通過攻克高磷脂含量南極磷蝦油高端制劑技術(shù),，逢時(shí)（青島）海洋科技有限公司成為南極磷蝦開發(fā)利用的第一梯隊(duì)。如今,，公司正在與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所合作,，共建南極磷蝦高值利用與質(zhì)量檢測聯(lián)合研發(fā)中心,，探索南極磷蝦功能活性物質(zhì)挖掘利用及其他海洋生物高值化產(chǎn)品開發(fā),。
近年來,，青島涉海企業(yè),、科研院所通過科技創(chuàng)新深度開發(fā)“深藍(lán)”寶藏，挖掘新賽道,、創(chuàng)造新模式,，引領(lǐng)海洋產(chǎn)業(yè)邁向價(jià)值鏈高端,，讓“藍(lán)色動(dòng)能”更加強(qiáng)勁有力,。2023年,，青島實(shí)現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值5300億元,，分別占山東省海洋生產(chǎn)總值和青島市生產(chǎn)總值約30%。
青島國信集團(tuán)通過科技創(chuàng)新創(chuàng)造出了養(yǎng)殖新模式,。青島國信發(fā)展（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理董韶光介紹,，通過整合專業(yè)領(lǐng)域科研力量集智攻關(guān),，公司突破了船載艙養(yǎng),、水體交換等六大關(guān)鍵技術(shù)，打造了全球首艘10萬噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國信1號(hào)”,，養(yǎng)殖密度比傳統(tǒng)方式提高4倍至6倍,，養(yǎng)殖周期縮短三分之一,。
依靠科技創(chuàng)新,，傳統(tǒng)企業(yè)挖掘新賽道。青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司通過與中國科學(xué)院青島生物能源與過程研究所等科研機(jī)構(gòu)合作,，對(duì)微藻類進(jìn)行深加工,，生產(chǎn)藻油DHA,、蛋白粉等產(chǎn)品,，小球藻加工領(lǐng)域國內(nèi)市場占有率約30%,。
依靠科技創(chuàng)新，無效資源變廢為寶,。每到夏天,，青島滸苔泛濫，打撈處置是城市的痛點(diǎn),。青島海大生物集團(tuán)股份有限公司以滸苔等藻類資源為原料，通過生物酶解技術(shù)制備水溶性海藻多糖,，可提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),、提高動(dòng)物免疫力和抗逆性。公司董事長單俊偉說,，現(xiàn)在公司每年生產(chǎn)的滸苔資源化利用直接產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)6億元,。
依靠科技創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)附加值,。中國工程院院士薛長湖告訴記者,，過去，我國海洋水產(chǎn)品以傳統(tǒng)加工方式為主,，蛋白質(zhì),、糖類及脂質(zhì)資源的利用率低。由青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院牽頭,，突破系列關(guān)鍵性技術(shù),，形成了涵蓋營養(yǎng)食品、健康食品,、醫(yī)用材料和細(xì)胞工程用生物材料的高附加值魷魚生物資源加工與綜合利用技術(shù)體系,，將促進(jìn)我國海洋食品及海洋保健食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
經(jīng)多年發(fā)展,，青島在海洋領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)3個(gè)“第一”：擁有涉海兩院院士23人,，涉海院士數(shù)量位居全國第一；聚集嶗山實(shí)驗(yàn)室,、國家深?；氐纫慌?ldquo;國字號(hào)”涉海科研院所,、高校,，海洋高端平臺(tái)數(shù)量位居全國第一；攻克組織工程級(jí)海藻酸鈉產(chǎn)業(yè)化等一批海洋核心技術(shù)，海洋領(lǐng)域國際領(lǐng)跑技術(shù)位居全國第一,。
青島市海洋發(fā)展局局長孟慶勝表示,，將進(jìn)一步強(qiáng)化海洋功能和特色，通過技術(shù)突破推動(dòng)生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí),，邁向價(jià)值鏈高端。
記者：劉 成
責(zé)任編輯：聶臻臻
