“愛心廚房” 烹出文明餐
來源：濰坊日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-02-23 07:07:26
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 芹菜肉絲,、煎魚、香菇炒肉……2月21日中午,，濰城區(qū)南關(guān)街道西南關(guān)社區(qū)五道廟小區(qū)12號(hào)樓的獨(dú)居老人孫寶花在吃完午餐后笑著說,，“菜很新鮮，料也很棒,，她總是特別用心,！”
丁淑萍把家重新裝修后，為老人們提供了一個(gè)溫馨的就餐環(huán)境,。
老人口中的“她”,，就是10號(hào)樓的居民丁淑萍。兩年前,，她還居住在奧文·國際城小區(qū),，看到住了幾十年的五道廟小區(qū)在改造后，環(huán)境越來越美,，設(shè)施也齊全了,，于是，她就和老伴兒搬了回來,，同時(shí),，加入到社區(qū)金暉日間照料中心的助老服務(wù)隊(duì)伍中。她將房子重新裝修,，打造成“愛心廚房”,，為轄區(qū)老人提供炒菜、就餐,、送餐服務(wù),。
每天凌晨5點(diǎn)多，丁淑萍就和老伴王忠懷起床去市場(chǎng)采購新鮮食材,。丁淑萍說,，為了讓老人吃得可口、順心,，他們倆總是在夜晚忙完后研究菜譜,，用最好的食材為轄區(qū)孤寡、獨(dú)居老人做最可口的飯菜,。
丁淑萍為老人包水餃,。
下午2點(diǎn)鐘，丁淑萍的“愛心廚房”內(nèi)又飄出陣陣香氣,。“晚上給老人們包水餃吃,。”丁淑萍邊調(diào)餡邊和記者說。和面,、拌餡,、搟皮、包水餃……很快,，水餃便包好了,。
“讓老人吃上熱騰騰的可口飯菜，我們辛苦點(diǎn)兒也值得,。”丁淑萍說,，家家有老人，人人都會(huì)老,，自己會(huì)一直盡最大能力去幫助別人,。
丁淑萍上門為韓會(huì)蘭老人送餐。
轄區(qū)90歲的韓會(huì)蘭雖然在照顧自身起居上勉強(qiáng)能夠自理,，但在做家務(wù)上倍感吃力,。為此，丁淑萍每次為老人送餐時(shí),，會(huì)幫著老人把家里打掃得干干凈凈,。
“愛心廚房”，傳遞更多溫情,。墻面粉刷一新,、桌椅配套齊全，丁淑萍改造后的家為每一個(gè)到“愛心廚房”吃飯的老人提供了一個(gè)就餐,、聊天的舒適環(huán)境,，讓他們感受到“家”的溫暖。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 劉曉杰/文圖
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