鄉(xiāng)村調研行 | “人才+科技”,，安丘蜜薯甜蜜蜜~
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-06-26 15:58:28
濰坊日報社濰坊融媒訊 插秧,、滴灌、覆土……一雙雙靈巧的手將蜜薯苗插進覆了黑色地膜的溝壟上,，溝內(nèi)的滴灌帶緊接著澆水,，幾天就能緩過苗來,。記者在安丘西南山區(qū)柘山鎮(zhèn)的田野里看到，一壟壟,、一片片的蜜薯苗在陽光下生長,，充滿了生機和希望。近年來,，安丘市充分發(fā)揮柘山蜜薯通過國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護這一優(yōu)勢,，通過“人才+科技+黨建”引領，從產(chǎn)業(yè)鏈前,、中,、后三端發(fā)力，做大蜜薯產(chǎn)業(yè),，實現(xiàn)了柘山蜜薯的華麗轉身,，促進農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興,。
郭世學（左）查看蜜薯苗移栽情況,。
鄉(xiāng)土人才“領軍”“頭雁”領航效應凸顯
“柘山屬于山地丘陵地區(qū)，沙質土壤,，富含礦物質,，種出的蜜薯就是好吃。蜜薯渾身都是寶,，莖,、葉都能加工預制菜，前期我們已經(jīng)聯(lián)系了相關加工企業(yè)，今年就把這塊做起來,。”柘山鎮(zhèn)金錢洼村黨支部書記郭世學介紹,，他們村70%的耕地都種了蜜薯，他本人就種植了50公頃,。他的種植基地從4月16日開始大田移栽,，一直栽到7月5日才能結束。而他第一茬移栽的蜜薯到7月底就能成熟上市,，訂單價格每公斤6元以上,。
在產(chǎn)業(yè)前端，像郭世學一樣帶頭種植蜜薯,、領著群眾致富的黨員干部大有人在,。
柘山鎮(zhèn)槐抱榆村黨支部書記殷方海這幾年一直大面積種植蜜薯，獲得了較高的經(jīng)濟效益,。在他的帶動下,，槐抱榆村全村種植蜜薯面積超過70公頃。
濰坊柘鄉(xiāng)金水谷農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司負責人張曉東聯(lián)合蜜薯種植合作社和種植戶組成“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,，投資400萬建設蜜薯育苗擴繁大棚,，專門為合作社和農(nóng)戶提供優(yōu)質種苗，7個育苗棚年產(chǎn)種苗800萬株,，可栽植蜜薯140公頃,。
種植戶正在進行大田移栽。
80后的張曉東是一名歸國留學生,，他放棄北京的工作進軍農(nóng)業(yè),，成為一名有著全新經(jīng)營理念的“新農(nóng)人”。
曾經(jīng)在外打拼多年的安丘市國棟紅薯種植專業(yè)合作社負責人高國棟也是一個典型代表,。他率先在村里種植蜜薯,，第一個成立蜜薯種植專業(yè)合作社，從育苗到管理再到銷售提供一條龍服務,，帶動鄉(xiāng)親們種植蜜薯增收致富,，開啟了柘山蜜薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
正是因為高國棟,、張曉東、郭世學,、殷方海這些“領軍”和“頭雁”的影響和帶動,，柘山鎮(zhèn)通過“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+合作社+種植戶”的形式，大力發(fā)展蜜薯種植,，國棟蜜薯,、金水谷、槐抱榆等蜜薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、專業(yè)種植合作社應運而生,。這些專業(yè)合作組織不僅有自己的種植基地,，還為種植戶提供從種苗到管理到銷售等一條龍服務，極大地方便了廣大種植戶,，促進了整個蜜薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。今年，全鎮(zhèn)蜜薯面積突破2000公頃,。
山東交通學院專家張萬志（左二）在國棟專業(yè)合作社現(xiàn)場指導,。
科技加持，助推蜜薯產(chǎn)業(yè)迅速成長
“咱們覆的這個黑色地膜不僅可以保溫,，還能抑制雜草的生長,，地膜中埋有滴灌管道，可以保障蜜薯的各階段生長用水需求,，不僅節(jié)約了人力,、用水，還大大提高了蜜薯的產(chǎn)量,。”柘山鎮(zhèn)槐抱榆村黨支部書記殷方海說,。柘山蜜薯之所以品質好，土壤環(huán)境是一個方面,，科技是關鍵,。蜜薯從育苗到擴繁、再到大田移栽,、管理和收獲,，全程科技加持，所以產(chǎn)出的蜜薯果型好看,、品質好,，成為市場上的“搶手貨”。
在安丘市國棟紅薯種植專業(yè)合作社蜜薯試驗基地,，山東交通學院蜜薯機械研發(fā)專家耐心指導村民如何進行機械移栽,、如何調試栽種機械等。“原本種植一畝地的蜜薯,，需要好幾個人干一天,，現(xiàn)在只需要2個人，一小時就能保質保量完成了,，機械化太省事了,。”村民們認真學習，興奮不已,。
“機械化種植,、全程托管服務,，不僅可以解決村里勞動力不足的難題，更破解了種地增收難題,。目前咱們合作社已經(jīng)實現(xiàn)了耕,、種、管,、收機械化作業(yè)全覆蓋,，大大提高了種植效率。”安丘市國棟紅薯種植專業(yè)合作社負責人高國棟說,。
棚內(nèi)移栽擴繁,。
