各種造型的面包
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 當(dāng)美食遇上藝術(shù)，會擦出怎樣的火花,？在5月17日至5月19日舉行的2024年濰坊市職業(yè)教育活動周暨濰坊市首屆職教好品展上,，濰坊技術(shù)中等專業(yè)學(xué)校展示的自制面包和糖藝作品“玩”出了新花樣。
學(xué)生進(jìn)行面包展示,。
辮子面包,、德國傳統(tǒng)黑麥面包、法式造型面包……記者還未走進(jìn)該校展區(qū),，一陣面包的香味就撲鼻而來,，瞬間勾起食欲,。記者看到，從造型設(shè)計(jì)到匠心烘焙,，該校餐旅系烘焙專業(yè)學(xué)生用無限的創(chuàng)意和動手能力,，讓一袋袋面粉實(shí)現(xiàn)了“魔法變身”。
糖藝擺盤
展區(qū)一側(cè),，栩栩如生的糖藝作品吸引了不少市民駐足圍觀,。其中，一件質(zhì)感剔透的糖藝擺盤成為大家爭相議論的焦點(diǎn),。記者看到,，這件作品紋路十分清晰，很難想象這件作品是由一鍋黏稠的糖漿做成的,。該校教師孫欣告訴記者,，一件好的藝術(shù)作品，關(guān)鍵在于細(xì)節(jié),，對糖藝作品來說同樣如此,。這件糖藝擺盤制作難度大，僅制作模具就需要兩三個(gè)小時(shí),。
“我們展出的面包和糖藝作品,，都是參加世界技能大賽的種子選手制作的。為參加本屆職教周,，學(xué)生都鉚足了勁兒,。”孫欣說。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 郭超/文圖
責(zé)任編輯：平小娜
