勿讓年夜飯成為“年夜煩”
□濰坊融媒評論員 孫瑞榮
據(jù)《工人日報》報道,，春節(jié)將近，年夜飯預(yù)訂成了熱門話題,。記者近日在北京走訪發(fā)現(xiàn),，今年的年夜飯預(yù)訂非?；鸨?，一些餐廳順勢抬高消費門檻。有的餐廳設(shè)置了最低消費標(biāo)準(zhǔn),，有的餐廳只能預(yù)訂幾種套餐,，有的餐廳則表示人均消費須達888元，才能預(yù)訂大年三十的包間,。多名消費者對記者表示,，無奈之下，只能接受高價套餐,。
隨著人們生活水平的提高,，以及消費習(xí)慣的與時俱進，除夕到飯店聚餐吃一頓熱鬧的年夜飯,，已經(jīng)成為越來越多家庭的選擇,。然而，不少餐廳的年夜飯預(yù)訂卻“一桌難求”,。一些商家眼瞧著春節(jié)期間生意火爆,，便順勢抬高消費門檻，要么設(shè)置包間最低消費標(biāo)準(zhǔn),，要么只接受購買指定套餐,。
年夜飯作為一年中最具儀式感的餐飲活動,，大家也都愿意吃得豐盛一些,。但“一桌難求”并不意味著商家就可以為所欲為，更不能成為變相強制顧客多花錢的借口,。商家想借春節(jié)的商機多賺些錢無可厚非,，但搞強制消費，吃相也著實難看,。很多人為了過一個好年,，想著一年也就一次，便不去跟商家說理,，默默吃下了這“啞巴虧”,。
早在2014年,，商務(wù)部和國家發(fā)改委就曾聯(lián)合頒布《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,，明確規(guī)定“禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費”，否則將面臨最高3萬元的罰款,。此外,，《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》中指出，餐飲企業(yè)不得設(shè)最低消費額,。
商家堂而皇之設(shè)置最低消費額和所謂的訂包間“標(biāo)準(zhǔn)”,，不僅涉嫌侵害消費者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán),，還可能導(dǎo)致超量點餐，間接助長舌尖上的浪費,。
年夜飯不能成“年夜煩”,，做生意講究的是細水長流，特別是作為餐飲企業(yè),，唯有更好滿足消費者的多元化需求,，塑造良好形象，才能吸引更多回頭客,。此外,，市場監(jiān)管、物價等有關(guān)部門要加強督查,、嚴格執(zhí)法,，及時制止和懲治不良商家的違法違規(guī)行為，把“趁火打劫”的商家管住,，別給年夜飯的飯桌添堵,，讓消費者吃得團圓舒心、品出濃濃的年味,。
責(zé)任編輯：平小娜
