的花餑餑經(jīng)過傳承和創(chuàng)新后,，既有民俗藝術(shù)品的外在美,，又有美食的內(nèi)在美，成為了不少人國潮年貨的新選擇,，一個(gè)個(gè)醒獅兔也將帶著蒸蒸日上的好彩頭走向百姓餐桌,。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 郭超/文圖
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