????????今天上午,，省政府新聞辦召開發(fā)布會,，介紹我省當前糧食市場形勢和夏糧收購工作的有關情況,。

????????總的來講，疫情期間在省委,、省政府的堅強領導下,，在省領導的親自關心指揮、調度下,，通過各有關部門的共同努力,，我省糧油市場供應正常穩(wěn)定，運行平穩(wěn)有序,，價格波動不大,，沒有發(fā)生大面積搶購、市場脫銷斷供的情況,。對糧食安全,，習近平總書記多次作出重要指示批示，總書記特別指出“越是面對風險挑戰(zhàn),，越要穩(wěn)住農業(yè),，越要確保糧食和重要副食品安全”。中國有14億人,，山東有1億人,，人人要吃飯、天天要吃飯,，糧食保供穩(wěn)市關乎千家萬戶,、億萬百姓，保城鄉(xiāng)居民吃飯是糧食部門的主責,。

在這方面

省糧食和儲備局

主要做了以下工作

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????????（一）完善糧食儲備體系,，建造糧食儲備“大糧倉”。我省是糧食生產大省,，糧食總產全國第三,，小麥產量全國第二，是保障全國糧源供應的重要“根據(jù)地”。與之相適應,，我省是糧食儲備大省,，建立了省市縣三級地方糧食儲備體系，儲備規(guī)模超額完成國家下達儲備計劃,，同時還在濟南,、青島及其他市政府駐地建立滿足10-15天市場供應量的成品糧儲備，統(tǒng)算我省轄區(qū)內各類糧食庫存,，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年口糧消費,，糧食儲備“壓艙石”作用明顯。

????????（二）加強糧食監(jiān)測預警,，做好市場“探測器”,。在全省設立城鎮(zhèn)調查戶5041戶、農村調查戶5884戶,、1000個省級市場信息監(jiān)測點,，2500余家糧油企業(yè)納入統(tǒng)計范圍，努力構建糧油市場的“千里眼”“順風耳”,。疫情發(fā)生之初,，依托市場監(jiān)測預警系統(tǒng)，省糧食和儲備局迅速啟動了糧油市場供需情況,、成品糧市場動態(tài)跟蹤,、穩(wěn)產保供推進情況等日報制度，全面掌握省內糧油供需,、市場運行等情況,，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性,、潛在性問題,，為做好保供穩(wěn)市、精準施策提供參考依據(jù),。

????????（三）大力發(fā)展糧食產業(yè),，打造產業(yè)經濟的“加速器”。山東是糧食產業(yè)大省,，糧油加工業(yè)門類全,、產品多、能力強,，是保障糧食安全的“大基地”,。2019年，我省糧食產業(yè)經濟工業(yè)總產值4212億元,，穩(wěn)居全國第一位,。面粉,、食用植物油、糧油深加工產品等年加工能力位居全國前列,。疫情期間,，我省糧油加工企業(yè)踐行使命擔當，在做好本省保供穩(wěn)市的基礎上,，還積極踴躍捐款捐物,，把優(yōu)質糧油產品直送北京、上海,、湖北等兄弟省份,，為打贏疫情防控總體戰(zhàn),、阻擊戰(zhàn)貢獻山東力量,。

????????（四）發(fā)揮應急體系作用，做好市場的“調節(jié)器”,。近年來,，省糧食和儲備局大力推進糧食應急體系建設，省及16個市,、126個縣（市,、區(qū)）全部制定應急預案。全省設立應急供應網(wǎng)點2157家,，應急加工,、配送和儲運企業(yè)698家，主食加工企業(yè)56家,，應急供應實現(xiàn)閉環(huán)運行,，一旦需要，能夠確保迅速反應,、高效運轉,、全力保供。在今年疫情防控關鍵時期,，2月26日,，我省283家糧油應急加工企業(yè)全部復工復產，恢復糧油日產能15萬噸以上,，迅速滿足了疫情期間群眾生活需要,。

????????（山東省人民政府新聞辦公室）