“吹來何處桂花香,，恰今日,、平分秋色。”當(dāng)夏日的燥熱消弭于丹桂的清甜,，陣陣涼風(fēng)送來醉人的果香,，一轉(zhuǎn)眼，秋分悄然而至,。
今年9月22日為秋分日,，此時碧空澄澈，銀杏漸黃,，高粱紅了,，棉花白了,，或濃或淡的秋色像調(diào)色板一樣鋪陳開來，譜繪出瓜果飄香,、收獲滿滿的豐收時節(jié),。
輕寒可人天，人間豐收時
秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,，也是秋季的第四個節(jié)氣。公歷每年9月23日前后,，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度時,，進(jìn)入秋分節(jié)氣。這一天,，太陽幾乎直射地球赤道,，全球晝夜均分，之后陽光直射位置逐漸南移,，北半球白天逐漸變短而黑夜慢慢變長,，晝夜溫差繼續(xù)加大，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,，南半球則相反,。
“秋分者，陰陽相半也,，故晝夜均而寒暑平,。”古人認(rèn)為立秋是秋季的開始，霜降是秋季的結(jié)束,，而秋分正好處于立秋和霜降的中間,，因此，秋分被認(rèn)為是晝夜均等,、陰陽平衡,、寒暑平分的中間點(diǎn)，正是“平分秋色”之時,。對我國北方大部地區(qū)來說,，秋分時節(jié)已不是新涼，而是輕寒,，此時氣候宜人,，長空萬里，云無留跡,，一句“輕寒正是可人天”,，道盡此時的疏朗快意。對南方地區(qū)而言,，往往是“熱至秋分,，冷至春分”,，秋分時暑熱依然未消，而塞北此時已見初霜,，“秋分前后有風(fēng)霜”,，所以“秋分送霜，催衣添裝”,。
“燕將明日去,，秋向此時分。”古人將秋分分為三候：一候雷始收聲,；二候蟄蟲坯戶,；三候水始涸。過了秋分,，轟隆隆的雷聲開始偃旗息鼓,；隨著天氣逐漸變冷，蟄居的蟲子藏入穴中,，用細(xì)土把洞穴壘得結(jié)實(shí)一些,、洞口開得再小一些，等到天寒再封堵洞口,，準(zhǔn)備越冬,；隨著秋季降水減少，夏雨遺存的積水逐漸干涸,，湍急的河流變得舒緩,。
“秋分時節(jié)兩頭忙，又種麥子又打場,。”這段時間,，我國大部分地區(qū)進(jìn)入秋收、秋耕,、秋種的“三秋”忙碌時節(jié),。“三秋”大忙，貴在一個“早”字,，及時搶收秋收作物,，能避免作物受早霜凍和連陰雨的侵襲，正所謂“秋分不割,，霜打風(fēng)磨”,。
“白露早，寒露遲,，秋分種麥正當(dāng)時,。”華北平原部分地區(qū)已經(jīng)開始播種冬小麥，長江流域及南部廣大地區(qū)也正忙著晚稻的收割,。今年秋分,，正值第七個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,，此時百果掛樹，萬谷歸倉,，正是有了春的播種,、夏的耕耘，才有這金秋的碩果累累,。“且將一笑悅豐年”,，豐收，是光陰給每一位辛勞者最好的回饋,。
“秋分之時,，秋已過半。”首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院生殖中心副主任醫(yī)師韓強(qiáng)介紹,，中醫(yī)講“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,，從秋分起,，陽氣漸收，陰氣漸長,，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然界“收”的特點(diǎn),，收斂陽氣，滋陰潤燥,，使機(jī)體保持“陰平陽秘”,。
祭月送秋牛，品蟹吃秋菜
每逢秋分,，民間有不少有趣的民俗活動,。
古有“春祭日，秋祭月”之說,，秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。《國語》記載,，周代已有秋分“夕月”的活動,。但由于每年的秋分日不一定都有圓月，后來便將“祭月節(jié)”由秋分日調(diào)至每年農(nóng)歷八月十五中秋月圓之夜,。早在周朝,，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地,、秋分祭月,、冬至祭天的習(xí)俗，其祭祀的場所稱為日壇,、地壇,、月壇,、天壇，分設(shè)在東南西北四個方向,。我國多地至今還遺存著許多“拜月壇”“拜月亭”“望月樓”的古跡,。后來，皇家祭月禮儀傳到民間,，并逐漸成為一種民俗流傳下來,，人們祈求月神降福人間，表達(dá)美好的心愿,。
從前,，民間還有秋分挨家送秋牛圖的習(xí)俗。送秋牛,，其實(shí)就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣與農(nóng)夫耕田圖樣,，名曰“秋牛圖”。送圖人往往是說唱俱佳的民間藝人,，被稱為“秋官”,。送圖時，秋官會講一些秋耕的吉祥話,，言詞雖隨口而出,，卻句句有韻動聽，這種習(xí)俗也被稱為“說秋”,。
