喝蘇打水能降尿酸,？別指望
來源：北京青年報 發(fā)布時間：2023-06-13 14:38:10
隨著“改變酸性體質”說法的流行,，蘇打水成為大眾認知里的“健康飲料”,。甚至不少痛風患者希望通過多喝蘇打水,，達到降低尿酸的目的,。這真的有用嗎？醫(yī)生提醒,，痛風和高尿酸血癥的患者飲用蘇打水一定要慎重,。
痛風患者 推薦這樣吃
為什么會得痛風呢？這個原理就是當我們血液中的血尿酸水平持續(xù)升高,，超過了我們人體能夠承受的濃度的時候,，就會出現(xiàn)尿酸鹽結晶的析出，析出的結晶會沉積在組織,、關節(jié)表面,，引起痛風性腎炎、痛風性關節(jié)炎,。嚴重的情況下,，大量的尿酸鹽結晶會形成痛風石，引起關節(jié)的畸形,、疼痛甚至破潰感染,。
我們該怎么保護身體不出現(xiàn)痛風呢？我們先來看看痛風和高尿酸血癥是怎么形成的,。
痛風是由高尿酸血癥引起的,，當我們身體的嘌呤代謝紊亂就會導致身體尿酸高。而我們身體里的嘌呤,，有20%是由外源性攝入,，也就是吃進去的，所以高尿酸的患者不能食用高嘌呤食物,，比如說牛肉,、羊肉、海鮮,、動物內臟,，推薦大家多吃水果、蔬菜,，多吃雞蛋這一類的優(yōu)質蛋白,。
每天喝兩升水 但兩類飲品少碰
說完吃，再來說說喝,。第一大類飲品就是酒,，無論是紅酒,、黃酒、啤酒還是白酒,，都含有乙醇,。乙醇可以促進人體內的嘌呤生成尿酸，又能阻止尿酸排出體外,，這兩點綜合作用起來就會導致尿酸在我們體內蓄積,，嚴重的時候就會誘發(fā)痛風。
第二類就是碳酸飲料,。大家看這飲料花花綠綠的多好看,，口味又那么多，多好喝呀,。但是碳酸飲料為了追求口感,，會加入大量的單糖。單糖會引發(fā)人體尿酸排泄的障礙,，吃多了甚至會引起血管的損傷,，所以不建議大家大量飲用碳酸飲料。
說完不能喝的,，再來看看能喝什么,。咖啡,、茶是可以喝的,，但是濃度不能太高，要喝淡咖啡,、淡茶,。提倡大家多喝奶，奶是無嘌呤的優(yōu)質蛋白,，如果有條件的話,，大量的脫脂奶能幫助我們身體變得更健康。推薦痛風患者每天的飲水量要大于2000毫升,。
無法堿化尿液 尿酸高慎喝蘇打水
最后,，來說說蘇打水。
在門診的時候,，有一些大夫會給一部分患者開碳酸氫鈉片,，就是為了堿化尿液，促進尿酸的排泄,。那有的患者就說了：“我是不是直接喝蘇打水就好了,，不用吃藥了？”答案是否定的！因為當尿的酸堿度大于6.2的時候,，是不需要堿化尿液的,，不是所有的痛風患者都需要喝堿化尿液的碳酸氫鈉片,。
說到蘇打水,，蘇打水里面的碳酸氫鈉含量是微乎其微的，根本就達不到堿化尿液的目的,。而有一些碳酸氫鈉水會為了追求口感,，增加大量的高鈉和高糖，這就相當于我剛才說的碳酸飲料反而會增加痛風風險,。所以痛風和高尿酸血癥的患者飲用蘇打水一定要慎重,。
文/周航(北京友誼醫(yī)院)
責任編輯：邢敏
