來當“吃瓜群眾”,！這里的絲瓜能生吃！
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-02-11 14:36:53
濰坊日報社濰坊融媒訊 絲瓜是我們餐桌上常見的一種蔬菜,，無論是做湯，還是清炒都非常美味,。壽光市洛城街道斟灌城里村村民趙世祝種植了一種絲瓜新品種，叫做“蘋果絲瓜”,，可以當成水果食用,。趙世祝的水果絲瓜不僅帶來了可觀的經(jīng)濟收益，也帶動了周邊村民致富,。
2月9日,，走進斟灌城里村趙世祝的大棚里，連片茂盛的絲瓜進入眼簾,，翠綠的瓜藤爬滿瓜架,，趙世祝正在采摘，6畝“蘋果絲瓜”長勢良好,，目前進入了收獲期,。
“這是‘蘋果絲瓜’，可以當水果生吃,，也可以炒菜煲湯,，比較順應(yīng)現(xiàn)在健康飲食的理念。”趙世祝表示,，作為一個新品種,，“蘋果絲瓜”也是當前的網(wǎng)紅產(chǎn)品。
“蘋果絲瓜”外形圓滾滾,，胖乎乎,，口感脆嫩，還帶有淡淡的甜味,，是目前非常受歡迎的產(chǎn)品之一,。除此之外，由于它容易種植,，生長周期短,，從播種到瓜果成熟收獲大概需要50天，經(jīng)濟效益是普通絲瓜的1.5倍以上,。
趙世祝表示,，“蘋果絲瓜”產(chǎn)量比較大，每畝產(chǎn)量在3.5萬斤左右,，市面價格每斤7元-10元,，普通絲瓜多在每斤5元，所以收益還是非?？捎^的,。目前，本村加上周邊村莊已有十幾戶村民跟他種起了“蘋果絲瓜”。
據(jù)了解,，趙世祝種植的“蘋果絲瓜”供不應(yīng)求,，來自廣東、福建,、浙江的很多客商聯(lián)系收購,，因為產(chǎn)量有限，價格更是一天比一天高,。“希望帶動周邊村民擴大‘蘋果絲瓜’種植規(guī)模,，形成特色蔬菜的規(guī)模化種植,，這樣一來種植戶的收入就越來越高了,。”趙世祝笑呵呵地說。
濰坊日報社全媒體記者: 隋煒鳳/文圖
通訊員 : 劉清海
責任編輯：邢敏
