濰坊日報社濰坊融媒訊 為大力發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè),，提高凈菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平,，提升城市居民生活品質(zhì)，實現(xiàn)城市生活垃圾減量,，逐步實現(xiàn)凈菜入城,，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，近日,，濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、濰坊市發(fā)展和改革委員會、濰坊市教育局,、濰坊市市場監(jiān)督管理局等12部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè)推動凈菜入城綠色發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》）,，這是全省地級市中率先出臺推進(jìn)凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行動指南,。
凈菜是生鮮業(yè)態(tài)的一種新模式,，是城市發(fā)展的需要，也是居民消費的需要,，推動凈菜上市是中央政策支持產(chǎn)地初加工農(nóng)產(chǎn)品的重點措施,，是確保食品安全提升民生的環(huán)節(jié)之一。凈菜進(jìn)城上市已成為一種必然趨勢,。
按照市委,、市政府要求，我市充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,，把握市場發(fā)展方向,，搶抓凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，按照“生產(chǎn)規(guī)?；?、加工標(biāo)準(zhǔn)化、流通現(xiàn)代化,、配送便捷化”的思路,，優(yōu)化供應(yīng)鏈，形成產(chǎn)業(yè)鏈,，提升價值鏈,，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,。《意見》提出,，利用3年左右時間,，全市凈菜生產(chǎn)加工能力進(jìn)一步提升、標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高,、品牌效應(yīng)更加凸顯,，凈菜的社會認(rèn)可度和市場占有率顯著提升，形成一條從基地到餐桌的凈菜產(chǎn)業(yè)鏈,，培育年產(chǎn)值1000萬元以上的凈菜生產(chǎn)企業(yè)20家以上,，培育“濰坊凈菜”品牌10個，逐步做成百億級產(chǎn)業(yè)集群,。
推進(jìn)凈菜“六進(jìn)”,，拓寬銷售渠道。按照先易后難,、逐步推進(jìn)的原則,，先行組織凈菜進(jìn)入社區(qū)、機關(guān),、企業(yè),、學(xué)校、商超,、市場等領(lǐng)域,，形成示范帶動效應(yīng)，提高凈菜市場認(rèn)可度,。
鍛長板補短板,，培強凈菜產(chǎn)業(yè)鏈。通過強化原料供給,、生產(chǎn)加工,、冷鏈物流、技術(shù)支撐,、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),、品牌培育等舉措，培強做優(yōu)從基地到餐桌的凈菜產(chǎn)業(yè)鏈,。
強化要素保障,，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過健全凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)機制,，加強凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地保障,，落實稅費優(yōu)惠政策等措施，服務(wù)保障凈菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
下一步,，我市將以《意見》出臺為契機,，充分發(fā)揮我市農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，搶抓凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇,，重點在標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),、企業(yè)培育、市場開拓等方面持續(xù)加力,，努力將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,、競爭優(yōu)勢。
進(jìn)一步加快凈菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。結(jié)合我市實際,，加快凈菜從原料采購到加工、貯運,、保鮮等全過程標(biāo)準(zhǔn)制定和應(yīng)用,，實現(xiàn)凈菜生產(chǎn)有標(biāo)可依、按標(biāo)生產(chǎn),，確保凈菜產(chǎn)品質(zhì)量安全,、營養(yǎng)健康，提升消費者對凈菜的認(rèn)可度,。
大力培育凈菜加工企業(yè),。鼓勵凈菜加工企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、設(shè)備更新等方面加大投入,，采取掛靠,、聯(lián)合、共建等方式,，與科研院所,、專業(yè)研發(fā)機構(gòu)開展合作,，提高產(chǎn)品研發(fā)和品控能力,。培育壯大一批規(guī)模較大、成長性較好,、帶動能力較強的凈菜加工骨干企業(yè),、領(lǐng)軍企業(yè)。
進(jìn)一步拓展凈菜消費市場,。先行推動機關(guān)事業(yè)單位,、國有企業(yè)食堂使用凈菜，示范帶動全社會認(rèn)可,、購買,、食用凈菜的濃厚氛圍；鼓勵凈菜加工企業(yè)面向京津冀,、粵港澳等高端消費區(qū)域,，積極開拓省外市場,，擴大市場占有率。大力培育凈菜出口企業(yè),，組織出口企業(yè)參加各類展示推介活動,，推動凈菜“走出去”。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑗/文圖
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