出現(xiàn)這些癥狀 警惕食物過敏
來源：北京青年報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-04-07 15:57:28
“無緣無故”出現(xiàn)瘙癢,、總想揉眼睛,、口腔潰瘍,，甚至還會(huì)嘔吐腹瀉……出現(xiàn)這些身體反應(yīng),，警惕食物慢性過敏，也就是食物不耐受,。食物不耐受,，是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病,，是由于免疫系統(tǒng)把進(jìn)入人體內(nèi)的某種或多種食物當(dāng)成有害物質(zhì),，從而針對這些物質(zhì)產(chǎn)生過度的保護(hù)性免疫反應(yīng),。
身體出現(xiàn)以下癥狀,，建議檢測食物不耐受：
皮膚表現(xiàn) 瘙癢、疹子,、干燥/潮紅,、濕疹加重
眼睛 充血發(fā)紅、流眼淚,、揉眼睛
口腔 嘴唇紅腫,、口腔潰瘍
胃腸道反應(yīng) 嘔吐、便秘,、腹瀉,、腹痛
呼吸道表現(xiàn) 咳嗽,、打噴嚏,、流鼻涕
需要提醒注意的是，食物不耐受屬于食物慢性過敏,，查血中IgG,；而過敏原篩查屬于速發(fā)過敏，查血中IgE,。部分人群可單獨(dú)表現(xiàn)為慢性過敏,，所以出現(xiàn)食物不耐受陽性而過敏原篩查為陰性。
問題來了,，出現(xiàn)陽性食物是否要進(jìn)行避食,、避食多久？
臨床中部分患者因?yàn)槭澄锊荒褪荜栃远つ块L期避食,，這是不可取的,。尤其是正處于生長發(fā)育期的嬰幼兒，避食多種蛋白類食物容易造成營養(yǎng)不良,。
部分人群無任何癥狀只在體檢中發(fā)現(xiàn)某種食物不耐受,，可不用避食，繼續(xù)觀察,，如出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,，再選擇避食。
過敏分級為“+1”的食物可減少食入,；分級為“+2”與“+3”的食物建議先避食1個(gè)月,，如癥狀明顯好轉(zhuǎn)，再避食2-5個(gè)月,，癥狀消失后即可進(jìn)食不耐受食物,。如避食1個(gè)月后原有癥狀無明顯改善，提示原有癥狀與食物無關(guān),，不用繼續(xù)避食,。
如果嬰幼兒為牛奶不耐受,，建議純母乳喂養(yǎng)，母親避食牛奶,。如無母乳或需要混合喂養(yǎng),，可食用深度水解蛋白奶粉。
此外,，針對家長們關(guān)心的食物不耐受是否能打疫苗的問題,，盡可放心。只有部分速發(fā)食物過敏（IgE陽性）的患兒如對雞蛋過敏,，則含有雞胚成分的疫苗（如流感疫苗與流腦疫苗）不能注射,。而食物不耐受（IgG陽性）屬于慢性食物過敏，是可以注射疫苗的,。
文/馮琳琳（北京小湯山醫(yī)院）
責(zé)任編輯：邢敏