依托科技賦能提升蜜薯品質。安丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合人社,、科技,、金融等部門，定期開展農(nóng)民技能提升培訓,，有針對性地培養(yǎng)蜜薯專業(yè)種植技術人員,、專業(yè)貯藏人員和專業(yè)經(jīng)紀人隊伍，不斷完善蜜薯全產(chǎn)業(yè)鏈技術服務體系,，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人才支撐,。
作為國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護的柘山鎮(zhèn)，更是深化與山東省薯類專家體系,、濰坊農(nóng)技站,、北京恩源科技集團等科研團隊合作，今年建設蜜薯脫毒苗實驗基地2處,，開展農(nóng)技培訓8次,、400余人次，提高了種植戶的整體管理水平,。同時,，積極探索推廣蜜薯托管種植模式，打造“育種管產(chǎn)銷”全產(chǎn)業(yè)鏈條托管經(jīng)營模式,，促進農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收。
以安丘市國棟紅薯種植專業(yè)合作社為例,，短短幾年時間,，建起蜜薯試驗基地并引進各類新品種蜜薯24個，煙薯25,、西瓜紅,、哈密白薯蜂等多個品種產(chǎn)量比傳統(tǒng)紅薯高一倍多。目前,，已有300戶種植戶加入該合作社。
“科技管理水平的提高和機械化的應用以及‘大田托管、訂單種植’等新模式的探索實施,，使柘山蜜薯收獲期比傳統(tǒng)種植提前了4個月,，從7月底開始一直收獲到11月底，再加上恒溫窖藏,，實現(xiàn)了一年四季都有鮮蜜薯賣,，價格也從原先的每斤1元漲到3元甚至十幾元，市場競爭力進一步提高,。在此基礎上,，柘山全力打造‘蜜薯小鎮(zhèn)’農(nóng)旅品牌，推動蜜薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)家樂,、民宿,、景區(qū)等鄉(xiāng)村旅游深度融合，以旅促農(nóng),、農(nóng)旅互動,，帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,。”柘山鎮(zhèn)黨委書記王斌介紹,。
蜜薯大田移栽現(xiàn)場。
末端發(fā)力,，推動蜜薯產(chǎn)業(yè)做大做強
為促進柘山蜜薯產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,，打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“單項冠軍”，加快形成“一鎮(zhèn)一業(yè),、一村一品”的發(fā)展格局,，安丘市制定出臺了《關于推動柘山蜜薯產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施方案》，在政策,、資金,、技術等方面予以大力扶持，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社,，通過“園區(qū)化種植＋合作社管理”等模式，加速柘山蜜薯產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化提升，輻射帶動全市黃金蜜薯產(chǎn)做大做強,，今年全市蜜薯面積發(fā)展到2400公頃,。
為拉長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)蜜薯深加工增值,，柘山鎮(zhèn)以山東發(fā)源地智慧農(nóng)業(yè)鮮食黃金蜜薯預制菜項目為依托,，開展蜜薯上下游產(chǎn)業(yè)開發(fā),，提升蜜薯產(chǎn)業(yè)精深加工水平，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，增加產(chǎn)品附加值,。該鎮(zhèn)出臺優(yōu)惠政策吸引企業(yè)投資，全力打造山東黃金蜜薯預制菜產(chǎn)業(yè)“第一園”,。項目建成后,，年生產(chǎn)預制菜3000噸以上，可實現(xiàn)產(chǎn)值2億元,。
建設數(shù)字化倉儲,。支持國棟紅薯種植合作社等經(jīng)營主體加強貯藏設施改造提升，建設分揀中心,、恒溫恒濕存儲中心,，年底前改擴建蜜薯貯藏窖倉儲容量5000噸以上，延長蜜薯保鮮期和銷售期,，增加產(chǎn)出效益,。
建設“盒馬村”農(nóng)業(yè)數(shù)字化示范基地，推動柘山蜜薯產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,、品牌化,、電商化轉型升級；加強與“壹畝地瓜”,、地主網(wǎng)等企業(yè)合作,，助力柘山蜜薯迅速打入高端市場；以每年舉辦的出口農(nóng)產(chǎn)品博覽會為平臺,，辦好“中國安丘柘山蜜薯節(jié)”,，引導產(chǎn)業(yè)主體參加全國農(nóng)交會、國際農(nóng)博會,、中國農(nóng)民豐收節(jié)等活動,，在更廣更大的舞臺上推介宣傳柘山蜜薯，擴大品牌影響力,，真正將“柘山蜜薯”打造成為群眾增收致富的“黃金果”,。
濰坊日報社全媒體記者: 王玉芳/文圖
責任編輯：邢敏
