如果用一個字來形容山東秋天的味道,，那就是“甜”！秋天是收獲的季節(jié),，板栗,、蜜薯和山楂是山東秋天盛產(chǎn)的“三件寶”,。在清冷的秋日，吃一捧糖炒栗子,、烤一爐蜜薯,、嘗一串酸蘸兒（糖葫蘆），舌尖上的甜蜜便營造出獨屬于山東秋天的味道,。
山東的秋天為何如此“甜”,？這當然與得天獨厚的環(huán)境密不可分，讓我們一起走進山東的秋去一探究竟吧,！
NO.1泰山板栗
提起泰安,，人們首先想到的一定是“五岳之首”泰山，但這里的泰山板栗也有著悠久的種植歷史,。
泰山板栗品質(zhì)優(yōu)越,，與自然地理環(huán)境分不開。這里不僅土壤肥沃,，氣候溫和,，還有充足的陽光和降水，讓板栗積累了滿滿的糖分和營養(yǎng),。
攜一袋熱乎乎的糖炒栗子爬泰山,，不僅能抵御山風的蕭瑟，更可以補充能量,，讓栗子的香氣陪你一起觀泰山之壯麗,。
泰山周邊有眾多栗子采摘園，可以親自體驗打栗子的快樂,，感受豐收的喜悅,。
NO.2煙薯25號
每至秋天開始，自制烤蜜薯就成了記者家中最受歡迎的“?？?rdquo;,。烤紅薯在秋冬季節(jié)簡直是山東人的誘捕器,，那軟糯香甜的口感,，讓人欲罷不能。
“賣烤地瓜嘍,！”如今火遍大街小巷的烤地瓜用的原料便是產(chǎn)自煙臺的煙薯25號,。
這個地瓜品種比一般的紅薯口味更甜更軟更好吃，尤其是烤制之后口感細膩,，入口即化,，吃過就讓人難以忘懷。
蜜薯25號的高品質(zhì)也是與獨特的地理環(huán)境有很大關系。山海相依的煙臺擁有優(yōu)越的地理和氣候條件,，再加上土壤疏松肥沃,，光照充足，形成了這獨屬于北緯37°的甜蜜,。
從芝罘灣廣場到煙臺山,，從虹口1920到東山棧橋，品嘗著美味軟糯的烤紅薯,，感受著海風的吹拂,，欣賞著迷人的海景。“美滋滋,，甜絲絲”是視覺和味覺的雙重享受,。
帶一袋蜜薯回家，用烤箱或空氣炸鍋自己烤制,，將甜蜜與溫暖久久留在自己身邊,！
NO.3濟南酸蘸兒
說到酸酸甜甜，自然不能少了老濟南的酸蘸兒,！
酸蘸兒是濟南人對糖葫蘆的稱呼,，而濟南酸蘸兒除了酸甜可口，還別具一番風味,。
濟南酸蘸兒制作工藝獨特,，粘上瓜子、裹上糖漿,、揮舞糖翅兒,，成為獨具特色的“梅花烙”。
山楂的酸,、糖殼的甜搭配堅果的香,，三種味道完美地結(jié)合在一起，刺激著味蕾,，賦予了濟南酸蘸兒最獨特的味道,。
品嘗著酸蘸兒，從曲水亭街漫步到百花洲,，小橋流水人家，感受濟南老城區(qū)的獨特味道……
板栗的清甜,、蜜薯的甘甜,、酸蘸兒的酸甜，絲絲甜味交織包裹住秋的清冷,，溫暖著每一個身處山東的人,。
（大眾新聞記者 傅欣迎）
責任編輯：邢敏
