“煙火氣”升騰,，點(diǎn)燃“夏日經(jīng)濟(jì)”
來(lái)源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-07-15 08:38:37
“煙火氣”升騰,，點(diǎn)燃“夏日經(jīng)濟(jì)”
——首屆濰坊城市美食節(jié)暨第二屆濰坊預(yù)制菜展側(cè)記
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 7月14日晚，“尋味鳶都”首屆濰坊城市美食節(jié)暨第二屆濰坊預(yù)制菜展在谷德錦奧萊購(gòu)物中心盛大啟動(dòng)。香氣四溢的濰坊特色美食就像一扇窗口,，折射出濰坊豐富多樣的城市資源和獨(dú)具特色的文化魅力,。
據(jù)了解,，此次活動(dòng)由山東省商務(wù)廳指導(dǎo),，濰坊市商務(wù)局、濰坊市文化和旅游局,、濰城區(qū)人民政府主辦,，旨在貫徹落實(shí)省市“消費(fèi)提振年”決策部署，探索挖掘我市餐飲消費(fèi)潛力,，推動(dòng)餐飲消費(fèi)不斷向好發(fā)展,。作為夏季重點(diǎn)促消費(fèi)活動(dòng)，我市從“舌尖上的濰坊”著手,，為市民和游客打造了一場(chǎng)熱鬧的消費(fèi)盛宴,。
美食薈萃
暢享“濰坊味道”
夜幕下的特色美食體驗(yàn)區(qū)燈火璀璨，整個(gè)街區(qū)飄散著美食的香氣,。肉火燒,、朝天鍋、雞鴨和樂(lè),、臨朐全羊、富郭莊芥末雞,、北海咸蟹子,、諸城燒烤、高密爐包......我市的20余種代表性美食在此匯聚,，一條街上就可以吃遍濰坊各地美味,。同期舉辦的國(guó)際啤酒燒烤節(jié)匯聚了淄博牧羊村燒烤,、侯子龍蝦等30多個(gè)網(wǎng)紅爆款小吃攤位，德國(guó)慕尼黑皇家啤酒,、西伯利亞王冠啤酒,、百威啤酒、泰山原漿,、青島啤酒等知名品牌啤酒現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài),，200余個(gè)就餐桌位座無(wú)虛席。在這里,，市民盡情品嘗著海鮮,、燒烤、啤酒帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣,。“燒烤味兒很正,，環(huán)境氛圍也很好，晚上跟好朋友聚在這里消夏,，心里特別高興,。”市民李強(qiáng)邊說(shuō)邊和朋友們暢快碰杯。
享受美食的同時(shí),，豐富多彩的文藝展演,、體育賽事以及多種游樂(lè)設(shè)施，為市民打造了集吃喝玩樂(lè)于一體的活動(dòng)聚集區(qū),。“在夏季消費(fèi)的黃金季節(jié)舉辦這樣的活動(dòng),，既有助于提升本地餐飲消費(fèi)市場(chǎng)活躍度，又有助于濰坊打造美食品牌,，推動(dòng)濰坊美食走向全國(guó),。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，濰坊將搶抓消費(fèi)提振的機(jī)遇期,，做優(yōu)做強(qiáng)濰坊餐飲經(jīng)營(yíng)主體，打造更多餐飲消費(fèi)新場(chǎng)景,，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)消費(fèi)的需求,。
文旅相伴
推動(dòng)融合發(fā)展
“用一種味道記住一座城市”，作為年初確定的我市56項(xiàng)重點(diǎn)促消費(fèi)活動(dòng)之一,，“尋味鳶都”首屆濰坊城市美食節(jié)暨第二屆濰坊預(yù)制菜展活動(dòng)以美食節(jié)為平臺(tái),，打造了一個(gè)以“食”為載體，集餐飲購(gòu)物娛樂(lè)于一體的城市文旅活動(dòng)品牌,。
啟動(dòng)儀式上,，手繪《濰坊美食地圖》正式首發(fā)。采用漫畫(huà)手繪形式展示全市豐富多元的美食風(fēng)貌，為市民,、游客提供一份“美食導(dǎo)航”,，輕松實(shí)現(xiàn)“一張地圖吃轉(zhuǎn)濰坊”。
