得了脂肪肝到底應(yīng)該怎么吃,？營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴你
來(lái)源：央廣網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2024-06-07 16:25:19
在做體檢時(shí),，經(jīng)常有人表示自己查出了脂肪肝。據(jù)央視新聞報(bào)道,，近年來(lái)我國(guó)脂肪肝發(fā)病率逐年升高,，根據(jù)最新的估算，我國(guó)成人脂肪肝患病率達(dá)到20%～30%,，也就是說(shuō),，幾乎平均每3個(gè)成年人中就有1人患有脂肪肝,。什么是脂肪肝？得了脂肪肝到底應(yīng)該怎么吃,？6月4日晚,，《央廣營(yíng)養(yǎng)課》邀請(qǐng)中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)膳食指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李偉做客直播間，對(duì)以上問(wèn)題給出解答,。
什么是脂肪肝,？
專(zhuān)家表示，脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變,，是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象,，其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者會(huì)發(fā)展為肝炎甚至肝硬化,。一般而言,，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常,。
得了脂肪肝到底應(yīng)該怎么吃？
專(zhuān)家提醒脂肪肝患者,，美食當(dāng)前,，務(wù)必要注意自己的“小心肝”，“管住嘴,，邁開(kāi)腿”,。
1.樹(shù)立正確的飲食習(xí)慣
一日三餐定時(shí)適量，嚴(yán)格控制晚餐熱量和晚餐后進(jìn)食行為,。尤其是在應(yīng)酬時(shí)一定不要隨性而為,，想吃啥吃啥，應(yīng)該嚴(yán)格注意營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的比例,，不要放縱自己,。
2.保持食物多樣化
建議攝入適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，限制含糖和深加工精制食品,，增加全谷類(lèi)食物,，并需注意粗細(xì)搭配；多吃蔬菜,、含糖量低的水果和薯類(lèi),，這些食物都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維和其他生物活性物質(zhì),。
3.切莫偏食厭食
專(zhuān)家稱(chēng)，許多人以為脂肪肝只會(huì)光顧那些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,、脂肪過(guò)多的“大肚腩”,，卻不知道營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝,。這多半與人們減肥過(guò)度有關(guān)，尤其是有些女性為了追求苗條的身材,，長(zhǎng)期節(jié)食,，三餐只吃蔬菜和水果，肉類(lèi)和主食一點(diǎn)不沾,，反而有可能出現(xiàn)脂肪肝,。(記者郭彥偉)
責(zé)任編輯：邢敏
