隨著各地氣溫不斷飆升，各種冷飲和冰鎮(zhèn)食品成了許多人的心頭好,。但是若不注意飲食方法,，就易對(duì)人體造成傷害,。如何在不傷害身體的情況下,，滿足口腹之欲,？為此,，人民網(wǎng)采訪了專家廣東省中醫(yī)院脾胃病科主治醫(yī)師何桂花。
何桂花介紹,，對(duì)健康人群而言，少量適度喝冷飲,、吃冰鎮(zhèn)食品的確有助于快速消解暑熱，防止神氣耗傷,。但若過(guò)食冷飲會(huì)損傷脾胃,，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化功能失常,，出現(xiàn)積食、腹痛,、腹瀉等疾病，因此在進(jìn)食冷飲時(shí)要做到適時(shí),、適量,、慢飲,。
“空腹時(shí)不要吃冰,，飯前,、飯后1小時(shí)不要吃冰，不然會(huì)影響消化,、妨礙營(yíng)養(yǎng)吸收。吃冰最好在午后,，比如下午3時(shí)比較熱的時(shí)候,，就是吃冰較適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),。”何桂花表示,，冷飲的攝入量,，一次以200克左右為宜,。此外,，吃冰時(shí)最好遵循“入口不冰齒”的原則,，可以將冷飲在嘴里含大約5秒鐘再慢慢吞下,；冰西瓜等冰鎮(zhèn)食品可以從冰箱取出后先室溫放置20分鐘再吃,。
何桂花指出,，對(duì)于不同的人群,，有不同進(jìn)食冷飲的要求，6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲,，幼兒應(yīng)該少吃冷飲,；經(jīng)期女性應(yīng)禁食冷飲,，妊娠期女性最好不要食用冷飲；老年人,、患有胃腸疾病的人、牙齒不健康的人群,、患有心血管疾病人群、患有呼吸系統(tǒng)疾病人群,、高血脂和高血糖人群,，慎吃冷飲,。
“建議大家還是選擇白開(kāi)水、淡茶水或酸梅湯,、綠豆湯,、冬瓜茶、荷葉茶等傳統(tǒng)解暑飲品,。此外,，夏季還可以食用一些偏苦味的蔬菜，例如苦瓜,、萵苣等，這些都對(duì)解暑也有幫助,。”何桂花說(shuō),。
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