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教育部:對“預制菜進校園”持審慎態(tài)度,不宜推廣進校園

來源:新華社   發(fā)布時間:2023-09-28 16:30:22

  近期,,一些地方“預制菜進校園”話題受到社會廣泛關注,。近日,記者就“預制菜進校園”采訪教育部有關司局負責人,。

  據(jù)這位負責人介紹,,學校食品安全和營養(yǎng)健康事關學生健康成長,教育部長期以來會同相關部門,,切實落實黨中央,、國務院決策部署,嚴格落實食品安全法等法律法規(guī),,先后制定實施了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《營養(yǎng)與健康學校建設指南》等制度規(guī)定,,不斷加強對學校食品安全和營養(yǎng)健康的管理。

  《食品安全法》第五十七條規(guī)定,,學校等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律,、法規(guī)和食品安全標準;從供餐單位訂餐的,,應當從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的企業(yè)訂購,,并按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律,、法規(guī)和食品安全標準,,當餐加工,確保食品安全,。

  這位負責人指出,,黨和政府高度重視學校食品安全,十分關心學生健康成長,,廣大家長期望孩子在學校吃得既綠色安全又營養(yǎng)健康,。經(jīng)研究,鑒于當前預制菜還沒有統(tǒng)一的標準體系,、認證體系,、追溯體系等有效監(jiān)管機制,,對“預制菜進校園”應持十分審慎態(tài)度,不宜推廣進校園,。

責任編輯:陳曉芳