秋分也是大快朵頤的時節(jié),。石榴圓潤，籽粒飽滿,；蟹肉肥嫩,，色香味美……“此時菊黃蟹肥，正是螃蟹上市的好時節(jié),。”韓強(qiáng)提醒,，螃蟹性寒，食用時一定要適可而止,，脾胃較弱的中老年人尤其要注意,。
南京地區(qū)秋分流行吃“桂花鴨”，用普通的鹽水鴨,，以桂花鹵入味,，肥而不膩,，味美可口,。在嶺南地區(qū)，昔日流行秋分吃秋菜。秋菜是一種野莧菜,，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。秋分那天,，采來新鮮嫩綠的秋菜與魚片煮湯,，稱“秋湯”，人們希望“秋湯灌臟,，洗滌肝腸,。闔家老少，平安健康”,。
“野莧菜含有多種營養(yǎng)成分,，例如它含有豐富的胡蘿卜素、維生素C,，有助于增強(qiáng)人體免疫功能,。適當(dāng)吃點(diǎn)野莧菜，可以清熱解毒,、利尿,、止痛、明目,，增強(qiáng)抗病、防病能力,。”韓強(qiáng)介紹,，秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪,。秋分之前有夏季的余熱,，多表現(xiàn)為溫燥；秋分之后,，天氣轉(zhuǎn)涼,，氣溫逐漸下降，多呈現(xiàn)涼燥的特點(diǎn),。燥邪易耗人津液,，飲食宜遵循“少辛增酸適量食甘”的原則，盡量少吃辛辣食物,，適當(dāng)多吃些酸味甘潤的食物，以滋陰潤肺,、生津補(bǔ)液,。此時節(jié)果蔬品種花色多樣,，像秋梨、石榴,、蘋果,、葡萄,、柑橘、荸薺,、銀耳,、蓮藕、百合等,，都有潤肺生津,、養(yǎng)陰清燥的作用，是很不錯的選擇,。
登高好望遠(yuǎn),，泡腳祛虛寒
“空山新雨后，天氣晚來秋”“滿載一船秋色,，平鋪十里湖光”……秋分時節(jié),，秋云飄逸，秋水如鏡,，正是邀三五好友觀秋之華彩、賞世間美景的好時候,。
自古以來，不少地方都有登高望遠(yuǎn)的民俗,。受氣壓和空氣濕度的影響,，秋天多呈現(xiàn)出藍(lán)天白云、秋風(fēng)習(xí)習(xí)之景,，給人秋高氣爽的感覺，很適合登高望遠(yuǎn),。韓強(qiáng)介紹，登高作為一種鍛煉方式,，不僅可以增加肺活量、增強(qiáng)血液循環(huán)，還能舒暢情志,。但是，年老體弱者登高時要避開氣溫較低的早晨和傍晚,，登高時速度要緩，上下山時不要走得太快,，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷,，同時可及時增減衣服以適應(yīng)多變的溫度。
“秋分正是‘秋日勝春朝’的時節(jié),，此時白天氣溫較舒適,，不妨多親近自然，進(jìn)行各種戶外活動,，放松身心,。”韓強(qiáng)表示，由于人體陽氣處于收斂內(nèi)養(yǎng)階段,，運(yùn)動也應(yīng)遵循這一原則,，以“收”為主，即運(yùn)動量不宜過大,，尤其是老年人,、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過多,，陽氣耗損,。可以選擇輕松平緩,、活動量不大的項(xiàng)目，如登山,、慢跑,、散步、打球等,，特別是在公園,、樹林等空氣濕度較高的地方鍛煉,，不僅可以欣賞美景，也有助于增強(qiáng)抗燥能力,，適應(yīng)秋涼的天氣,。運(yùn)動時以周身微熱、尚未出汗最佳，汗出即可停止,，切勿大汗淋漓,，這樣既可得到鍛煉,，又可避免寒氣通過毛孔進(jìn)入人體，引發(fā)疾病,。運(yùn)動不宜過早或過晚，最好太陽升起之后開始,，太陽落山前就結(jié)束。白天運(yùn)動時可以趁機(jī)曬曬太陽,，促進(jìn)鈣的吸收。
韓強(qiáng)介紹,，秋分過后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼,，燥邪、寒邪,、風(fēng)邪也漸漸增多，感冒,、咳嗽,、腹瀉、腰酸背痛,、過敏性鼻炎等虛寒病癥也隨之多發(fā),。此時需要及時添加衣物,，注意保暖防寒，也可以適當(dāng)泡腳,，溫通陽氣,、祛風(fēng)散寒，有效提高自身免疫力,。秋分后可采用“洋蔥式穿衣法”,，早晚溫差較大時,，早晨可以一層一層增加衣服，中午溫度高的時候,，可一層一層減衣服,，這樣避免涼風(fēng)來的時候受涼，也避免出汗過多,。
“春耕夏耘,，秋收冬藏，無饑無憂,，何為不樂,？”在五谷豐登中，讓我們共享碩果累累的喜悅,，在明媚的秋光中,，一起開啟秋冬新篇章。（記者 王美華）
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