養(yǎng)生有道| 爆火的“醬香拿鐵”，聽聽醫(yī)生怎么講,！
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-09-08 18:05:48
開欄語：
一年四季,，春夏秋冬，周而復始,。春生,，夏長，秋收,，冬藏,。智者之養(yǎng)生，必順四時而適寒暑,。
在現(xiàn)如今快節(jié)奏的生活環(huán)境中,，如何適應四季輪轉和氣候的變化,，有效地保養(yǎng)身體、防御疾病侵害,、健康生活,，已經(jīng)引起越來越多人的重視。特別是新冠疫情之后,，人們更加關注自己和家人的健康,。
那么，如何才能真正做到既知養(yǎng)生之意,，又得養(yǎng)生之法呢,？順應公眾所需，我們推出原創(chuàng)欄目《養(yǎng)生有道》,，邀請相關專家,、學者針對不同季節(jié)、不同節(jié)氣的特點,，用通俗易懂,、淺顯明了的語言，結合現(xiàn)代科學,，將一些養(yǎng)生知識推薦給大家,。如果您有與養(yǎng)生相關的問題或困惑，可在評論區(qū)留言,，我們將邀請相關專家,，針對熱點問題進行集中解答，希望與您一起養(yǎng)出好身體,。
最近一款叫“醬香拿鐵”的飲料刷爆朋友圈,，號稱“每一杯都含有貴州茅臺酒”。那么,，這款霸屏咖啡到底是不是真的老少皆宜呢,？
記者了解到，根據(jù)客服介紹,，醬香拿鐵使用白酒風味厚奶,，含53度貴州茅臺酒，酒精度低于0.5%,。含有茅臺酒的這杯咖啡,，真的適合每一個人嗎？
對此,，記者聯(lián)系到了濰坊市中醫(yī)院脾胃病科副主任鄭薇薇,。鄭薇薇表示，咖啡作為全世界接受度最高的刺激性飲品職員,，富含多種有力于健康的化學成分,，包括咖啡因和抗氧化物質(zhì)(如多酚類,、兒茶素類和黃酮類)?？Х纫驎ι窠?jīng)精神系統(tǒng),、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和胃腸道系統(tǒng)產(chǎn)生多種全身性影響,。遺傳因素,、年齡、性別,、用藥及其他環(huán)境暴露都可能會改變咖啡因?qū)】档挠绊?。對于大多?shù)成年人而言，每日最多攝入400mg咖啡因似乎沒有害處,?？Х纫驂蚓徑馑邉儕Z對各種認知功能的不良影響，增強警覺性,、精力和注意力,。休息后攝入低劑量或中等劑量的咖啡因(30-300mg)能夠改善警覺性和反應時間,。這也是許多打工人能靠咖啡“續(xù)命”的原因,。咖啡中所含的抗氧化物質(zhì)在一定程度上能對抗心血管疾病,?？Х纫蛩哂械逆?zhèn)痛作用，有時也被人用于緩解非器質(zhì)性的頭痛,。
鄭薇薇提醒市民,，拿鐵咖啡采用咖啡與牛奶/奶精混合的方式調(diào)和口感，奶精往往含有部分氫化的油脂,，會在大量使用時大幅度提高飲食反式脂肪酸,。飲用時加糖可能會加重膳食血糖負荷，從而抵消含咖啡因飲料的一些潛在益處,。糖和奶精可能還會降低這類飲料中抗氧化物質(zhì)的濃度,，長期飲用或許反而會加重身體負擔。一次性飲用咖啡過量,，容易誘發(fā)房顫,、癲癇發(fā)作、焦慮,、失眠,、甚至驚恐發(fā)作。已有焦慮障礙的患者可能更容易在攝入咖啡因后產(chǎn)生焦慮,。有研究表明,，每周喝咖啡超過28杯或每天超過4杯,，將會使55歲以下無論男女的死亡風險顯著增加。因此孕婦,、哺乳期女性,、骨質(zhì)疏松癥、對咖啡敏感者,，盡量還是不喝為宜,。醬香拿鐵所含酒精量雖然較少，兩者混合仍有可能導致神經(jīng)過度興奮,、心跳加快等,，從而增加身體負擔。尤其是酒精,，對胃腸道刺激性比較大,，如果二者同時大量飲用，就有可能導致胃痛,、嘔吐等不適,。且咖啡能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞,，而促成潰瘍發(fā)生,。因此平素胃腸功能較弱，患有消化道潰瘍,、胃食管反流,、消化道出血等消化性疾病的患者，不建議飲用此類飲品,。酒精容易跟多種藥物結合產(chǎn)生化學反應,，正在服用頭孢類藥物、安眠藥,、降壓藥,、降糖藥等相關藥物的人群，也不要跟風嘗新,，避免發(fā)生不良反應,。此外，還要注意,，當大量酒精與咖啡混合飲用,，由于咖啡因可以掩蓋酒精的抑制作用，會使飲酒者比其他情況下感覺更清醒,，更容易造成飲酒過量,。總之,，“爆款”雖好,，嘗新仍需量力而行,。
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濰坊日報社全媒體記者：王路欣
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