“無糖茶產(chǎn)品越來越多，賣得很好”“配料表干凈,，沒負(fù)擔(dān)”“喝都喝不過來,，但是喝著感覺都一個味”……中國證券報記者日前走訪線下超市發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前市面上可供消費者選擇的無糖茶飲產(chǎn)品和品牌琳瑯滿目,，不少銷售人員和消費者表達(dá)了對無糖茶飲銷量的肯定和喜愛,。
在健康管理、營養(yǎng)管理,、體重管理,、顏值管理等新消費需求下，自去年以來,，即飲飲品賽道殺出了無糖茶這匹“黑馬”,。無糖茶市場日益壯大，吸引一眾茶飲品牌入局,，但也帶來了產(chǎn)品同質(zhì)化,、價格戰(zhàn)等問題。業(yè)內(nèi)人士表示,，面對這些問題,，不同品牌還需在消費者心理等層面找準(zhǔn)差異化定位。
無糖茶打響價格戰(zhàn)
中國證券報記者走訪線下超市發(fā)現(xiàn),，當(dāng)前市面上可供消費者選擇的無糖茶產(chǎn)品和品牌非常豐富,。除了三得利的招牌產(chǎn)品烏龍茶和農(nóng)夫山泉東方樹葉，可口可樂淳茶舍,、娃哈哈青柑普洱,、北平制冰廠丹茶,、茶小開、果子熟了,、可漾等品牌均火熱銷售,。
“無糖茶飲產(chǎn)品越來越多，消費者也特別喜歡,，賣得比傳統(tǒng)飲料好很多,。”不少銷售人員向記者表示。在北京一家物美超市內(nèi),，消費者王女士告訴記者：“夏天天氣熱,，總想喝點冷飲，但是含糖飲料熱量太高,。買無糖茶就是因為配料表干凈,，比較健康，喝起來沒負(fù)擔(dān),。”
在產(chǎn)品價格方面,，記者發(fā)現(xiàn)，各品牌無糖茶產(chǎn)品普遍進(jìn)行降價促銷,。記者觀察到,，在線下零售端，無糖茶產(chǎn)品已經(jīng)從此前的6元-8元價格帶下移至3元水平,。在一家線下超市,，記者看到，雖然目前各大品牌無糖茶產(chǎn)品零售價仍在5元左右,，但相關(guān)產(chǎn)品促銷優(yōu)惠力度較強(qiáng),。以可口可樂的淳茶舍為例，貨柜上顯著標(biāo)明,，單瓶售價6元,，但購買第二瓶只需加1元，照此計算單瓶售價為3.5元,。農(nóng)夫山泉東方樹葉標(biāo)準(zhǔn)500ml裝價格為5.5元,，900ml裝則打出了12元兩瓶的促銷價格。這樣的優(yōu)惠模式在該店的無糖茶產(chǎn)品上比比皆是,。
武漢京魁科技有限公司董事長,、酒水行業(yè)評論人肖竹青告訴中國證券報記者，現(xiàn)在無糖茶飲領(lǐng)域新銳品牌眾多,，賽道火熱的同時市場競爭也非常激烈,，價格戰(zhàn)已經(jīng)開啟，即飲無糖茶產(chǎn)品的價格帶下移趨勢顯著,。
市場規(guī)模擴(kuò)大
無糖茶賽道空前火爆,，價格戰(zhàn)的背后則是日益擴(kuò)大的市場規(guī)模。一方面,，《2024年中國食品飲料行業(yè)展望》顯示,，即飲茶超越碳酸飲料成為市場占有率最高的飲料品類，占比達(dá)到21%,。其中,，無糖茶飲料體量實現(xiàn)翻倍的增長，增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類增速,。
億歐智庫此前發(fā)布的《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》也顯示,，2018年至2022年無糖茶飲料的線上銷售額分別為4679.5萬元、10512.7萬元,、19833.8萬元,、37983.0萬元、44730.7萬元,，短短五年時間銷售額大幅增長,，未來中國無糖茶飲的市場占有率有望進(jìn)一步擴(kuò)大。
另一方面,，老牌無糖茶品牌新品頻出,，而非茶飲品牌也陸續(xù)布局無糖茶市場。除了三得利,、東方樹葉等老牌無糖茶品牌外,，今年以來，康師傅,、可口可樂,、統(tǒng)一、元氣森林,、娃哈哈等均加入無糖茶賽道,。
非即飲茶品牌也不甘于“袖手旁觀”。今年6月,，碳酸飲料品牌大窯便推出3款無糖茶新品,。東鵬飲料也在2023年下半年推出“鵬友上茶”系列首款“烏龍上茶”，宣布加入無糖茶市場競爭,。
差異化定位
無糖茶緣何備受熱捧,？業(yè)內(nèi)專家、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,，在健康管理,、營養(yǎng)管理、體重管理,、顏值管理等消費需求下,，無糖飲料及功能性飲料市場得到進(jìn)一步釋放,。一位零售超市店長張先生卻向中國證券報記者感嘆：“每次供貨商都帶著新茶來，喝都喝不過來,，但是喝著感覺都一個味,。”
張先生實際上點出了當(dāng)下無糖茶市場值得關(guān)注的重點：賽道內(nèi)卷和同質(zhì)化嚴(yán)重。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2022年全國無糖茶新上市的單品數(shù)為93個,，2023年增加了60多個新無糖茶單品，無糖茶單品總數(shù)超過150個,。
在賽道擁擠,、同質(zhì)化嚴(yán)重的背景下，各品牌在工藝,、原料,、產(chǎn)地、口味,、包裝等方面開始下功夫,，原葉萃取、冷萃等工藝模式均在包裝最顯眼處亮明,。此外,，值得一提的是，在無糖茶細(xì)分領(lǐng)域內(nèi),，養(yǎng)生飲品在今年嶄露頭角,。多家超市銷售人員表示，薏米配紅豆,、五指毛桃配薏仁,、桂圓配紅棗等主打養(yǎng)生功效的無糖飲料新品今年銷量可觀。
從企業(yè)布局看,，目前,，在中式養(yǎng)生水賽道，元氣森林和可漾的產(chǎn)品占據(jù)了較多的市場份額,。元氣森林相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中國證券報記者：“在前期的調(diào)研中,，我們把中國傳統(tǒng)的藥食同源的食材，做成食材拼配地圖,，與消費者溝通后發(fā)現(xiàn),，他們普遍追求養(yǎng)生，想要喝的水既要顏值高,，也要好喝,，更希望對健康有助益。”
養(yǎng)生茶飲品類異軍突起，為當(dāng)下無糖茶的競爭提供了參考,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，無糖茶新品牌和新產(chǎn)品短時間內(nèi)集中加入，讓產(chǎn)品快速推出占領(lǐng)市場,，價格戰(zhàn),、促銷戰(zhàn)是快捷有效的營銷手段之一。未來面臨同質(zhì)化,、價格戰(zhàn)等問題的無糖茶市場，不同品牌還需在消費者心理等層面找準(zhǔn)差異化定位,。
責(zé)任編輯：李倩
