堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”
□濰坊融媒評(píng)論員 叢秉政
近日，中共中央辦公廳,、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》,，旨在全社會(huì)推動(dòng)深入實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略，進(jìn)一步建立全鏈條糧食節(jié)約,、反食品浪費(fèi)常態(tài)化機(jī)制,，強(qiáng)調(diào)從田間到餐桌的一系列環(huán)節(jié)中都要節(jié)約糧食，切實(shí)降低糧食和食品損耗浪費(fèi),。
黨的十八大以來(lái),，我國(guó)深入實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略，頒布實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》和《中華人民共和國(guó)糧食安全保障法》,，大力開展“光盤行動(dòng)”,，推進(jìn)全鏈條糧食節(jié)約減損取得積極進(jìn)展。同時(shí)也要看到,，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)中的浪費(fèi)現(xiàn)象仍然嚴(yán)重,，大吃大喝、過(guò)量點(diǎn)餐等不良風(fēng)氣在各地不同程度存在,。這不僅危害糧食安全,，也有違“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚，必須持續(xù)深入?yún)栃泄?jié)約,、反對(duì)浪費(fèi),，進(jìn)一步營(yíng)造勤儉節(jié)約之風(fēng)，推動(dòng)全社會(huì)堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,。
“歷覽前賢國(guó)與家,，成由勤儉敗由奢。”糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)不是小事,，事關(guān)國(guó)家糧食安全,，事關(guān)社會(huì)道德風(fēng)尚，事關(guān)良好作風(fēng)養(yǎng)成,。一個(gè)人浪費(fèi)一點(diǎn)糧食看似不顯眼,，全社會(huì)加起來(lái)就是一個(gè)天大的數(shù)字。盡管我們的糧食生產(chǎn)連年豐收,，但再大的家底也抵不住浪費(fèi)的侵蝕,。“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易,；半絲半縷,，恒念物力維艱。”節(jié)約糧食,，是美德,，是素質(zhì)，更是責(zé)任,。全社會(huì)要大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,，厲行節(jié)約,，反對(duì)浪費(fèi)；要充分認(rèn)識(shí)糧食安全的重要性,，時(shí)刻繃緊節(jié)約糧食這根弦,，將艱苦樸素、勤儉節(jié)約的理念內(nèi)化于心,、外化于行,。
堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，要堅(jiān)持不懈推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng),。糧食節(jié)約減損涉及從田間到餐桌全鏈條,，要聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制,，扎實(shí)開展全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng),、餐飲行業(yè)反浪費(fèi)行動(dòng)和單位食堂反浪費(fèi)行動(dòng),，切實(shí)降低糧食和食品損耗浪費(fèi)。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。要持續(xù)推進(jìn)移風(fēng)易俗,，倡導(dǎo)文明節(jié)儉操辦婚喪事宜，遏制大操大辦,、鋪張浪費(fèi)等行為,。將糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)融入市民公約、村規(guī)民約,、行業(yè)規(guī)范,，納入文明城市、文明村鎮(zhèn),、文明單位,、文明家庭、文明校園建設(shè)工作內(nèi)容,。全社會(huì)每個(gè)人都要積極行動(dòng)起來(lái),，從自身做起、從現(xiàn)在做起,，讓厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。
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