BMI正常體脂率卻超標(biāo)，如何發(fā)現(xiàn)隱形肥胖兒童,？
來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2024-04-24 10:18:35
不少家長(zhǎng)認(rèn)為胖嘟嘟的孩子招人喜歡,，卻不知自己已經(jīng)陷入誤區(qū),，沒有意識(shí)到兒童肥胖的危害。
“這小朋友長(zhǎng)得快,，7歲半身高已經(jīng)143公分,，體重39公斤，他的BMI19.1還在正常范圍內(nèi),，但體成分分析顯示體脂肪率40%,，所以他屬于隱形肥胖，問題遠(yuǎn)比身材看起來嚴(yán)重,。”在首都兒科研究所,，該所兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心主任王曉燕向家長(zhǎng)解釋著,。
2022年，首兒所兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心開設(shè)體成分檢查項(xiàng)目,。評(píng)估體成分的金標(biāo)準(zhǔn)是基于身體不同組分密度不同原理的密度法,。兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心首先開展的是空氣置換(ADP)法，適用于3-18歲的人群,?？諝庵脫Q法檢查時(shí)讓被測(cè)試的小朋友更換泳衣，然后坐進(jìn)一個(gè)像太空艙的儀器,，通過人進(jìn)艙前后艙內(nèi)空氣體積變化計(jì)算體脂肪,。
據(jù)介紹，對(duì)于3-6歲不能配合檢查的孩子還有生物電阻抗法進(jìn)行檢查,。這個(gè)儀器就像健身房里的跑步機(jī),，被測(cè)試的小朋友光腳站立在踏板的指定區(qū)域內(nèi)，握住手柄,，保持手臂伸直幾分鐘,，就可以完成檢查。它的原理是對(duì)人體施加無法感知的微弱電流,，根據(jù)脂肪不導(dǎo)電,、肌肉組織含水分多所以導(dǎo)電性好的特點(diǎn)，分析人體電阻,，電阻越高,，身體脂肪含量越多,。
由于3歲以下的兒童由于無法配合,，因此兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心近期新引進(jìn)了體態(tài)密度法。儀器像秤盤一樣,，寶寶只需要躺在上面,，通過三維掃描和建模技術(shù)獲得人體成分?jǐn)?shù)據(jù)。
所以,，兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心實(shí)現(xiàn)了0-18歲兒童體成分檢測(cè)全覆蓋,，可以讓家長(zhǎng)更加清晰地了解孩子的體成分組成情況，包括脂肪和水分,、蛋白質(zhì),、無機(jī)鹽這些非脂肪組織。 準(zhǔn)確評(píng)估體成分的變化,，能夠?yàn)閮和】党砷L(zhǎng)提供最佳的營(yíng)養(yǎng)支持,，也能夠?qū)Τ赡旰蟠x性疾病如糖尿病、肥胖,、高血壓,、心血管疾病等形成風(fēng)險(xiǎn)提供依據(jù),，有利于早期預(yù)防。
《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》指出,，6-17歲兒童青少年超重率和肥胖率分別為11.1%和7.9%,，6歲以下兒童超重率和肥胖率分別為6.8%和3.6%，仍面臨營(yíng)養(yǎng)不良與肥胖雙重負(fù)擔(dān),、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā),、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題。選擇有效反映營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)并定期監(jiān)測(cè),，是兒童營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的前提,，對(duì)于預(yù)防營(yíng)養(yǎng)問題的發(fā)生，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,。
王曉燕介紹,，作為眾所周知的BMI[體質(zhì)指數(shù)，可以評(píng)價(jià)消瘦,、超重,、肥胖等不同的營(yíng)養(yǎng)狀況。但人體成分組成包括了脂肪組織和水分,、蛋白質(zhì),、無機(jī)鹽這類非脂肪組織。所以BMI或體重的增減既可能是脂肪組織的變化,，還可能是非脂肪組織的變化或兼而有之,，僅用BMI并不能真實(shí)反映個(gè)體脂肪發(fā)育情況。
在兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心門診,，醫(yī)生通過測(cè)量孩子的身高(身長(zhǎng))和體重,，計(jì)算得出BMI，根據(jù)不同年齡,、性別的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)為正常,、偏高或偏低，提示孩子存在消瘦,、超重,、肥胖等營(yíng)養(yǎng)狀況。接著,，將通過體成分檢測(cè),，進(jìn)一步分析體內(nèi)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),、肌肉,、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液體、脂肪等指標(biāo),。
這一過程中會(huì)發(fā)現(xiàn),，即便是BMI正常的孩子，也可能存在體脂率超標(biāo)的問題,。例如有的孩子往往是因?yàn)槿狈ψ銐虻腻憻?，?dǎo)致肌肉含量低而脂肪比例過高。因此,，通過BMI結(jié)合體成分分析,，可以將這些真正肥胖和隱形肥胖的兒童篩選出來，再通過腰臀比區(qū)分孩子的肥胖類型,。比如,，有的是“周圍型肥胖”，表現(xiàn)為臀部和大腿較為肥胖,；而有的是“中心型肥胖”,，主要特征是腹部肥胖，也就是俗稱的“蘋果型身材”,，以便進(jìn)行更有針對(duì)性的干預(yù),。
根據(jù)評(píng)估結(jié)果，醫(yī)生針對(duì)性的出具營(yíng)養(yǎng)膳食方案,，同時(shí)結(jié)合喂養(yǎng)和進(jìn)食行為等信息,，指導(dǎo)家庭喂養(yǎng)，促進(jìn)良好習(xí)慣的形成,，輔助其達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)狀況,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的預(yù)防、治療,、保障,。同時(shí)針對(duì)肥胖的孩子進(jìn)行運(yùn)動(dòng)方面的指導(dǎo)。
責(zé)任編輯：邢敏
