圓磕子

◎單立文

　　過去，在我的老家高密愛國村里有個木匠鋪,，農(nóng)閑時為村集體修整木農(nóng)具,。二叔是個高小畢業(yè)生，能寫會畫,，就被安排在木匠鋪打雜,，耳聞目染，成了“銀木匠”（莊戶人把只會說嘴,，卻做不好手藝活的匠人統(tǒng)稱銀匠）,，但二叔會做磕子（也稱作“卡子”）。

　　磕子是過年做“磕餑餑”的模具,，我的老家叫“面磕子”,，多是用梨木和蘋果木料雕刻出來的，有魚,、桃,、蓮蓬、蟬等各種造型,，使用時把和好的面放入刻有花紋圖案的磕子里面,，磕出來后上鍋蒸熟，食用,。小時候過年,，我家窗臺上都要擺一對面魚或面桃，圖個吉利,。

　　在《紅樓夢》第三十五回“白玉釧親嘗蓮葉羹 黃金鶯巧結(jié)梅花絡(luò)”中,，寶玉挨打后，王夫人問他想吃什么,，寶玉笑道：“也倒不想什么吃,，倒是那一回做的那小荷葉兒小蓮蓬兒的湯還好些”。按照書上描寫,，就是用銀子打造模子,，制成蓮蓬、梅花,、菊花等的樣子,，然后把揉好的面團放進去，磕出花樣,，再配上雞湯煮熟，面里還加了用荷葉煮出來的水,，這樣湯就有荷葉的清香了,。

　　我家原有一個大面魚磕子,，是東北鄉(xiāng)當貨郎的外祖父偶然收進來的。有一年東北鄉(xiāng)發(fā)大水,，有一戶殷實人家全家要去闖關(guān)東,，便把家里的物件都處理了，只剩下一個大面魚磕子,，接近一米長,。那時莊戶人家哪有余力做大餑餑，就都不想要,。外祖父挑擔下鄉(xiāng)叫賣,，殷實人家就讓外祖父收下來，外祖父一時出不了手,，就只好自己留了下來,。過年父母領(lǐng)著我走姥姥門，外祖父就把大面魚磕子給了我家,。走時用個大包袱包好,，讓我背著，走在官莊街上,，與我同齡的學童紛紛出門來看,，都羨慕我背著一桿木槍。我家也用不到這個,，街坊鄰居跟母親說,，沒見過這么大的磕子，都慫恿母親磕個大面魚看看,。母親就磕了一個包著地瓜面,、棒子面的大包皮面魚，街坊們吃過都說,，磕子再大,、再好，也沒吃出個飽來,，就不再當回事了,。

　　有一天，我正在家里寫作業(yè),，玩伴捎信兒要我去坡里接應(yīng)一下背草的母親,，我敞著大門就急急離了家，等與母親回到家,，就找不到放在炕上的大面魚磕子了,。過年村人互相串門，有一個鄰居說,，曾在某個家里炕上看到過那個磕子,。再細問,，就模模糊糊了。母親知道找不回來了,，就說物件嘛,，有人用，盡其材,，還算有用,，就再也不提了。

　　二叔成了匠人,，就想大展宏圖,，再做個大面魚磕子出來，可惜志大才疏,，心有余而力不足,。成親后，二叔忽然有了擔當和責任感,，聽村人說手藝人闖關(guān)東能吃飽飯,，還有錢掙，就想外出當木匠,?？啥鹩X得二叔的木匠活是“二桿子”武藝，掙不到錢不說,，怕把人也搭上,，就不愿意二叔外出。二叔嘴上功夫了得,，會“畫大餅”,，走時給二嬸留下一個能磕月餅的圓磕子，說月餅圓圓,，幸福滿滿,，在家時常磕月餅,，能祈福,，保平安。圓磕子浸透了二叔的心血,，算是二叔在家最得意,、最走心的木匠杰作。我知道二叔偷偷做了好幾個月,，從選材到雕刻,，無不精工細作。試想二叔悶聲不響，沉得住氣,，在那些粗糙堅硬的果木上,，雕琢下嫦娥奔月、玉兔搗藥,、吳剛伐桂的場景，四周再飾以春蘭夏荷,、秋菊冬梅,、瑞獸紋飾等圖案，栩栩如生,，活靈活現(xiàn),。這枚圓磕子代表了二叔對二嬸別具一格的愛情。

　　二叔走后,，二嬸想二叔了,，就磕幾個圓月餅子，與我們幾個孩子分享,，一起祈愿二叔在外逢兇化吉,。每到月圓之夜，二嬸會拿出月餅磕子仔細端詳,、摸索一番,，這枚“圓月”寄托了她對二叔獨有的情思。

　　圓磕子也為街坊四鄰磕了數(shù)不清的月餅,。中秋節(jié),，婦女們圍坐在一起，相互幫襯著烤月餅,。孩子們則在旁邊嬉鬧玩耍,，待到月餅烤熟后，就開始爭搶著嘗鮮,，歡聲笑語充斥了整個村子,。

　　正如二嬸預言，二叔在外打工三四年,，沒有掙到大錢,。二嬸在家，辛勤勞作,，衣食有余,。二叔終于回來了，二嬸拿出悉心使用的圓磕子,，磕了一大鍋圓月餅子,，一家團圓。

　　圓磕子依然完好如初，沒有一絲裂痕,，隱隱還發(fā)著油亮的光,。透過這枚“圓月”，我真正體會到了濃濃的家鄉(xiāng)味道,。