為濰坊白酒行業(yè)發(fā)展尋找更多機(jī)遇
——訪山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司黨委書記,、董事長汲英民
汲英民
濰坊日報社濰坊融媒訊 云門酒業(yè)成立于1948年,，有76年建廠史、153年可追溯白酒釀造史，是國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者,、中國十大醬酒之一,，先后榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,、中華老字號等榮譽(yù)稱號,。作為全市推進(jìn)高水平開放高質(zhì)量招商引資暨第四屆濰坊發(fā)展大會受邀嘉賓，近日,，山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司黨委書記,、董事長汲英民接受了記者的采訪。
“1983年,，我從部隊退伍來到云門酒業(yè)的前身——青州酒廠工作,，到現(xiàn)在已經(jīng)整整41年,。進(jìn)廠后，我的第一個崗位是釀酒工,，后來在多個崗位都有過歷練,。也正是在不斷歷練的過程中，我逐漸找到了自己一生的追求,，那就是,，把酒釀好，把酒廠發(fā)展好!” 回顧自己的奮斗經(jīng)歷,，汲英民說,。
近年來，在汲英民的帶領(lǐng)下,，云門酒業(yè)以生態(tài)釀造為基石,，以科技創(chuàng)新為引擎，以品牌文化為抓手,，不斷推動企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，年產(chǎn)原酒能力達(dá)到10000千升,，營收業(yè)績保持穩(wěn)健提升,，進(jìn)一步凸顯了云門酒業(yè)在魯酒陣營的獨特優(yōu)勢。
面對成績,，汲英民卻沒有絲毫放松,。他清醒地認(rèn)識到，品質(zhì)與創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展永恒的主題,。他說：“我們始終堅守品質(zhì)底線,，力求為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的白酒。同時,，我們曾在困境中掙扎,，但正是通過不斷創(chuàng)新，引入先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗,，才逐步走出了困境,。正是這種對品質(zhì)和創(chuàng)新的追求，讓云門酒業(yè)得以發(fā)展到今天,。”
據(jù)介紹,，近年來，云門酒業(yè)積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,，加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。今年,，企業(yè)將繼續(xù)投入研發(fā)資金,，加強(qiáng)與高校,、科研機(jī)構(gòu)的合作，推動技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,。目前,，“云門醬糧”優(yōu)質(zhì)高粱種植試驗基地項目正在有序建設(shè)；與河北省農(nóng)林科學(xué)院合作研究的“云醬1號專用高粱”進(jìn)展順利,；與江南大學(xué)合作進(jìn)行的《優(yōu)質(zhì)醬香型白酒生態(tài)發(fā)酵機(jī)理及技術(shù)應(yīng)用》項目研究成功開題,。
作為白酒企業(yè)的負(fù)責(zé)人，汲英民深感行業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,，這令他倍感振奮：“我相信,，全市推進(jìn)高水平開放高質(zhì)量招商引資暨第四屆濰坊發(fā)展大會的召開，將進(jìn)一步提振發(fā)展信心,，凝聚發(fā)展智慧,，匯聚發(fā)展力量，推動全市各產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,。同時,，我也期望與更多企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者進(jìn)行深度交流,，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢,，為進(jìn)一步推動濰坊白酒行業(yè)的未來發(fā)展尋找更多機(jī)遇。”
濰坊日報社全媒體記者: 于哲/文圖
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