陽了之后 三類食物少吃,、四類食物要多吃,！
來源：北京青年報 發(fā)布時間：2022-12-29 14:58:04
感染新冠時應注意飲食清淡并適當忌口,，尤其是以下3類食物，感染新冠時最好少吃或不吃,。1.高鹽食物
高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力,，同時還可減少唾液,，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會,。
感染新冠時更要少吃鹽,，沒有腹瀉或大量出汗的一般成人每天控制在5克以內，這樣有助于提高唾液中溶菌酶的含量,，有利于機體分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付新冠病毒,。
2.辛辣食物
生病期間，很多人的消化功能會變弱,，此時,，過于辛辣刺激性的食物會讓已經一塌糊涂的胃腸道功能更加紊亂，甚至有引發(fā)惡心,、嘔吐的風險,。
另外，新冠常伴有嗓子痛,，對于本就不耐受辛辣食物的人而言,，辛辣食物還會刺激咽部，加重咽部不適感,。
3.不好消化的食物
感染新冠后,，很多人的胃動力較弱，吃太多膳食纖維含量高的食物會給腸胃增加負擔,，甚至可能引發(fā)嘔吐,。此時，應少吃魔芋,、芹菜,、韭菜、茼蒿,、紅薯等食物,，另外像沒有煮爛的雜豆、嚼不爛的牛羊肉塊等，都盡量少吃或不吃,。
那么,，感染新冠期間，哪些飲食對緩解病情有幫助呢,？
1.每天2000毫升的水
世界衛(wèi)生組織建議,，新冠陽性期間應補充足夠水分，全天少量多次進水,。
平時一般成人每天可以喝1500-1700毫升水,，如果沒有特殊的飲水禁忌(比如心腎功能有問題等)，對一般成人來說,，感染新冠的時候,，飲水量應該比平時更多，可以達到每天2000毫升,。普通大小的一次性紙杯,，一杯大概有200毫升水。
多喝水,、多排尿,，這樣體內新陳代謝所產生的廢物就可及時排出體外，也有助于散熱,。注意要喝溫開水,，不要喝過涼的水。
2.清淡的湯和粥
生病時,，人的腸胃功能變差,，清淡的湯和粥相對要易于消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,，可加速“自愈”進程,，發(fā)汗之后更要注意水分的補充。
3.清蒸的雞和魚
世界衛(wèi)生組織建議,，選擇富含蛋白質的食物,，如各種豆類、魚,、蛋和瘦肉,。新冠期間人體相對虛弱時，適當補充優(yōu)質蛋白質有助于身體康復,。
雞肉和魚肉中含有人體所必需的多種氨基酸,，且其蛋白質易于消化吸收，清蒸的做法比較清淡,，沒有那么油膩,，適合新冠期間食用,。吃魚肉一定注意別吞下魚刺。
4.蜂蜜
睡前半小時,，適量吃一小勺蜂蜜(10克左右),，有助于緩解夜間的咳嗽不適，注意一歲以下的寶寶不能吃蜂蜜,。
(北京青年報 文/于康 北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授)
責任編輯：邢敏