美食節(jié)期間,，我市中心城區(qū)還開(kāi)通了為期一個(gè)月的“美食游購(gòu)專(zhuān)線(xiàn)”,。專(zhuān)線(xiàn)全長(zhǎng)13.3公里，主要經(jīng)過(guò)中百商圈,、世紀(jì)泰華商圈,、新華路商圈、銀座商圈,、谷德廣場(chǎng)商圈等商業(yè)聚集區(qū),，十笏園、中興街等兩條省級(jí)步行街,，四平路,、文化路、老濰縣美食街,、蓉花路,、自由時(shí)光魅力街區(qū)等美食聚集區(qū)。途中既有地道的和樂(lè),、糕點(diǎn),、濰縣菜等濰坊特色美食，又有燒烤,、龍蝦等深受群眾喜愛(ài)的大眾餐飲,。專(zhuān)線(xiàn)還經(jīng)過(guò)人民廣場(chǎng)、鳳溪地萬(wàn)物集夜市等消夏夜游熱門(mén)目的地,，可以實(shí)現(xiàn)夜間出行游,、購(gòu)、食,、娛多樣化需求,。
“美食游購(gòu)專(zhuān)線(xiàn)”單程耗時(shí)45分鐘，運(yùn)行周期為7月15日至8月15日17:00-22:00,，乘客可登錄“濰坊掌上公交app”搜索“D68”,，掌握實(shí)時(shí)經(jīng)停信息，免費(fèi)乘坐,。
多點(diǎn)互動(dòng)
共享消費(fèi)盛宴
一場(chǎng)美食+文化的盛宴,，好吃、好看,、好玩,，多點(diǎn)互動(dòng)的消費(fèi)盛宴既點(diǎn)燃了群眾的味蕾,，豐富了群眾文化生活,，又提升了市民和游客對(duì)濰坊文化的關(guān)注度,，成為展示濰坊魅力、實(shí)力,、活力的美食名片,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)置特色美食體驗(yàn)區(qū)、預(yù)制菜,、老字號(hào),、文創(chuàng)非遺四個(gè)板塊，吸引我市126家企業(yè)參展,。預(yù)制菜展區(qū)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播,、網(wǎng)紅打卡、現(xiàn)場(chǎng)試吃等方式,，推廣預(yù)制菜消費(fèi)理念和預(yù)制菜品牌,。觀眾可以沉浸式體驗(yàn)預(yù)制菜制作辦法，品嘗頂尖的預(yù)制菜產(chǎn)品,，開(kāi)啟一場(chǎng)舞動(dòng)舌尖的美食之旅,。老字號(hào)、文創(chuàng)非遺展區(qū)組織云門(mén)春,、瑞福油脂,、景陽(yáng)春、隆盛糕點(diǎn),、信昌糕點(diǎn)等多家中華老字號(hào),、省老字號(hào)企業(yè)集中展銷(xiāo)，通過(guò)多形式展現(xiàn)老字號(hào)承載的悠久文化,、精湛工藝,，讓市民品鑒老字號(hào)的優(yōu)良品質(zhì)。云門(mén)春還帶來(lái)了文創(chuàng)雪糕等,，賦予老字號(hào)時(shí)代新內(nèi)涵,，推動(dòng)老字號(hào)守正創(chuàng)新。廣大群眾在品嘗美食之余,，還可以體驗(yàn)我市優(yōu)秀品牌和傳統(tǒng)非遺技藝,。
活動(dòng)采取線(xiàn)上線(xiàn)下同步進(jìn)行，線(xiàn)下各縣市區(qū)同步舉辦“云門(mén)酒業(yè)”味美菜鄉(xiāng)節(jié),、東坡美食文化節(jié),、濰坊2023青島啤酒節(jié)等精彩紛呈的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)；線(xiàn)上美團(tuán)將陸續(xù)推出專(zhuān)屬營(yíng)銷(xiāo)會(huì)場(chǎng),，聯(lián)動(dòng)數(shù)千家優(yōu)質(zhì)商家,，通過(guò)發(fā)放外賣(mài)神券、堂食促銷(xiāo)團(tuán)購(gòu)、折扣券等多種優(yōu)惠活動(dòng),，激發(fā)多場(chǎng)景餐飲消費(fèi)熱情,。
市商務(wù)局黨組成員、四級(jí)調(diào)研員施其聰表示,，我市將以此次活動(dòng)為契機(jī),，主動(dòng)順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)促進(jìn)市場(chǎng)持續(xù)升溫,，進(jìn)一步穩(wěn)定消費(fèi),，激發(fā)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新力量。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 劉偉/文 王曉光/圖
責(zé)任編輯：封曉健
